В этой книге вы найдете множество практических советов и узнаеет о том, как выбрать здоровые саженцы; правильно сажать, формировать виноград и ухаживать за ним; уберечь виноград во время зимних оттепелей и весенних заморозков; защитить и лечить виноград. Эта книга поможет вам выращивать виноград и получать прекрасный урожай сладких ягод, лакомиться ими и даже готовить домашнее вино.
Оглавление
Виктор Жвакин. Виноград, малина, смородина, крыжовник и другие ягоды
Виноград идет на север
Как я стал виноградарем в Подмосковье
О винограде
Выбор саженцев
Выращивание винограда в теплицах
Подготовка посадочных ям и посадка саженцев
Формирование куста
Летние операции
Подкормка и полив
Удаление поросли на винограде
Пасынкование и «осветление»
Прищипка (чеканка) и укорачивание плодовых ростков винограда
Удаление корней-«росянок». Наращивание корневой системы
Удаление сорняков
Подготовка куста к зиме
Весна. Раскрытие кустов
Нормирование урожая
Размножение винограда и его прививка
Исправление «заросших» и омоложение старых кустов
Исправление «заросших» кустов
Омоложение старого куста
Использование винограда в декоративных целях и ландшафтный дизайн
Удлинение сроков потребления свежего винограда
Некоторые болезни и вредители винограда
Ягодные кустарники
Черная смородина
Красная (белая) смородина
Крыжовник
Садовая земляника
Малина
Ежевика
Жимолость
Облепиха
Ирга
Айва японская
Арония (рябина черноплодная)
Актинидия
Лимонник
Калина обыкновенная
Сколько сажать?
Краткий список литературы
Отрывок из книги
Уважаемый читатель!
Если вы увлеченный дачник, живущий в средней полосе России, или даже на Урале, приходящий в восторг от всего нового и интересного на своем участке, – эта глава для вас. В ней вы найдете практические советы, как вырастить виноград в нашей климатической зоне, где нет ни богатых карбонатных почв Крыма, ни чернозема Кубани или Молдавии, где солнечные дни надолго сменяются пасмурными днями с затяжными дождями, а зимние морозы порой перескакивают отметку –35 °С.
.....
А получив необходимую теоретическую подготовку и имея перед собой четко поставленную задачу, для чего вам нужен виноград на вашем участке, можно наконец приступить к выбору саженцев и места для своих будущих питомцев, определиться с количественным и качественным составом.
На участке под виноград надо выбрать открытую для солнца южную (в крайнем случае западную, восточную) сторону у стенки дома, летней кухни или беседки. Можно использовать и другие открытые для солнца участки. Лучше всего солнечную энергию «ловят» южные и юго-западные склоны. В зависимости от крутизны склона виноградник как бы перемещается на 200–300 км к югу. Южный склон в 20 градусов на широте Москвы получает в летний период не меньше солнечной энергии, чем горизонтальная поверхность близ Воронежа. Этот посыл можно использовать при обустройстве мест под будущие посадки. Для улучшения комфортности условий роста и плодоношения по возможности иметь со стороны господствующих ветров уже имеющуюся защиту в виде насаждений или укрытий. При этом надо иметь в виду, что лианы лозы винограда только за один сезон могут вырасти в длину до 4–6 метров. В выбранных вами местах хорошо заранее оборудовать опоры или другие подставки для крепления лозы, о чем будет рассказано в следующем разделе. Рост и плодоношение виноградного куста неразрывно связаны с опорой, на которой размещаются многолетние рукава и побеги с листьями и гроздьями плодов.
