Монастырская кухня. Пост и Рождество

Монастырская кухня. Пост и Рождество
Автор книги: id книги: 1123992     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 99,9 руб.     (1$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: РИПОЛ Классик Дата публикации, год издания: 2019 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-12251-5 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и радостного праздника Рождества Христова, который предваряется Рождественским постом (с 28 ноября по 6 января). Этот пост установлен, чтобы люди очистили себя покаянием и молитвой и с чистым сердцем встретили явившегося в мир Спасителя.

Оглавление

Владимир Зоберн. Монастырская кухня. Пост и Рождество

История Рождества Христова (Лк. 2, 1–21)

Когда и для чего был установлен Рождественский пост

Врач о посте

Святые Отцы Церкви о посте

Кухня Рождественского поста

Рецепты постных блюд

Блюда без масла

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Блюда, приправленные растительным маслом

Закуски и салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбные дни

Салаты, соусы, заправки

Что вкушать в Рождественский сочельник

История Рождественской елки

Праздник Рождества Христова

Рецепты праздничных блюд на Рождество

Святки

Что читать во время поста. Советы православных священников

Святитель Григорий Чудотворец, епископ Неокесарийский. Слово на Рождество Христово

Преподобный Варсонофий Оптинский. Беседа на святки 27 декабря 1912 года (9 января по новому стилю)

Митрополит Антоний Сурожский. О воплощении Христовом

Святой праведный Иоанн Кронштадтский. Где же мир на земле, возвещенный ангелами?

Рождественские рассказы

Антон Чехов (1860–1904) Мальчики

Павел Засодимский. В метель и вьюгу. Святочный рассказ

Николай Лесков. Неразменный рубль

Александр Куприн. Чудесный доктор

Клавдия Лукашевич. Заветное окно. Рождественский рассказ

Евгений Поселянин. Николка

Александр Федоров-Давыдов. Хаврошина елка. Святочный рассказ

Василий Никифоров-Волгин. Заутреня святителей

Иван Ильин. Рождественское письмо

Литература

Отрывок из книги

Римский император Август решил узнать, сколько у него подданных, и велел сделать всенародную перепись. Каждый должен был записаться в том городе, из которого происходили его предки. Иосиф и Мария, происходившие из рода царя Давида, отправились в Вифлеем. В то время в Вифлееме собралось много народа, свободного места в гостинице не было, и поэтому они приютились в пещере за городом, куда пастухи загоняли стада в ненастную погоду.

Здесь ночью Пресвятая Богородица родила Своего Сына, спеленала Его и положила в ясли, куда кладут корм для домашнего скота.

.....

«Мясо, особенно же бычье, производит, подобно спиртным напиткам, искусственное возбуждение, в большей части случаев непродолжительное, за которым следует понижение жизнедеятельности организма».

Вот в этой-то физиологической разнице растительной и животной пищи надо искать главный смысл телесного поста. Воздержание от мяса, соединенное с умеренностью в пище, улучшает все функции организма, просветляет ум, делает более восприимчивой сферу чувств и укрепляет волю. Великие Отцы Церкви никогда не пренебрегали этим средством, а перед каждым значительным поступком налагали на себя пост, тем самым признавая его действенность для просветления духовных сил.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Монастырская кухня. Пост и Рождество
Подняться наверх