Основы бережливого производства в АПК. Учебник

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями ФГОС СПО и Учебным планом по специальности "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники". Учебный материал призван формировать у студентов компетенции в соответствии с профессиональным стандартом "Специалист в области механизации сельского хозяйства". Рассмотрены отраслевые особенности АПК, освещены основы производственных и технологических процессов в сельском хозяйстве, аспекты технического сервиса в АПК, уделено внимание принципам, методам и инструментам бережливого производства с учетом цифровизации последнего, вопросам оптимизации и управления материальными потоками в аграрном производстве, основам организации управления агропромышленным производством и персоналом. Учебник адресован студентам колледжей и техникумов по агроинженерным специальностям.