Потребительская психология в сфере гостеприимства

Потребительская психология в сфере гостеприимства
Автор книги: id книги: 2749890     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 400 руб.     (4,12$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785006072657 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Учебник «Потребительская психология в сфере гостеприимства» – идеальный путеводитель для всех, кто хочет изучить важность и влияние психологии потребителя в сфере гостеприимства. Он предлагает глубокое понимание того, какие факторы и механизмы лежат в основе решений и предпочтений гостей, а также как правильно применять эту информацию в бизнесе. Берущий свое начало из актуальных исследований и практических примеров, учебник предлагает непревзойденное руководство, которое поможет вам.

Оглавление

Юлия Полюшко. Потребительская психология в сфере гостеприимства

Часть1 Введение в потребительскую психологию в сфере гостеприимства

Введение в потребительскую психологию в сфере гостеприимства

История потребительской психологии в сфере гостеприимства

Цели и задачи потребительской психологии в сфере гостеприимства

Принципы потребительской психологии в сфере гостеприимства

Преимущества и недостатки потребительской психологии в сфере гостеприимства

Социально-культурные аспекты потребительской психологии в сфере гостеприимства

Примеры гостиниц которые успешно используют потребительскую психологию в своей деятельности

Часть 2 Социально-психологические факторы, влияющие на потребителей гостиничных услуг

Влияние социальных медиа на потребительское поведение в гостеприимстве

Влияние социальной ответственности гостиницы на поведение потребителей

Влияние социального окружения на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние мотивации на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние убеждений на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние гендерных различий на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние возраста на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние рекламы на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние лояльности к бренду на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние цены на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние сервиса на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние времени покупки на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние контекста покупки на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние социальных факторов на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние экономических факторов на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние социальных институтов на поведение потребителей гостиничных услуг

Часть 3 Факторы, влияющие на потребительскую психологию разных категорий гостей

Факторы, влияющие на потребительскую психологию автотуристов

Факторы, влияющие на потребительскую психологию бизнес-гостей

Факторы, влияющие на потребительскую психологию vip гостей

Факторы, влияющие на потребительскую психологию гостей пенсионного возраста

Факторы, влияющие на потребительскую психологию гостей с длительным пребыванием

Факторы, влияющие на потребительскую психологию туристов-индивидуалов

Факторы, влияющие на потребительскую психологию гостей с детьми

Факторы, влияющие на потребительскую психологию кемперов

Факторы, влияющие на потребительскую психологию конгрессменов

Часть 4 Влияние характеристик гостиничного продукта на поведение потребителей

Влияние жизненного цикла гостиничного продукта на поведение потребителей

Влияние удовлетворенности продуктом на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние доступности гостиничного продукта на поведение потребителей

Влияние качества гостиничного продукта на поведение потребителей

Влияние доверия к продукту на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние физических характеристик гостиничного продукта на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние социальных характеристик гостиничного продукта на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние технологических характеристик гостиничного продукта на поведение потребителей гостиничных услуг

Влияние экологических характеристик гостиничного продукта на поведение потребителей

Влияние моральных характеристик гостиничного продукта на поведение потребителей

Влияние эстетических характеристик гостиничного продукта на поведение потребителей

Часть 5 Психологические факторы, влияющие на выбор услуг в гостиницах

Психологические факторы влияющие на выбор услуг рум сервиса в гостинице

Психологические факторы влияющие на выбор анимационных услуг в гостинице

Психологические факторы влияющие на выбор конференц услуг в гостинице

Психологические факторы влияющие на выбор услуг трансфера в гостинице

Психологические факторы влияющие на выбор услуг прачечной и химчистки в гостинице

Психологические факторы влияющие на выбор лечебно-оздоровительных услуг в гостинице

Психологические факторы влияющие на выбор банкетных услуг в гостинице

Психологические факторы влияющие на выбор услуг питания в гостинице

Психологические факторы влияющие на выбор экскурсионных услуг в гостиницах

Психологические факторы влияющие на выбор услуг консьержа в гостинице

Влияние психологических факторов на выбор спа и велнес услуг в гостиницах

Часть 6 Влияние работы персонала на потребительскую психологию гостей

Роль имиджа персонала в гостиничной индустрии и его влияние на потребителя

Психология обслуживания и эффективное взаимодействие с гостями

Влияние работы администратора гостиницы на потребительскую психологию гостей

Влияние работы подносчика багажа на потребительскую психологию гостей

Влияние работы гардеробщика на потребительскую психологию гостей

Влияние работы горничной на потребительскую психологию гостей

Влияние работы коридорного на потребительскую психологию гостей

Влияние работы швейцара на потребительскую психологию гостей

Влияние работы кастелянши на потребительскую психологию гостей

Влияние работы консьержа на потребительскую психологию гостей

Влияние работы лифтера на потребительскую психологию гостей

Влияние работы посыльного на потребительскую психологию гостей

Влияние работы парковщика на потребительскую психологию гостей

Влияние работы стюарда на потребительскую психологию гостей

Часть 7 Аспекты потребительской психологии в сфере гостеприимства

Методы и техники исследования потребительского поведения в гостеприимстве

Основные концепции и модели потребительского поведения в гостиничной индустрии

Особенности и основные типы потребителей в сфере гостеприимства

Различия в потребительском поведении в отелях различных категорий

Влияние межкультурных различий на потребительское поведение в гостиницах

Психология потребительского выбора в сфере гостеприимства

Принятие решений потребителями в сфере гостеприимства

Индивидуальные различия в потребительском поведении в сфере гостеприимства

Культурные различия и их влияние на потребителей гостиничных услуг

Психология повторных покупок в сфере гостеприимства

Влияние маркетинговых стратегий на потребительское поведение в гостиницах

Влияние эмоций и восприятия на выбор гостиничных услуг

Факторы, влияющие на принятие решений потребителем при выборе гостиницы

Психология ценообразования в гостиничной индустрии

Влияние отзывов и репутации гостиницы на потребительское поведение

Психологические факторы, влияющие на уровень удовлетворенность гостей

Влияние атмосферы и дизайна гостиницы на потребительское восприятие

Потребительская психология и лояльность гостей в гостиничной индустрии

Формирование потребительских привычек и предпочтений в гостиничной индустрии

Психология потребительских разочарований и как их предотвращать в гостиницах

Влияние психологических факторов на потребительский опыт в гостиницах

Влияние цветовой гаммы и архитектурного решения на эмоциональное восприятие гостиницы

Роль психологии в разработке персонализированных программ и предложений для гостей

Влияние психологического климата на уровень комфорта гостиничного проживания

Влияние психологических факторов на выбор локации для отдыха и путешествий

Психология потребительского поведения в гостиничной индустрии в условиях кризиса

Влияние психологических факторов на выбор специализированных гостиниц (спортивных, горнолыжных и т.д.)

Психологические аспекты отношений с постоянными гостями и привлечения новых

Влияние психологических факторов на потребительское поведение в гостиницах при планировании путешествий

Влияние психологии на выбор форматов проживания (отдельные или общие комнаты, квартиры и т.д.)

Психология гостеприимства: влияние и роль специфического обслуживания на потребителя

Влияние психологических факторов на формирование предложений для туристических групп

Психология потребительского выбора и рационального использования скидок и специальных предложений в гостиницах

Влияние психологических факторов на потребительский выбор мест проведения деловых и корпоративных мероприятий

Роль психологии в разработке и продвижении привилегированных программ и акций для гостей

Будущие тенденции в потребительской психологии и их применение в сфере гостеприимства

Влияние расширения ассортимента услуг в сфере гостеприимства на потребителей

Отрывок из книги

Потребительская психология в сфере гостеприимства является областью, которая изучает потребности, предпочтения и поведение клиентов, а также применяет эту информацию для создания удовлетворительного и запоминающегося опыта для гостей. Она основана на понимании того, что клиенты принимают решения на основе своих эмоций, потребностей и предпочтений.

Потребительская психология в сфере гостеприимства имеет несколько основных функций:

.....

3.Marriott International: Marriott разработал программу под названием «Marriott Bonvoy», которая использует принципы потребительской психологии, чтобы удовлетворить и лоялизировать своих клиентов. Они предоставляют персонализированные рекомендации, бонусные программы и преимущества для своих участников, учитывая их предпочтения и поведение.

4.Hilton Worldwide: Hilton также основывает свою деятельность на потребительской психологии, предлагая различные бренды отелей для разных сегментов рынка и учитывая предпочтения различных гостей. Они также активно прислушиваются к обратной связи клиентов и постоянно улучшают свои услуги.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Потребительская психология в сфере гостеприимства
Подняться наверх