Оглавление
Юлия Евдокимова. Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
Благодарности автора
Там, где все начиналось
Глава 1. Владимир: там русский дух, там Русью пахнет
Три чуда Владимира
Пешком по старому центру
Не ходите на озеро в полночь! (Легенды и курьезы города)
Там, где лешие живут
Владимирская кухня: хрустальные пироги от русского Икара
11 владимирских рецептов
Глава 2. А не поехать ли нам в Вязники?
Приятные сюрпризы маленького города
История любви по-вязниковски с известным персонажем
На сметане пряжон, или… Сообразим на троих?
10 рецептов огуречных и вишневых
В двух шагах от Москвы
Глава 3. Коломна: с чашечкой чая в тенистом саду
Приезжайте к нам в Коломну на Посад
Погуляем по кремлю
Ангельский хор Бобренёва
Истории под проливным дождем
Маленькая прогулка по Посаду
Вороны над башней (легенды старой Коломны)
Живые музеи Коломны
Коломенская кухня: чай от всех бед для важной купчихи
12 купеческих рецептов
Глава 4. Сергиев посад: купола, игрушки и коврижки
Прогулки по городу от музеев до монастырей
За пределами города
Прогулки по Лавре
Кухня по канону: коврижка для монаха
3 посадских рецепта «по канону»
Города неожиданные
Глава 5. Киров: белые ночи в гостях у кикиморы
Загадочный город Киров
Красный замок и другие дома с историей
В поисках кикиморы
Храмы и монастыри Кирова
Свисти – деньги будут!
Вятская кухня: попляши для сладости бражки!
10 рецептов вятской кухни
Глава 6. Пермь. Здесь сосны до неба, святые из дерева, а уши солены
Откупись от медведя конфетами
Немного истории
Почему у пермяков «солены» уши
Самые красивые здания Перми
Монастыри и парки Перми
Там Чудь таится под землей (пермские легенды)
Пермская кухня: пель-нянь для гурмана
15 рецептов пермской кухни
Популярные направления последних лет
Глава 7. Ярославль: город с физиономией
Медведь в судьбе города
Пройдем в городские ворота
Прогулки по набережным
Ярославский кремль, который не кремль
Символ города – храм Ильи Пророка
Есть в графском парке старый пруд (легенды Ярославля)
Кухня Ярославля: пирожки-дорожки для огненного змея
10 рецептов, привезенных из Ярославля, старых и не очень
Глава 8. Нижегородские истории
Торговая столица России
Скрытое сокровище Нижнего
Одна история на двоих
Секреты Печерского монастыря
Замок на Покровке
Вилла с итальянской душой
Площадь трех церквей на улице Всех Святых
Церковь, спрятанная во дворах
Улицы, которые рассказывают истории
Дома с привидениями
Сормово – город в городе
Там чудеса, там леший бродит, русалка на ветвях сидит
По канатной дороге в Бор
Гиперболоид инженера Шухова
Нижегородская кухня: коктейль «Беллини» опоздал!
14 нижегородских рецептов
Глава 9. Сказки кота Баюна
Отрывок из книги
Сыну Игорю за открытие новых маршрутов и мужу Алексею за чудесные фотографии и компанию в поездках.
Валентине Карповой и Татьяне Плотниковой за воспоминания о вятском детстве и рассказы о вятской кухне, которые меня покорили и заставили сначала рыться в старых книгах, а потом бежать к плите.
.....
Гостиница строилась в 50-х годах XX века. Проект разработал известный ленинградский архитектор Давид Бурышкин во второй половине 1940-х годов, когда владимирские власти взялись за градостроительный узел в районе перекрестка современных Большой Московской и Коммунального спуска. Перед проектировщиками стояла задача оформить вход в город со стороны железнодорожного вокзала, построив гостиницу и кинотеатр. Проект, который до сих пор называют одним из самых удачных во владимирской архитектуре, был готов к 1951 году, тогда же началось строительство. В результате в 1956 году Владимир получил прекрасное здание и гостиницу, ставшую одной из визитных карточек города.
Гостиница «Владимир» помнит многих известных людей, в том числе первого космонавта Юрия Гагарина. Жители города, узнав о приезде Гагарина, стали скандировать на площади перед гостиницей: «Гагарин! Гагарин!» Космонавт вынужден был выйти на балкон гостиницы и поприветствовать людей.
.....
