Кето-шедевры: рецепты, которые топчут стереотипы
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Вячеслав Пигарев. Кето-шедевры: рецепты, которые топчут стереотипы
Глава 1: Введение в Мир Кето-Шедевров
Основы кето-кулинарии
Преимущества исключения углеводов из рациона
Основы кето-кулинарии
Преимущества исключения углеводов из рациона
Глава 2: Путеводитель по Основным Ингредиентам
Выбор качественных продуктов
Что нужно знать, прежде чем перейти на кето? Секреты диеты с высоким содержанием жира
Выбор качественных продуктов
Что нужно знать, прежде чем перейти на кето?
Секреты диеты с высоким содержанием жира
Глава 3: Завтраки, Поднимающие Настроение
Идеи для кето-завтрака
1. БЛИНЧИКИ В СТИЛЕ КЕТО-ЗАКУСОЧНОЙ СО ВЗБИТЫМ ЧЕРНИЧНЫМ МАСЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ВЗБИТОГО ЧЕРНИЧНОГО МАСЛА
ДЛЯ БЛИНОВ В СТИЛЕ ЗАКУСОЧНОЙ
ШАГИ
2. ТОМАТНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
3. ПЫШНАЯ ЯИЧНИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
4. ЯИЧНИЦА РАМЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
5. СУФЛЕ ИЗ СЫРА И ЯИЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
6. ПИРОГИ С ВЕТЧИНОЙ И ЯЙЦОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
7. МАФФИНЫ С ЯИЧНИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
8. ЯЙЦА-ПАШОТ
ШАГИ
9. ВАЛЛИЙСКИЕ ЯЙЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
10. ЯЙЦА С ПАРМЕЗАНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. МЕКСИКАНСКИЙ УЭВОС РАНЧЕРОС
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
12. СТЕЙК И ЯЙЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
13. БЕКОН В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
14. ПИКАНТНЫЕ КЕТО-МАФФИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
15. ШПИНАТНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
16. КИШ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
17. ШВЕДСКАЯ ЯИЧНИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
18. ЯИЧНИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
19. ЯЙЦА-ПАШОТ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. ЯЙЦА С КАРРИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
21. ЯИЧНИЦА С УКРОПОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. ФРАНЦУЗСКАЯ ЯИЧНИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. МЕКСИКАНСКИЕ ЯЙЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
24. ЛЕГКИЕ КЕТО-БЛИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
25. НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ВАФЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
26. ЯЙЦА КАЙ МЕНГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
27. ПРОСТАЯ ЯИЧНИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
28. ДАЧНАЯ ЯИЧНИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
29. ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯЙЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
30. БЕКОН С ЯЙЦАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
31. ЛЕТНЯЯ ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
32. ВЕНЕСУЭЛЬСКАЯ ЯИЧНИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
33. ГРЕЧЕСКАЯ ЯИЧНИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
34. ПИРОГ С БЕКОНОМ И ЯЙЦОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
35. УЭВОС ДИВОРСИАДОС
ИНГРЕДИЕНТЫ
КРАСНЫЙ СОУС
ЗЕЛЕНЫЙ СОУС
ШАГИ
36. ТАПАС ИЗ СЕВИЛЬИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
37. ЯЙЦА ХАМИНАДАС
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
38. КЕКСЫ С МАСЛОМ С ЛИМОНОМ, ЧЕРНИКОЙ И ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
39. КОТЛЕТЫ С КОЛБАСОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
40. ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
41. КИШ ИЗ ШВЕЙЦАРСКОГО МАНГОЛЬДА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
42. КЕКСЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
43. КЕТО-БЛИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
44. ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
45. ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ, ЧЕДДЕРОМ И КИНЗОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
46. ЯЙЦА-ПАШОТ С КАРРИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
47. ЯЙЦА СОПРАНО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
48. ГОВЯЖИЙ ФАРШ, ШПИНАТ И ЯЙЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
49. АКУРИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ГАРНИР
ШАГИ
50. УЕВОС ДИАБЛОС
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
51. ДОМАШНЯЯ САЛЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
Глава 4: Обеды на Весь День
Кето-ланчи, приносящие удовлетворение и энергию
Рецепты средиземноморской и азиатской кето-кулинарии
Кето-ланчи, приносящие удовлетворение и энергию
1. ФАРШИРОВАННЫЙ САЛАТ ИЗ АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
2. КРЕВЕТКИ С КОЛБАСОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КРЕВЕТОЧНЫЙ БУЛЬОН
ГАМБО
ШАГИ
ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ГАМБО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ СЭНДВИЧА С ИНДЕЙКОЙ
ДЛЯ КЕТО-ХЛЕБА
ДЛЯ КЕТО-КЛЮКВЕННОГО ВКУСА
ШАГИ
4. КЕТО ЛАЗАНЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
5. БРУСКЕТТА С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
6. ШПИНАТНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
7. САЛАТ ИЗ АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
8. ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С СОУСОМ ПЕСТО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
9. ТУНЕЦ С КАДЖУНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КАДЖУНСКАЯ ГОРЧИЦА
ШАГИ
10. ЖАРЕНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. СЫРНАЯ ВЫПЕЧКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
12. КЕКСЫ С БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
13. СЫРНЫЙ КЕТО-ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
МАРИНАД
САЛЬСА
ГАРНИР
ШАГИ
15. КЕТО САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
16. ПЕРЕЦ ЧИЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
17. МЕКСИКАНСКАЯ КУРИЦА С ЛАЙМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
18. КУРИЦА-ГРИЛЬ С МАРИНАДОМ ИЗ КИНЗЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ МАРИНАДА С КИНЗОЙ
ШАГИ
19. САЛАТ С КУРИЦЕЙ ХАЛАПЕНЬО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. КУРИНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
21. КУРИНЫЙ САЛАТ С ПРЯНОСТЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. КАРТОФЕЛЬНЫЙ КЕТО-САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. КУРИЦА ПО-МАРОККАНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
Рецепты средиземноморской и азиатской кето-кулинарии
1. ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
2. КРЕВЕТКИ С БРОККОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
3. КУРИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
ШАГИ
4. ЭНЧИЛАДАС ИЗ КАБАЧКОВ
ШАГИ
5. КУРИЦА С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
6. САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
7. КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СОУСОМ ПЕСТО
ШАГИ
8. КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СОУСОМ ИЗ ВЯЛЕНЫХ ТОМАТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
9. ЛОСОСЬ С САЛАТОМ ИЗ РУККОЛЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
10. РИС С КРЕВЕТКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. ЛОСОСЬ С ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
12. КУРИЦА С БРОККОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
13. ГРЕБЕШКИ С ПОМИДОРАМИ
ШАГИ
14. КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
15. САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
16. КРЕВЕТКИ С ЛАПШОЙ ИЗ ЦУКИНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
17. ШАКШУКА СО ШПИНАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
18. КУРИЦА С РИСОМ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
19. КРЕВЕТКИ СО ШПИНАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. КУРИЦА ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
21. ДОМАШНЯЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. ЖАРКОЕ С ГРИБАМИ И ТОФУ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. АВОКАДО, ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОСОСЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
24. КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
25. ЗАПЕЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
26. САЛАТ С ТОФУ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
27. ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
28. ЛОСОСЬ С ЙОГУРТОМ И САЛАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
29. КУРИНЫЙ СУП БОК-ЧОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
30. САЛАТ ИЗ ТУНЦА И НУТА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
31. КАБАЧКИ С ТАКО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
32. КОРЕЙСКАЯ МИСКА С ГОВЯДИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ГОВЯДИНА
ГАРНИР
ШАГИ
33. ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
34. ЖАРЕНЫЙ РИС С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
35. КЕТО СУШИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
36. КЕТО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КУРИЦА
АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОУС
ШАГИ
КУРИЦА
АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОУС
37. ЛАПША С КУНЖУТОМ И ВОДОРОСЛЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
СОУС
ШАГИ
38. КЕТО ГОВЯДИНА С БРОККОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
СОУС/МАРИНАД
ДЛЯ ЖАРКИ
ШАГИ
Глава 5: Ужины для Завершения Дня с Удовольствием
Элегантные и простые ужины для удовлетворения вкусовых рецепторов
Инновационные идеи для кето-ужинов с друзьями и семьей. Элегантные и простые ужины для удовлетворения вкусовых рецепторов. 1. КУРИЦА С ПАРМЕЗАНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
2. КРЕВЕТКИ И ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
3. ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
4. КЕТО-ПИЦЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
КЕТО-ПИЦЦА С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ
КЕТО-ПИЦЦА С КОКОСОВОЙ МУКОЙ
ШАГИ
5. КЕТО-СЭНДВИЧ С ИНДЕЙКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ СЭНДВИЧА С ИНДЕЙКОЙ
ДЛЯ КЕТО-ХЛЕБА
ДЛЯ КЕТО-КЛЮКВЕННОГО ВКУСА
ШАГИ
6. КЕКСЫ С КОРИЦЕЙ И ЛЬНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
7. ХАЛАПЕНЬО В БЕКОНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
8. БЛИНЧИКИ В СТИЛЕ КЕТО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ВЗБИТОГО ЧЕРНИЧНОГО МАСЛА
ДЛЯ БЛИНОВ
ШАГИ
9. ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С СОУСОМ ПЕСТО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
10. РИС С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. ПИЦЦА С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
12. КУРИЦА С БЕКОНОМ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КУРИЦА
ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ
ШАГИ
13. КЕТО ЛАЗАНЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
14. БРУСКЕТТА С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
15. КОЛБАСКА ИЗ БЕКОНА
ИНГРЕДИЕНТЫ
БЕКОН
КЕТЧУП БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА
ШАГИ
БЕКОН
КЕТЧУП
16. ЗАПЕКАНКА РАНЧ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ВАРИАНТ 1 С БРОККОЛИ
ВАРИАНТ 2 СО ШПИНАТОМ
ШАГИ
17. ЯЙЦА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
18. КЕТО-ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
19. КЕТО КОРОЧКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. КЕТО КРЕКЕРЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
21. ПИРОГ СО ШПИНАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. КЕТО-ЛАПША
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ И СПАРЖА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
24. КЕТО-КОТЛЕТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
25. БАРБАКОА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
26. ЧИЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
27. КЕТО-КУРИЦА С ПАРМЕЗАНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
28. КЕТО-БЕФСТРОГАНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
29. ЛОСОСЬ С ФЕТОЙ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
30. ФРИКАДЕЛЬКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
31. КЕТО-МАК И СЫР
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ MAC И СЫРА
ДЛЯ НАЧИНКИ
ШАГИ
32. ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
33. КЕТО-КУРИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ КУРИЦЫ
ДЛЯ ОСТРОГО МАЙОНЕЗА
1/2 гр. майонез. 1 1/2 ч. л. острый соус
ШАГИ
34. КЕТО-ГОВЯДИНА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
35. ЛОСОСЬ СО СПАРЖОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
36. БРУСКЕТТА С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
37. КЕТО-КАПУСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ СОУСА
ДЛЯ ГОЛУБЦОВ
ШАГИ
ДЛЯ СОУСА
ДЛЯ ГОЛУБЦОВ
38. Стейк во фритюрнице
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
39. КЕТО-КУРИНЫЕ БЕДРА С БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
40. ГОЛУБЦЫ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
41. САЛАТ С ЛОБСТЕРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
43. ФРИКАДЕЛЬКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК
ДЛЯ СОУСА
ШАГИ
44. Обертки с салатом и индейкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ПОДАЧИ
ШАГИ
45. ФАРШИРОВАННЫЙ ЛОСОСЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
46. КРЕВЕТКИ СО СПАРЖЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
47. СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
48. КУРИЦА РАНЧО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
49. МЯСНОЙ КЕТО-РУЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
50. КЕТО-ТАКО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
51. КАБАЧКИ РАВИОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
Инновационные идеи для кето-ужинов с друзьями и семьей
Глава 6: Пикник и Быстрые Перекусы
Здоровые закуски для активного образа жизни
Кето-пикники: легко, вкусно и полезно. Здоровые закуски для активного образа жизни. 1. КЕТО-ЯЙЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
2. КЕТО-ПЕЧЕНЬЕ С БОМБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ. Кулинарный спрей с антипригарным покрытием
ДЛЯ КРОШКИ ПЕЧЕНЬЯ
ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
ШАГИ
СДЕЛАЙТЕ КРОШКУ ПЕЧЕНЬЯ
СДЕЛАЙТЕ НАЧИНКУ
3. БОМБЫ С БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ГУАКАМОЛЕ
ШАГИ
4. КЕТО -БОМБЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
5. КЕТО-ЧИПСЫ ИЗ ТОРТИЛЬИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
6. КЕТО- БОМБОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
7. ЧИПСЫ ИЗ АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
8. КЕТО-КРЕКЕРЫ
ШАГИ
9. КЕТО-ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛ
ИИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
10. ГУАКАМОЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. КЕТО-ЗЕРНОВЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
12. КАЛИФОРНИЙСКИЕ СУШИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
13. КЕТО-ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
14. ЧИПСЫ ИЗ ЦУКИНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
ДЛЯ АЭРОФРИТЮРНИЦЫ
15. ККЕТО-БУРГЕРЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
16. ЧИПСЫ ИЗ БРЮСЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ
ШАГИ
ДЛЯ ДУХОВКИ
ДЛЯ ФРИТЮРНИЦЫ
17. ФАРШИРОВАННЫЕ АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
18. КАРТОФЕЛЬ ФРИ С БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
ДЛЯ ДУХОВКИ
ДЛЯ АЭРОФРИТЮРНИЦЫ
19. СУШИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. ЧИПСЫ ХАЛАПЕНЬО
ИНГРЕДИЕНТЫ
21. СЫРНЫЙ ХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. КЕТО-ХЛЕБ ИЗ ТЫКВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. КЕТО-ТАКИТОС
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
24. ЧИПСЫ САЛЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
ДЛЯ ДУХОВКИ
ДЛЯ ФРИТЮРНИЦЫ
25. СУШИ ПО-ГРЕЧЕСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
Кето-пикники: легко, вкусно и полезно
1. КЕТО-ФОКАЧЧА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
2. СЭНДВИЧИ С ОГУРЦОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
3. БУРРИТО С АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
4. СЭНДВИЧИ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ И ИНДЕЙКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
5. КЕТО-ДИП
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
6. ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ЗАПРАВКА
САЛАТ
ШАГИ
7. ОБЕРТКИ ИЗ САЛАТА С ИНДЕЙКОЙ И СЫРОМ
ШАГИ
8. САЛАТ ПАСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
9. САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
10. С ОГУРЦОМ И ИНДЕЙКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. ХУМУС
ШАГИ
12. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
13. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
14. САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
15. ОБЕРТКИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
16. СОУС ИЗ ЛУКА И ЛОСОСЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
17. ОБЕРТКИ С КУРИЦОЙ И САЛАТОМ
ШАГИ
18. САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
19. СЛИВОЧНЫЙ СОУС СО ШПИНАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. САЛАТ ЦЕЗАРЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
21. САЛАТ БАФФАЛО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. ХУМУС ИЗ АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. ВЕГАНСКИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
Глава 7: Десерты, Спасающие от Сахарной Тяги
Рецепты сладких угощений без сахара и углеводов
Низкокалорийные десерты: рецепты с использованием аллюлозы. Рецепты сладких угощений без сахара и углеводов. 1. НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
2. ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЕ ЖИРНЫЕ БОМБОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
3. КЕТО-БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
4. КЕКСЫ С КОРИЦЕЙ И ЛЬНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
5. КЕТО ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
6. ЛЬНЯНОЙ КЕКС
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
7. КЕТО-БРАУНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
8. ШОКОЛАДНЫЕ КЕТО-ЖИРНЫЕ БОМБЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
9. КЕТО МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
10. ПЕЧЕНЬЕ С ФУНДУКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
12. ПУДИНГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
13. ШОКОЛАД «МУСС»
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
14. КЛУБНИЧНЫЙ САПОЖНИК
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
15. КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
16. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
17. КЕТО-ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
18. ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
19. МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-БРАУНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
НАПРАВЛЕНИЯ
21. ЛЬНЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКАДАМИЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. ДЕСЕРТ ИЗ ЧИЗКЕЙКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
24. ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
25. МУСС ИЗ ЧИЗКЕЙКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
26. ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
27. ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
28. КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
29. ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
30. ПИРОГ С ПЕКАНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРКА
ЗАПОЛНЕНИЕ
ШАГИ
31. ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРОЧКА
НЕОБЯЗАТЕЛЬНО
ШАГИ
ДЛЯ НАЧИНКИ
32. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
Низкокалорийные десерты: рецепты с использованием аллюлозы
Глава 8: Кето-Напитки и Коктейли
Освежающие напитки и коктейли для поддержания кетоза
Секреты приготовления кето-коктейлей для веселья и релакса
Освежающие напитки и коктейли для поддержания кетоза
Секреты приготовления кето-коктейлей для веселья и релакса
1. КЛУБНИЧНЫЙ КЕТО-СМУЗИ
ШАГИ
2. ЭЛЕКТРОЛИТНЫЙ НАПИТОК
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
3. ЛИМОНАД БЕЗ САХАРА
ШАГИ
4. КЕТО-МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
5. МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОБЫЧНОЕ НЕСЛАДКОЕ МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
ВАНИЛЬНО-МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
ШАГИ
6. КЕТО-ШОКОЛАДНОГО МОЛОКА БЕЗ САХАРА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
7. КЕТО СЛИВКИ ДЛЯ КОФЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
БАЗОВЫЕ СЛИВКИ ДЛЯ КЕТО-КОФЕ
ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА
ДЛЯ ОРЕХОВОГО КРЕМА
ДЛЯ СЛИВОК СО СПЕЦИЯМИ ИЗ ТЫКВЫ
ДЛЯ ШОКОЛАДНЫХ СЛИВОК
ШАГИ
8. КЕТО-КОФЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ КОФЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАДСТРОЙКИ
ШАГИ
9. КЕТО КОФЕ СО ЛЬДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
10. КЕТО-РОЗОВЫЙ НАПИТОК
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. ЧАЙ С МЕДБОЛАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
12. МЯТНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ МОККО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
13. ТЫКВЕННЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
14. КЕТО-ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
ИНГРЕДИЕНТЫ
КЕТО ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
ГОРЯЧАЯ СМЕСЬ КАКАО
ШАГИ
КЕТО ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
ГОРЯЧАЯ СМЕСЬ КАКАО
15. ПИНА КОЛАДЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
16. КЕТО-СЛАШЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
17. КЕТОПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
18. КЕТО-ЧЕРНИЧНЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
19. КЕТО-ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. КЕТО АПЕЛЬСИНОВЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
21. КЕТО-КРЕМОВЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. КЕТО-ЛИМОННЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. КЛУБНИЧНО-КОКОСОВЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
24. КЕТО-АВОКАДО-ЯБЛОЧНЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
25. КЛУБНИЧНО-ШПИНАТНЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
26. КЕТО-МАЛИНОВЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
27. ЛАЙМОВЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
28. КЕТО-СМУЗИ С МАНГО И АВОКАДО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
29. КЕТО-АВОКАДО-АНАНАСОВЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
30. КЕТО-ЧАЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
Глава 9: Секреты Шефа: Топовые Рецепты и Полезные Советы
Рецепты, которые удивят и вдохновят
1. КЕТО-КОН КАРНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
2. ШРИПАЧА С ЛОСОСЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КРЕМ АВОКАДО
ШАГИ
3. ПИЦА С КОРОЧКОЙ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
4. АВОКАДО С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
5. ОВОЩНОЙ ОМЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
6. ОМЛЕТ МАСАЛА
ИНГРЕДИЕНТЫ
САЛАТ
ШАГИ
7. СТЕЙК НА ГРИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ЗАПРАВКА ИЗ ГОЛУБОГО СЫРА
ШАГИ
8. ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
9. ИРАНСКИЙ ОМЛЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
10. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
11. АВОКАДО ПО-МЕКСИКАНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
12. ФОРЕЛЬ С ОМЛЕТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
13. ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
14. КУРИЦА ПО-НОРМАНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
15. САЛАТ ИЗ БРОКОЛИ И СЫРА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
16. ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
17. ОМЛЕТ С ИМБИРЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
18. САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С АНЧОУСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ЗАПРАВКА ЦЕЗАРЬ
ШАГИ
19. БРОККОЛИ С ЧОРИЗО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
20. ОМЛЕТ С СЫРОМ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
21. АВОКАДО С ХУМУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
22. СТЕЙК С ЗЕЛЕНЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
23. САЛАТ С СЫРОМ
Ингредиенты
ШАГИ
24. СТЕЙКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
25. МАРИНОВАННЫЙ СТЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
26. САЛАТ С ЧОРИЗО
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
27. ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
28. ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КУРИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
29. КУРИЦА БАФФАЛО
ИНГРЕДИЕНТЫ
МАРИНАД
СОУС БУФФАЛО
СЛАУ С ГОЛУБИМ СЫРОМ
ШАГИ
30. КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
31. АВОКАДО С КРАБОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШАГИ
Глава 10: План питания для начинающих
14-дневный план питания на кето-диете
Неделя 1
Неделя 2
Примерное меню на 7 дней для кето-диеты
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Отрывок из книги
Для одних приготовление пищи дома – это развлечение и отдых, а для других это сложно и неприятно. Независимо от того, как вы относитесь к приготовлению пищи, мы все можем согласиться с тем, что сейчас мы делаем это больше, чем когда-либо, благодаря усилиям по социальному дистанцированию.
Для тех, кто плохо знаком с кетогенным образом жизни или задумывается о кето-диете, в этой статье рассматриваются кето-макросы и объясняется, как приготовить простые кето-блюда. Мы также поделимся некоторыми из лучших стратегий планирования еды, чтобы приготовление и планирование еды не вызывали стресса.
.....
6 ломтиков бекона, нарезанных кубиками
соль и перец
.....