Оглавление
Виктория Самира. День святого сельдерея
Виктория Самира и Stentor O’Hobb
Введение
Март 2020. Санкт-Петербург
С кетчупом можно съесть даже крысу
Как продать пирожок с полки и канистру амброзии
Есть ли жизнь до Марса?
Можно ли уйти от лишнего веса?
А ночью проснулся мой внутренний маркетолог
Тогда же я перестала верить в теорию калорий
Апрель 2020. Ленинградская область
Питательная ценность курицы, измеренная в попугаях
И тут передо мной разверзлась бездна!
Почему теория «печки» вообще бессмысленна
Овсянка «Сэр»
Ничего личного. Просто бизнес
Сексолог-обрезатор и еда для импотенции
Печенеги
Миннесотское голодное чудовище
После эксперимента. Диетическая ловушка
Арденнское сражение
Итоги эксперимента «ешь меньше, двигайся больше»
Ну смотри, Они же похудели, у них же получилось – значит работает!
Апрель 2020. Ленинградская область
Деньги меня не волнуют. Они меня успокаивают
Как создаются подложные исследования
Как еще можно подверстать исследования в нужную сторону
Май 2020. Ленинградская область
Битва титанов
Непризнание углеводной опасности равно некорректная диагностика
Май 2020. Ленинградская область
Питательный дзен-баланс
Животные никогда не считают калорий
Май 2020. Ленинградская область
Сломанный мозг
«Я люблю скуку» (Волшебник Ринсвинд)
Июнь 2020. Санкт-Петербург
Июнь 2020. Петербург – Москва – Волгоград
Июль 2020. Москва
8 стаканов воды
Отравиться водой? Да легко!
«Я давно пью по два литра воды в день!»
Суп, салат и кофе – не считаются?
Июль 2020. Москва
У верблюда два горба, потому что жизнь – борьба
Три типа чувствительности к углеводам
Схоластический эффект
А что есть видовое питание человека? Определяем наблюдательным путем
Суточная доза и «лучше натуральное»
Триггерная еда. Режим «безостановочного жора»
Август 2020. Москва
Форточка с майонезом
А что есть-то будем?
Эпилог
Отрывок из книги
Напарники (или даже сообщники), создатели бизнес-альянса Meerix. По совместительству – основатели интернет-проекта Nativa Life о целостном и ответственном отношении к самочувствию.
В 2020 году присоединились к движению информированных пациентов Cura te ipsum («Исцели себя сам»), подхватив эстафету у флагмана темы – кето-блогера Галины Лебедевой.
.....
Обретение стройности превратили в недостижимую нирвану, к которой можно стремиться бесконечно, вывешивая по красным углам иконы с образами фитоняшек, создавая на кухне алтарь правильной посуды и устраивая по воскресеньям священный читмил.
Кто-то очень умный (или, наоборот, абсолютно безумный) создал новую религию орторексии – маниакального стремления к правильному питанию. Подсчету калорий и нутриентов. И потом я поняла, кто и зачем.
.....
