Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Юлия Лужковская. Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях
Введение
Коньяк
Бейлис
Мартини
Джин
Виски
Ром
Текила
Отрывок из книги
Напиток может называться коньяком (cognac) только в том случае, если его произвели во Франции из винограда, выросшего на этой земле. Такое правило введено во Франции с 1909 года. Впрочем, в СССР его не соблюдали. Однако после развала Советского Союза названия на этикетках стали указываться в соответствии с международными стандартами, именно поэтому армянские коньяки в настоящее время выпускаются под маркой «бренди».
По сути, коньяк – это виноградный спирт, в течение нескольких лет настоянный в дубовой бочке. Конечно, все слышали, что настоящий коньяк делают только из определенного сорта винограда, а древесину для бочек добывают в дубравах Франции. Равно как и кальвадос – яблочный коньяк – допускается изготавливать из одного-единственного сорта яблок.
.....
Шиповниковый коньяк
3 л водки или разбавленного спирта, 3 ст. л. сахара, 4–6 горошин черного перца, 50 г дубовой коры, 1 ч. л. сухого чая, горсть ягод шиповника, веточка зверобоя.
.....
Пользователь
Готовить не пробовал, но при поверхностном просмотре книги сразу же выявил ошибки при описании напитков, и их употреблении. Книга явно не для знатоков и гурманов.