Человек и его потребности в сфере гостеприимства
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Юлия Полюшко. Человек и его потребности в сфере гостеприимства
Часть 1 Введение в потребности человека в сфере гостеприимства
Основные теории и концепции потребностей человека
Психологические аспекты потребностей в гостеприимстве
Особенности потребностей различных возрастных групп в сфере гостеприимства
Роль потребностей в качественном обслуживании клиентов гостиницы
Особенности потребностей международных туристов в гостиничной индустрии
Роль потребностей в формировании ценности и лояльности к гостиничным услугам
Особенности потребностей разных культурных групп в гостиничной индустрии
Учет потребностей различных социальных групп в гостеприимстве
Роль потребностей в организации и планировании туристических маршрутов
Различные виды гостиничных услуг и их соответствие потребностям клиентов
Персонал гостиницы и его роль в удовлетворении потребностей гостей
Адаптация гостиничных услуг к различным потребностям клиентов
Взаимодействие с различными культурами в гостиничной сфере
Особенности гостеприимства в различных сегментах рынка
Дизайн и архитектура в гостиничной сфере для удовлетворения потребностей гостей
Удовлетворение потребностей клиентов гостиницы через различные каналы коммуникации
Эмоциональная память и ее связь с впечатлениями о гостиничном пребывании
Часть 2 Потребности гостей и их реализация через гостиничное обслуживание
Физиологические потребности и их удовлетворение в гостиничной индустрии
Потребности в безопасности и комфорте в гостеприимстве
Социальные потребности и их реализация в гостиничном бизнесе
Потребности в развлечениях и активном отдыхе в гостиничном бизнесе
Потребности в уникальном и персонализированном опыте в гостеприимстве
Потребности в современных технологиях и инновациях в сфере гостеприимства
Удовлетворение потребностей деловых поездок и командировок в гостеприимстве
Потребности в экологически устойчивом обслуживании в гостиничном бизнесе
Потребности в гастрономических услугах и кулинарном опыте в гостеприимстве
Эмоциональные потребности и их реализация в гостиничной индустрии
Потребности в спа и велнес услугах в сфере гостеприимства
Потребности в спорте и активном образе жизни в гостиничном бизнесе
Потребности в социальной и культурной адаптации в сфере гостеприимства
Потребности в инклюзивном обслуживании и доступности в гостиничной индустрии
Потребности в ориентации на семейный отдых в гостеприимстве
Потребности в ценности и личностном росте через гостеприимство
Удовлетворение потребностей индивидуальных и групповых путешествий в гостеприимстве
Потребности в образовании и саморазвитии через гостиничные услуги
Психологический аспект удовлетворения потребностей в путешествиях и приключениях
Потребности в индивидуальной свободе и выражении своей личности в гостеприимстве
Потребности в релаксации и психологическом отдыхе в гостиничной индустрии
Потребности в комфорте и удобстве проживания в сфере гостеприимства
Потребности в коммуникации и коллективном общении в гостиничном бизнесе
Потребности в индивидуальной конфиденциальности и защите данных в гостиничной индустрии
Потребности в социальной ответственности и вкладе в общественное благо через гостеприимство
Потребности в удовлетворении эстетических предпочтений в сфере гостеприимства
Потребности в удобных и безопасных транспортных услугах в гостиничной индустрии
Потребности в развлекательных мероприятиях и событиях в гостеприимстве
Потребности в проявлении культурного и национального самосознания через гостиничные услуги
Потребности в разнообразии и выборе в гостиничной индустрии
Потребности в удобных и доступных туристических инфраструктурах
Потребности в романтических услугах и переживаниях в гостеприимстве
Потребности в детских услугах и развлечениях в гостиничном бизнесе
Потребности в доступности и адаптивном обслуживании для людей с ограниченными возможностями
Потребности в уникальных и нестандартных гостиничных услугах
Потребности в долгосрочном проживании и апартаментах в гостеприимстве
Потребности в сопровождении и помощи в организации путешествий
Индивидуальные потребности и их реализация в гостиничной деятельности
Потребности в самоактуализации через гостеприимство
Гостиничное обслуживание для людей с особыми потребностями
Потребность в удобной кровати и комфортном спальном месте в гостинице
Потребность в чистых и свежих постельных принадлежностях в гостинице
Потребность в приветливом и дружелюбном персонале в гостинице
Потребность в удобстве и комфорте в ванной комнате в гостинице
Потребность в качественном и разнообразном питании в гостинице
Потребность в высокоскоростном интернете и беспроводном доступе в сеть в гостинице
Потребность в чистых и уютных общих зонах (холлы, лобби, рестораны) в гостинице
Потребность в прачечных услугах и глажке одежды в гостинице
Потребность в услугах по доставке еды и напитков в номер
Потребность в услугах по трансферу и доставке гостей
Потребность в услугах по обработке багажа и хранению вещей в гостинице
Потребность в услугах по организации детского досуга и развлечений в гостинице
Потребность в услугах по обслуживанию VIP-гостей и выполнению их особых требований в гостинице
Отрывок из книги
Существует несколько основных теорий и концепций, которые объясняют потребности человека:
– Иерархия потребностей Абрахама Маслоу: Эта теория предлагает иерархическую модель пяти уровней потребностей, начиная от физиологических (питание, вода, сон), безопасности (защита от опасности), социальной принадлежности (любовь, принятие), уважения (уважение к себе и к другим) и самореализации (достижение своего потенциала и целей).
.....
– Разнообразие предложений: учитывая разнообразие потребностей туристов, важно предлагать различные варианты маршрутов, чтобы каждый турист мог найти что-то по своему вкусу. Например, можно предложить как экскурсии по городу и культурным достопримечательностям, так и природные маршруты, винные туры и т. д.
– Услуги и комфорт: потребности в комфорте и удовлетворении базовых потребностей также играют важную роль. Гостиницы, рестораны и другие места размещения и питания должны предлагать качественные услуги и обеспечивать комфорт для туристов.
.....