Новый рецепт детективной истории: кулинарная тайна. «Аппетитная» книга, в которой итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и полицейским расследованием.
Что скрывает обрывок рецепта, найденного в архиве, и почему убийство в тосканских холмах так похоже на преступление пятисотлетней давности? Что ждет русскую девушку в гостях у итальянского жениха, найденного в интернете? И кто же милее сердцу героини – комиссар полиции или хозяин замка, увитого плющом?
Старые города хранят старые тайны, но иногда помогают им выйти наружу! Вместе с героиней книги вы не просто разгадаете тайну убийства, но увидите самые красивые места Тосканы, узнаете историю традиционных блюд и сможете приготовить их у себя дома.
Оглавление
Юлия Евдокимова. Убийство со вкусом кьянти
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Едим вместе с героями книги
1. Печенье «Амаретти», которым Фиона встретила Александру
2. Обед в ресторане Антонии: кростини ай фегатини – CROSTINI AI FEGATINI
3. Обед в ресторане Антонии: паста и фаджоли – PASTA E FAGIOLI
4. Обед в ресторане Антонии: скалопини ай фунги – SCALOPPINI AI FUNGHI
5. Запеканка из лука-порея – секрет Антонии: сформато ди порри – SFORMATO DI PORRI
6. Обед Луки и Саши во Флоренции: флорентийский пирог – SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA
7. Обед подруг в ресторане у Атальята с розмарином – TALIATA CON ROSMARINO
8. Паста с рагу из кролика, которую Александра ела в Сан-Джиминьяно: тальятелле аль рагу ди конильо – TAGLIATELLE AL RAGU DI CONIGLIO
9. В ресторане замка: феттуччине алла боскайола – FETTUCCINI ALLA BOSCAIOLA
10. Курочка от синьоры Арьяны: POLLO DI SIGNORA ARIANA
11. Салат панцанелла – PANZANELLA из кулинарной школы Джованны
12. Поркетта – Porchetta от синьоры Фионы
13. Тот самый рецепт с эстрагоном-драгончелло: торта аль тесто – TORTA AL TESTO
Отрывок из книги
Утро выдалось прохладным. Густой туман, который нередко накрывает городок после полуночи, нехотя уплывал за дальние холмы. Он сдавал свои позиции не сразу, цеплялся за зубчатую стену замка, за колокольню, надолго задержался в лощине, накрыв теплой белой пеленой оливковую рощу.
Но солнце поднималось все выше, и лучи его очищали горизонт. Сначала из тумана показались домики на возвышенностях, потом на дальней горе засияли башни средневекового города Сан-Джиминьяно.
.....
Как там говорят, чтобы найти одного принца, надо перецеловать тысячу жаб? Алисины жабы перевалили за вторую сотню, но вот, наконец, в сети попалась неплохая рыбка…
На деревянной панели в спинке кровати, специально предназначенной для «прикроватной Мадонны», как про себя звала ее Саша, тускло блестел старинный образ печальной женщины с молитвенно сложенными руками.
