Оглавление
Владимир Южин. Полная современная энциклопедия этикета
Введение. Условности, без которых не прожить
Глава 1. Понятие об этикете
Все началось с этикетки
Виды этикета
Глава 2. Государственный и дипломатический этикеты
Государственный протокол
Дипломатический протокол
Глава 3. Религиозный этикет
Православный этикет
Церковная иерархия
Обращение к духовному лицу
Поведение в церкви
Посещение монастыря
О подарках в дни важных духовных событий
Исламский этикет
Устройство мусульманской общины
Исламские праздники
Исламский пост
Поведение в мечети
Этикет в католическом храме
Этикет в синагоге
Глава 4. Этикет делового общения
Визитные карточки
Рукопожатие
Обращение
Глава 5. Этикет переписки
Нормы и правила деловой переписки
Бумага для писем
Оформление конвертов
Открытка – знак особого внимания
Деловые письма
Этикет в интернете
Культура общения в чатах
Правила этикета для владельцев интернет-сайтов
Глава 6. Этикет телефонной связи
Основные правила
Этикет мобильной связи
Глава 7. Этикет межличностного общения на рабочем месте
Полезные черты характера вежливость
Тактичность и чуткость
Скромность
Ваше трудоустройство
Правила поведения
Начальник и подчиненный
Имидж руководителя-бизнесмена
Глава 8. Общегражданский этикет
Правила учтивости
Светская беседа
Глава 9. Застольный этикет
Порядок проведения банкетов
Виды приемов и их обслуживание
Официальные приглашения
Сервировка стола
Алкогольные напитки и посуда для них
Рассаживание гостей
Тосты и застольная беседа
Окончание банкета
Домашнее застолье в традиционные праздники
Приглашение в гости
Как устроить завтрак и ужин
Убранство домашнего стола
Как рассадить гостей за столом
Как нужно сидеть за столом
Как обращаться с блюдами во время еды
Незваный гость
Глава 10. Культура еды
Едим бутерброды
Едим пиццу
Едим мясные закуски
Едим яйца и омлеты
Едим сыр
Едим супы
Едим артишоки
Едим спаржу
Едим оливки
Едим овощи
Едим мясные блюда
Едим дары моря
Едим икру
Едим рыбу
Едим суши и сашими
Едим спагетти
Едим мексиканские лепешки
Едим гарнир, соусы и др
Едим фрукты
Едим сладости
Глава 11. Культура потребления напитков
Вино
Шампанское
Водка
Коньяк
Правила подачи алкогольных напитков
Как разливать вино
Как вина сочетаются с блюдами
Манера потребления алкоголя
Тосты и чоканье
Обустройство бара
Работа бара на банкете-коктейле
Банкетные напитки
Десертные напитки
Чайный стол по-русски
Чайный стол по-французски
Чаепитие по-английски
Чай по-американски
Чаепитие по-азиатски
Чаепитие по-китайски
Чаепитие по-японски
Кофейный стол
Глава 12. Что значит быть прилично одетым
Правила для мужчин
Гардероб делового мужчины
Одежда для вечерних мероприятий
Мужской парфюм
Правила для женщин
Гардероб деловой женщины
Женский парфюм
Советы и мужчинам, и женщинам
Глава 13. Как вести себя в ресторане
Правила этикета
Меню и заказ блюд
Как пить в ресторане
В китайском ресторане
Китайские палочки
Оплата счета
Глава 14. Культура поведения в транспорте
В городском транспорте
В поезде
В самолете
На теплоходе
В автобусе дальнего следования
Глава 15. Правила посещения театра
«Театр начинается с вешалки»
Как вести себя в зрительном зале
Когда представление окончено
Концерт классической музыки
Глава 16. Этикет при посещении учреждений
В лифте
На лестнице
В дверях
В узком пространстве
В торговом зале
Глава 17. Этикет любовных отношений
Язык любовных жестов
Символы цветов
Предложение руки и сердца
Глава 18. Этикет бракосочетания
Облик новобрачных
Облик невесты
Облик жениха
Кольца
Церемония гражданского бракосочетания
Обручение
Венчание
Православные свадебные традиции
Порядок свадебного застолья
Годовщины свадьбы
Глава 19. Семейный этикет
Невестка и свекровь
Правила для жен
Искусство быть невесткой
Искусство быть женой
Правила для мужей
Если он – предмет нападок тещи
Если он – предмет внимания сестры жены
Если он – третейский судья между собственной мамой и женой
Несколько советов для обоих супругов
Глава 20. Этикет вручения подарков
Предметы, рекомендуемые для подарка
Предметы, которые дарить не следует
Подарки в день свадьбы
Подарки по знакам Зодиака
Особенности подбора подарка для Овна
Особенности подбора подарка для Тельца
Особенности подбора подарка для Близнецов
Особенности подбора подарка для Рака
Особенности подбора подарка для Льва
Особенности подбора подарка для Девы
Особенности подбора подарка для Весов
Особенности подбора подарка для Скорпиона
Особенности подбора подарка для Стрельца
Особенности подбора подарка для Козерога
Особенности подбора подарка для Водолея
Особенности подбора подарка для Рыб
Глава 21. Этикет траура
Оповещение о кончине и соболезнования
Похороны
Поминки
Визит соболезнования
Срок траура
Приложения
«Домострой»[6]
«Юности честное зерцало…»[7]
Отрывок из книги
Принято считать, что классические системы этикета сформировались в Англии и Франции. На приемах при дворе короля Франции Людовика ХIV (1638–1715) гостям раздавали карточки (буквально – этикетки) с изложением того, как они должны держаться. Однако само понятие «этикет» как свод определенных правил поведения людей зародилось гораздо раньше. Европу вряд ли можно назвать родиной этикета. До наших дней дошли памятники культуры Древнего Египта с его сложной системой внутридворцовых отношений и дипломатическими церемониями. Сохранились многочисленные записи на глиняных табличках древних шумеров, которые имели обыкновение фиксировать все, будь то предметы, необходимые для храмового обмена, или дары, предназначавшиеся божеству (такие документы удостоверялись оттиском цилиндрической печати).
В Древней Индии этикет существовал в рамках кастовой системы. Брахмачарин (ученик) должен был знать правила общения с представителями и высших, и низших каст.
.....
Представители суннизма (от араб. ахль-ассунна – люди сунны) признают помимо Корана сунну (священное предание, составленное в VII–IX вв. из хадисов), при выборе высшей мусульманской власти опираются на согласие всей общины и придерживаются ритуальных, бытовых и социальных правил одного из четырех мазхабов. Сунниты составляют большинство в исламском мире. К ним относятся аварцы, абхазы, казахи, киргизы, крымские татары, афганцы, боснийцы, мусульмане Индии, Пакистана, Марокко. Мусульмане По волжья, в том числе татары и башкиры, также являются суннитами. Население Ирака делится на суннитов на севере страны и шиитов на юге.
Мазхабы (араб. – путь) – религиозно-правовые школы в суннизме (ханафиты, шафииты, ханбалиты, маликиты), называемые праведными. Мусульмане Поволжья, Центральной России и Сибири, как и большинство мусульман мира, традиционно придерживаются мазхаба ханафитского толка, а мусульмане Северного Кавказа являются приверженцами мазхаба шафиитского толка.
.....
