1 Blech - 50 Rezepte
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Ofenhits vom Blech: Die besten GU-Blechrezepte Sie suchen unkomplizierte Rezepte, die täglich Abwechslung auf den Teller bringen? Unsere Blechrezepte sind bequem gemacht und vielseitig im Geschmack. Das Besondere: Alle Gerichte im GU-Küchenratgeber „1 Blech – 50 Rezepte“ werden komplett auf dem Blech zubereitet – Sie brauchen kein anderes Equipment mehr. Ihr GU-Küchenratgeber „1 Blech – 50 Rezepte“ Diese und viele weitere Rezepte erwarten Sie in Ihrem GU-Küchenratgeber „1 Blech – 50 Rezepte“: Vegetarisches : Fruchtiges Ofengemüse, Lauwarmer Ofensalat, Wurzel-Pilz-Gemüse, Rosenkohl-Zwiebel-Blech, Tomaten-Pasta aus dem Ofen Geflügel und Fleisch : BBQ-Blech, Cajun-Huhn mit Süßkartoffeln, Italienische Mini-Buletten, Salsiccia-Gemüse, Hackbällchen-Kürbis-Blech Fisch vom Blech : Thai-Blech mit Garnelen, Kräuterlachs mit Dillgurken, Sesamfisch mit Süßkartoffeln, Mediterrane Doraden, Zitronen-Fisch im Speckmantel Pizza, Snacks & Co.: Veggie-Pizza, Flammkuchen Diavolo, Lachstarte mit Tomaten, Ziegenkäsebaguette, Rucola-Thunfisch-Taschen Essen vom Blech – einfach wunderbar Töpfe, Pfannen und Co. können getrost im Küchenschrank bleiben. Für Blechrezepte brauchen Sie nichts weiter als ein simples Backblech. Sie werden staunen, wie viele komplette Essen Sie auf dem Blech zubereiten können. Da gelingt Ihnen nicht nur das klassische Ofengemüse, sondern Pastagerichte samt Sauce, Hackbällen, Coq au vin und sogar ein Kalbsbraten. Faszinierend, was ein Backblech alles kann!
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Volker Eggers. 1 Blech - 50 Rezepte
MIT DER GU KOCHEN PLUS-APP WIRD IHR KÜCHENRATGEBER INTERAKTIV
PRAKTISCH, SO EIN BLECH
DIPS & SAUCEN
1 JOGHURT-OLIVEN-DIP
2 PIKANTE FRÜHLINGSZWIEBEL-SAUCE
3 TAHIN-DIP
4 LIMETTEN-JOGHURT-DIP
5 PETERSILIEN-OLIVEN-PESTO
6 SCHMAND-GRANATAPFEL-SAUCE
7 FETA-DIP
8 FRISCHKÄSECREME
9 SENF-SCHMAND-DIP
VEGETARISCHES
FRUCHTIGES OFENGEMÜSE
LAUWARMER OFENSALAT
Für das Dressing:
WURZEL-PILZ-GEMÜSE
ROSENKOHL-ZWIEBEL-BLECH
TOMATEN-PASTA AUS DEM OFEN
OFEN-GNOCCHI MIT PILZEN
GEFÜLLTES GEMÜSE
PAPRIKA MIT BULGUR UND FETA
GEMÜSECURRY MIT TOFU
ORIENTALISCHE AUBERGINEN
MAROKKANISCHES COUSCOUS-GEMÜSE
PFANNKUCHEN-PIZZA
CHEESY MAKKARONI
BUNTES KRÄUTER-GEMÜSE
GEFLÜGEL UND FLEISCH
BBQ-BLECH
CAJUN-HUHN MIT SÜSSKARTOFFELN
ITALIENISCHE MINI-BULETTEN
SALSICCIA-GEMÜSE
HACKBÄLLCHEN-KÜRBIS-BLECH
HÄHNCHEN-BLECH MIT WURZELN
OFEN-GRÖSTL MIT ÄPFELN
COQ AU VIN VOM BLECH
KALBSBRATEN MIT STEINPILZEN
NUDELAUFLAUF MIT PANCETTA
SCHINKEN-SPÄTZLE
HONIG-SPECKBRATEN »ASIA STYLE«
MARINIERTE PUTENKEULE
KASSELER MIT SENF-KRUSTE
FISCH VOM BLECH
FRUCHTIGER OFEN-LACHS
THAI-BLECH MIT GARNELEN
KRÄUTERLACHS MIT DILLGURKEN
SESAMFISCH MIT SÜSSKARTOFFELN
MEDITERRANE DORADEN
ZITRONEN-FISCH IM SPECKMANTEL
ZANDERFILET MIT NUSSKRUSTE
ASIA-SEELACHS IM PÄCKCHEN
PIZZA, SNACKS & CO
VEGGIE-PIZZA
FLAMMKUCHEN DIAVOLO
LACHSTARTE MIT TOMATEN
ZIEGENKÄSEBAGUETTE
RUCOLA-THUNFISCH-TASCHEN
ABENDBROT-TOAST
BAUERNSCHNITTEN
CAPRESE-BURGER
OFEN-RACLETTE
TEX-MEX-TORTILLA-WRAPS
DARF’S WAS SÜSSES SEIN?
BIRNEN-CRUMBLE MIT SCHUSS
BANANEN-SCHOKO-COOKIES
ODER LIEBER MEHR FRUCHT?
WAFFEL‑PFANNKUCHEN
GRATINIERTER OBSTSALAT
KNUSPERBROTE AUF DIE SCHNELLE
1. KÖRNER-SONNE
2. BUTTERMILCH-FLADENBROT
WÜRZSALZE UND -ÖLE
1. ORANGEN-SALZ
2. MEDITERRANES KRÄUTERSALZ
3. CHILI-WÜRZ-SALZ
4. SPICY ASIA-ÖL
5. MEDITERRANES OLIVENÖL
6. STEINPILZ-ÖL
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Der Fotograf
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