Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Предисловие
Выбираем породу кур
Какой породы куры лучше
Селекция в домашнем птицеводстве
Породы кур
Адлерская серебристая
Австралорп черный
Австралорп черно-пестрый
Андалузская голубая
Амрокс
Брама светлая
Брама
Бентамка ситцевая
Бентамка ореховая
Бентамка алтайская
Бройлер
Вельзумер и карликовый вельзумер
Виандот и карликовый виандот
Голошейная
Ереванская красная
Загорская лососевая
Итальянская куропатчатая
Куланги
Корниш (корнуэльские куры)
Кучинская юбилейная
Котляревская
Калифорнийская серая
Кохинхины
Красная белохвостая
Курчавая
Лангшан
Любителями. сохраняется в коллекционных стадах как генетический резерв. Ленинградская белая
Московская белая
Московская
Малайская бойцовая
Мегрула
Минорка
Нью-гемпшир
Орловская
Панциревская белая и черная
Первомайская
Плимутрок полосатый
Полтавская глинистая
Русская белая
Русская хохлатая
Род-Айланд
Суссекс
Украинская ушанка
Украинская чубатая
Фавероль
Чешская золотистая
Юрловская голосистая
Особенности содержания кур
Напольное содержание
Подстилочный материал
Оборудование
Клеточное содержание
Выращивание цыплят без выгулов
Как построить курятник
Где строить курятник
Конструкция курятника
Микроклимат в птичнике
Как устранить факторы, приводящие к стрессу
Варианты построек для птиц
Птичники с выгулом
Сезонный курятник
Мини-курятник
Переносные летние домики для кур и молодняка
Оборудование и материалы для работы с птицей
Мечение птиц
Грелка для цыплят
Поилки
Кормушки
Подстилка
Насесты
Гнезда для кладки яиц
Зольная ванна
Клетка для разгуливания наседок
Выращивание молодняка
Уход за наседкой
Устройство и размещение гнезд
Отбор и подкладка яиц под наседку
Как выбрать наседку
Какая наседка лучше
Где сажать наседку
Когда посадить наседку на гнездо
Как ухаживать за наседкой
Выращивание цыплят
Особенности кормления цыплят
Особенности содержания цыплят-бройлеров
Цыплята из инкубатора
Отбор яиц для инкубатора
Первое овоскопирование яиц
Закладка яиц в инкубатор
Периоды инкубации
Сбор и хранение яиц для инкубаторов
Самодельный инкубатор
Кормление кур
Качество корма и здоровье птиц
Техника кормления кур
Основные корма для кур
Влияние кормов на качество продукции
Минеральные подкормки
Зерно
Зеленые корма
Корнеплоды
Сено
Корма животного происхождения
Твердые и мягкие корма
Растения, применяемые в птицеводстве
Куры-несушки
Особенности содержания кур-несушек
Кормление кур-несушек
Болезни кур
Незаразные болезни
Заразные болезни
Инфекционные болезни птиц
Грибковые заболевания
Наиболее распространенные заболевания птиц
Общая профилактика заболеваний птиц
Дезинфекция
Дезинсекция
Дератизация
Гигиена
Карантин в птицеводстве
Советы опытного птицевода
Птичьи инстинкты
Почему птица прекращает нести яйца
Как прекратить нежелательный инстинкт насиживания яиц птицей
Почему некоторые наседки прекращают насиживание?
Куриные удобрения
Ценное органическое удобрение
Как удобрять почву куриным пометом
Где используют куриный помет
Убой кур
Обработка пищевых отходов домашней птицы
Хранение тушек битой птицы
Расфасовка кур различными кусками
Распластывание курицы
Что нужно знать о яйцах птиц
Какие яйца непригодны для инкубации
Как установить срок снесения яйца
Уход за инкубатором
Приметы птицеводов
Куриная кулинария
Как разделывать и готовить курицу
Разделка свежей непотрошеной птицы
Формовка домашней птицы
Советы для фарширования
Как проверить готовность курицы
Копчение
Тепловая обработка
Как хранить яйца
Хранение яиц
Вкусные рецепты
Блюда из яиц
Блюда из курицы и потрохов
Литература
Этот вопрос очень часто задают птицеводы. Вопрос хороший, но «самых лучших» пород кур не существует. Да и нет такой породы, которая подошла бы для всех целей и для любых условий (климатических, экономических и др.).
Из яйценоских пород, конечно, очень хороши русские белые куры. А многие из птицеводов предпочитают разводить кур леггорн, считая их самыми яйценоскими. Но это не совсем так: некоторые леггорны дают 200 яиц и больше в год, другие же несут всего 100–120 яиц. Причина не только в породе. Много значит, из какого хозяйства приобретены куры. В одном хозяйстве птицеводы много лет работали по отбору лучших несушек и получили от них стадо с замечательными качествами; в других же хозяйствах этого не сделали. И, конечно, интереснее приобрести для разведения яйца кур из такого хозяйства, где высокая яйценоскость (а еще лучше – получить яйца от рекордисток!). Но иногда птицевода интересует прежде всего вес яйца (например, для работы по улучшению местных кур по этому признаку – величине яиц). Тогда он приобретает кур, которые дают крупные яйца.
.....
Гибридологический анализ показал, что белая окраска дефинитивного оперения у кур, полученных в этих опытах, обусловлена действием неполнодоминантного гена «De» с пенетрантностью у гетерозигот (Dede) на уровне 40 %. Экспрессивность депигментации покровов резко варьировала у отдельных птиц,
У подопытных кур наблюдалась значительная вариабельность и по окраске эмбрионального пуха. Наряду с черной окраской пуха, типичной для австралорпов, наблюдали почти белую с рядом переходов между ними. От двух кур (Fs) – 4024 и 4462 – было получено 33 потомка, 7 (2,1 %) из которых были белые с небольшим пятном (spot) черного пуха на спине. Если предположить, что такая окраска является рецессивным признаком, то при спаривании гетерозигот среди потомства с ней должно быть 25 % цыплят. Отклонение числа полученных особей (7) от теоретически ожидаемого (8–9) оказалось статистически недостоверным.
.....