Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся

Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся
Авторы книги: id книги: 944195     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 399 руб.     (4,31$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: ЛитРес: Самиздат Дата публикации, год издания: 2018 Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В книге собраны более 140 рецептов десертов и выпечки без молока и почти все – без яиц (специально помечены): мороженое, торты, суфле, конфеты, кремы и пропитки для тортов и др. Идеальная книга для аллергиков, веганов и постящихся! Ведь образ жизни или аллергия на молочный белок – не повод отказываться от сладкого! Надеюсь, вам больше не придется каждый раз искать в интернете рецепты «чего-нибудь вкусненького» и эта книга будет у вас всегда под рукой. Книга необычного формата – без лишних фотографий, только подробные, пошаговые рецепты и полезные советы. Вкусного вам прочтения, не бойтесь пробовать новые рецепты и экспериментируйте!

Оглавление

Вероника Николаевна Середенко. Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся

Глазури, кремы и соусы

Ванильно-карамельная пропитка для торта (без яиц)

Ганаш (шоколадная глазурь) (без яиц)

Заварной шоколадный крем на основе манки и абрикосового джема (без яиц)

Кокосовый крем для выпечки (без яиц)

Крем белковый заварной

Лимонный крем (без яиц)

Мастика для торта (без яиц)

Сироп из маракуйи (без яиц)

Сахарная глазурь

Фруктовый крем (без яиц)

Фруктовый крем-желе (без яиц)

Шоколадный крем с тофу (без яиц)

Яблочный соус (без яиц)

Кексы и маффины

Английский кекс (морковный)

Апельсиновый кекс (без яиц)

Банановые маффины (без яиц)

Вишневые маффины (без яиц)

Волшебные кексы с жидким центром

Кекс из гречневой муки с черносливом (без яиц)

Кокосово-морковные маффины с миндалем (без яиц)

Кофейные маффины с миндалем (без яиц)

Маффины с шоколадом и вишней (без яиц)

Овсяные маффины с красной смородиной (без яиц)

Фисташковые маффины с черникой (без яиц)

Шоколадно-банановый кекс (без яиц)

Шоколадные маффины (без яиц)

Конфеты и безе

Безе яблочное (без яиц)

Вишнёвые конфеты (без яиц)

Меренги (безе)

Кокосовые шарики в шоколаде (без яиц)

Конфеты – афродизиак (без яиц)

Конфеты из арахиса и инжира (без яиц)

Конфеты из нута с орехами и корицей (без яиц)

Конфеты из овсяных хлопьев с орехами (без яиц)

Конфеты из фиников, кешью и банана (без яиц)

Конфеты из фиников с орехами (без яиц)

Конфеты из фундука и сухофруктов (без яиц)

Конфеты из сухофруктов (без яиц)

Конфеты миндальные (без яиц)

Роскошные шоколадные трюфели (без яиц)

Сыроедческие конфеты с курагой (без яиц)

Сыроедческие конфеты с мёдом и семенами (без яиц)

Сыроедческие шарики с финиками в кунжуте (без яиц)

Трюфели (растительные) (без яиц)

Чупа-чупс (без яиц)

Мармелад, желе

Вишнёвое желе (без яиц)

Желе из ежевики с красным вином (без яиц)

Кокосово-клубничное желе (без яиц)

Лимонное желе с цедрой (без яиц)

Мармелад из вишни без сахара (без яиц)

Желе-мармелад из малины и красной смородины (без яиц)

Мороженое

Бананово-вишневое мороженое (без яиц)

Клубничный кешьюшейк (без яиц)

Клубнично-ревеневое мороженое с соевым йогуртом (без яиц)

Сливовый сорбет (без яиц)

Медово-апельсиновый сорбет со специями (без яиц)

Морковное мороженое с манго (без яиц)

Мороженое из авокадо и лаймов (без яиц)

Мороженое из хурмы и бананов (без яиц)

Мороженое с киви (без яиц)

Мороженое шоколадно-апельсиновое (без яиц)

Мороженое фруктовое (без яиц)

Фруктовый сорбет (без яиц)

Цитрусовый сорбет (без яиц)

Шоколадное мороженое из авокадо (без яиц)

Оладьи, блинчики, рулеты и рулетики

Банановые оладьи

Блины тонкие (без яиц)

Оладьи простые, дрожжевые (без яиц)

Скоростные рулетики (без яиц)

Тыквенные оладьи

Тыквенная лепёшка с кунжутом и специями (без яиц)

Яблочные оладьи (без яиц)

Яблочный штрудель с изюмом и орехами (без яиц)

Печенье, тарталетки

Арахисовое печенье (без яиц)

Банановое печенье с гранолой и кокосовой стружкой (без яиц)

Бисквиты с анисом, миндалем и фундуком

Кокосовые печеньки (без яиц)

Миндальное печенье риччарелли

Морковное печенье (без яиц)

Морковно-овсяное печенье (без яиц)

Овсяно-медовое печенье (без яиц)

Овсяное печенье с апельсином и горьким шоколадом (без яиц)

Печенье кантуччи с миндалем

Печенье с мармеладом (без яиц)

Простое печенье (без яиц)

Рисовое печенье с кешью и имбирем (без яиц)

Тарталетка с клюквенным кремом (без яиц, без выпекания)

Тарталетка ореховая с яблоком (без яиц)

Хворост

Хлебные палочки с маком

Пироги, булочки, вафли и крамблы

Банановые булочки (без яиц)

Банановый крамбл (без яиц)

Вишнёвый крамбл (без яиц)

Грушево-медовый пирог (без яиц)

Грушевый пирог с грецким орехом

Имбирная шарлотка с вишней (без яиц)

Лимонные бары (Lemon bars)

Морковный пирог с кокосовыми сливками (без яиц)

Овсяно-банановая коврижка (без яиц)

Овсяные вафли (без яиц)

Пироги с маком (без яиц)

Плюшки с изюмом (без яиц)

Пончики (без яиц)

Постная коврижка (без яиц)

Рогалики из апулии таралли пульезе (без яиц)

Цитрусовый пирог (без яиц)

Черничный пирог с молочным желе

Шоколадно-медовая коврижка с изюмом и орехами (без яиц)

Суфле, муссы, пудинги

Арбузный пудинг (без яиц)

Бархатный пудинг из темного шоколада (без яиц)

Греческий манный пудинг (без яиц)

Мусс с авокадо, киви и лаймом (без яиц)

Мусс клюквенный (без яиц)

Мусс лимонный (без яиц)

Мусс ягодный из манки (без яиц)

Шоколадный мусс с авокадо (без яиц)

Шоколадный мусс с тофу (без яиц)

Ягодное суфле

Торты, чизкейки

Банановый кешьюкейк с брусникой (без яиц)

Брусничный торт без выпечки (без яиц)

Пирожное макарон (без яиц)

Торт на кокосовой основе с банановым кремом (без яиц, без выпечки)

Фруктово-морковный торт (без яиц)

Чизкейк из кешью (без яиц)

Шоколадный бисквит с бананом (без яиц)

Шоколадно-кофейные муссовые брауни с орехами (без яиц)

Шоколадный торт-суфле (без яиц)

Шоколадный торт № 1 (без яиц)

Шоколадный торт с кокосовым кремом (без яиц)

Халва, цукаты, батончики и другие десерты

Апельсины под клюквенным соусом и карамелизованными грецкими орехами со специями (без яиц)

«Баночка здоровья» на все сезоны (без яиц)

Батончики из овса и клюквы

Батончики из фруктов и злаков (без яиц)

Десерт из ананасов и авокадо (без яиц)

Домашняя халва (без яиц)

Десерт с кремом из лайма (без яиц)

Засахаренные грецкие орехи с мёдом (без яиц)

Овсяный десерт с орехами и черносливом (без яиц)

Подсолнечная халва (без яиц)

Цукаты из тыквы (без яиц)

Халва (без яиц)

Отрывок из книги

Что надо:

Сахар – 4 стол. ложки

.....

Эту мастику делают с добавлением сухого соевого молока или растительных сливок.

Что надо:

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся
Подняться наверх