Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Предисловие
Путешествие в мир вкусов: Как еда оживляет истории
Глава 1. Аниме-кухня: Уют и ностальгия. Блюда, которые согревают душу героев
Онигири из «Унесённых призраками» с солью
Рамен «Наруто» из легендарной лапшичной «Итираку»
Нарутомаки
Рагу из «Атаки титанов» по рецепту отряда разведки
Омурайсу из аниме «Атака титанов»
Карри-удон из аниме «Человек-бензопила»
Тяван-муси из «Выживший дьявол 2»
О-бэнто – Японский ланч-бокс из аниме и дорам
Новогоднее О-сэти рёри
Глава 2. Аниме-кухня: Энергия для приключений. Сбалансированные блюда для путешественников
Онигири из «Клинка, рассекающего демонов» с тунцом
Гёдза с грибами из «Дорохедоро»
Тэмпура «Дыхание Воды» из «Клинка, рассекающего демонов»
Сэндвич из аниме «Токийский гуль»
Сэндвич с яйцом из аниме «Твоё имя»
Унадон из «Лагеря на свежем воздухе»
Инаридзуси из аниме «Граффити счастливой кухни»
Мапо тофу из аниме «Повар-боец Сома»
Карааге из аниме «Повар-боец Сома»
Свинина с имбирём из «Кулинарных скитаний в параллельном мире»
Салат с грибами из «Пути домохозяина»
Чёрная паста из аниме «Невероятные приключения ДжоДжо»
Глава 3. Корейские дорамы: Согревающая классика. Рецепты, которые заставляют сердца биться чаще
Пибимпап из «Вернуться в 1988»
Кимпаб из «Необычный адвокат У Ён У»
Жареная курица из «Что случилось с секретарем Ким?»
Токпокки из «Сын маминой подруги»
Хотток – оладьи с начинкой
Хот-дог из «Необычного адвоката У Ён У»
Хобак чон из «Пока ты спишь»
Кимчи-ччиге из дорамы «Силачка До Бон Сун»
Чапчхэ из дорамы «Пока ты спишь»
Самгётан из «Хватай Сон Джэ и беги!»
Кукси – холодная лапша из «Истории девятихвостого лиса: 1938»
Глава 4. Японские дорамы: Гармония и элегантность. Изысканные блюда для особенных моментов
Такояки для вечеринки из дорамы «Песня Такояки»
Якисоба из «Полуночной закусочной»
Яки имо из «Маканай: Готовим для майко»
Сомэн из «Маканай: Готовим для майко»
Мисо-суп с томатами и тофу из дорамы «Маканай: Готовим для майко»
Хам Кацу из «Полуночной закусочной»
Гёдза со свининой из «Полуночной закусочной»
Сябу-сябу из дорамы «История девятихвостого лиса: 1938»
Глава 5. Китайские истории: Смелые акценты. Яркие вкусы Восточной Азии
Крылышки в коле из «Улыбнись жизни»
Красная свинина из «Королевского пира»
«Огурец в дождевике» из дорамы «Королевский пир»
Цзунцзы из дорамы «Королевский пир»
Хризантема из тофу из дорамы «Королевский пир»
Рис с курицей по-хайнаньски из «Рисовой рапсодии»
Суп с вонтонами и лапшой по-гонконгски из дорамы «Вок любви»
Пельмени с креветками Хар Гоу из дорамы «Вок любви»
Шанхайские суповые пельмени Сяолунбао из дорамы «Вок любви»
Утка по-пекински
Глава 6. Десерты и напитки. Сладкие моменты, которые запоминаются надолго
Булочки из мира «Унесённых призраками»
Булочки из дорамы «Вок любви»
Мелонпан из аниме «Пламенный взор Шаны»
Кастелла из аниме «Сказ о 4,5 татами»
Танхулу – красные шарики на палочке
Карамельные фигурки из дорамы «Путешествие Чангэ»
Дальгона из «Игры в кальмара»
Данго из «Наруто», «Гинтамы», Самурая Чамплу», «Кланнад» и др
Охаги из аниме «Когда плачут цикады»
Дораяки из «Дораэмона»
Торт с матча из дорамы «Гоблин»
Мокко из аниме «Токийский Гуль»
Айс-американо из дорамы «Падающая звезда»
Арбузный пунш из дорамы «Что случилось с секретарём Ким?»
Дорогой читатель!
Перед тобой не просто кулинарная книга – это приглашение в удивительное путешествие, где переплетаются кулинарное искусство и мир азиатских сериалов. Вспомни, как часто, глядя на экран, ты ловил себя на мысли: «А каков он на вкус, этот золотистый рамен, за которым с таким наслаждением потягивается герой аниме? Или этот странный омлет с рисом, что пахнет детством и приключениями?» Еда в аниме и дорамах – это не просто фон. Это полноценный персонаж, который говорит с нами на языке эмоций, пробуждает воспоминания, создает атмосферу и порой рассказывает о чувствах лучше любых слов.
.....
Добавляем овощи: Добавьте зеленый горошек, перемешайте.
Заправляем кетчупом: Влейте кетчуп и быстро обжаривайте вместе с мясом и овощами около 30 секунд, чтобы ушла резкая кислинка.
.....