Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером

Оглавление

Виктория Исакова. Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером

Глава 1. Пока идет сериал

Малиновый чизкейк без выпечки

Арахисовое печенье-сэндвич

Кофейный пудинг

Шоколадные блинчики

Маффины с черникой

Овсяное печенье с шоколадом

Шоколадное печенье

Шоколадный мусс

Бискотти

Шоколадный пирог с малиной

Тирамису

Рулет с маскарпоне и клубникой

Глава 2. Свободный вечер

Яблочная шарлотка

Тарт с карамельными яблоками

Мраморный кекс с апельсином

Сконы с кокосом и брусникой

Рулет-безе с ягодами

Банановый пирог с соленой карамелью

Банановый хлеб с сюрпризом

Брауни с орехами

Сметанник в стакане с черносливом и карамелью

Лимонный пирог с рикоттой

Рогалики с медом и лесным орехом

Тарт с абрикосами и франжипаном

Тыквенный кекс

Галета с клубникой и маскарпоне

Пышки с вареной сгущенкой

Глава 3. Десерты выходного

Вишневый пирог с песочным тестом

Творожный пирог с черникой

Булочки с яблоками

Штрудель с маком

Очень шоколадные булочки

Заварной пирог

Пирог для холодных вечеров

Классический чизкейк

Коричные булочки с кремом

Лаймовый пирог с йогуртовой начинкой

Карамельное крем-брюле

Кулич

Кофейно-шоколадный рулет

Шоколадное мороженое

Глава 4. Топинги и кремы

Классическая карамель

Шоколадная карамель

Взбитый сливочный крем

Ванильный заварной крем

Лимонный крем

Ягодный крем со сливками

Шоколадный крем

Отрывок из книги

Иногда сладкое нужно как воздух – это факт. Пять минут назад вы не думали о шоколадном печенье со стаканом холодного молока, а теперь эта мысль не дает покоя. А может, друзья пришли без предупреждения? Или ситком не так весел без ложечки свежего чизкейка?

Вы в нужном месте: в этой главе – скоростные десерты, которые отнимут у вас меньше часа.

.....

Получается 4 порции

450 г молока

.....