Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Юлия Полюшко. Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства
Часть 1 Введение в коммерческую деятельность в сфере гостеприимства
Основы коммерческой деятельности в гостеприимстве
История и развитие коммерческой деятельности гостиничной индустрии
Основные принципы и цели коммерческой деятельности в гостеприимстве
Преимущества и недостатки коммерческой деятельности в сфере гостеприимства
Социально-культурные аспекты коммерческой деятельности в сфере гостеприимства
Международная коммерческая деятельность в сфере гостеприимства
Часть 2 Организация коммерческой деятельности в гостинице
Прогнозирование и планирование в коммерческой деятельности гостиницы
Прогнозирование спроса и динамики рынка в гостиничном бизнесе
Практики управления проектами в гостеприимстве для успешной коммерческой деятельности
Финансовое планирование и контроль в гостиничной индустрии
Электронная коммерция в гостеприимстве
Планирование и стратегия в коммерческой деятельности гостиницы
Постановка коммерческой задачи в гостинице
Региональные и международные коммерческие стратегии гостиниц
Продукт и услуги в коммерческой деятельности гостиницы
Управление ценами на гостиничные услуги и прибыльностью
Продажи и управление доходностью в гостиничной индустрии
Управление логистикой в коммерческой деятельности гостеприимства
Взаимодействие и партнерство с поставщиками в гостеприимстве
Управление инвентарем и запасами в гостеприимстве
Оптимизация операционной деятельности в гостеприимстве
Организация и управление бронированием и распределением в гостинице
Маркетинговые стратегии в коммерческой деятельности гостиницы
Роль маркетинга в успешной коммерческой деятельности гостиницы
Исследование рынка и анализ конкурентов в гостеприимстве
Разработка эффективной стратегии продаж в гостеприимстве
Влияние социальных сетей на коммерческую деятельность в гостеприимстве
Юридические аспекты в коммерческой деятельности гостиницы
Финансирование и привлечение капитала в гостиницы
Управление инвестициями и фондирование в гостиничной индустрии
Часть 3 Анализ и оценка эффективности коммерческой деятельности гостиницы
Анализ и управление затратами в гостиничном бизнесе
Анализ и оптимизация работы отдела продаж в гостеприимстве
Управление рисками и защита данных в коммерческой деятельности гостеприимства
Анализ и оптимизация затрат на маркетинг в гостиничном бизнесе
Использование данных и аналитики для повышения коммерческой эффективности в гостеприимстве
Учет и финансовый анализ в гостиничном бизнесе
Финансовый анализ и оценка эффективности бизнеса гостиницы
Контроль и аудит в коммерческой деятельности гостиниц
Часть 4 Технологии и инновации в коммерческой деятельности гостиниц
Технологические инновации и их влияние на коммерческую деятельность в гостеприимстве
Инновации и развитие в коммерческой деятельности гостиницы
Туристические тренды и их влияние на коммерческую деятельность в сфере гостеприимства
Глобальные тренды в коммерческой деятельности гостиниц
Роль инфраструктуры и гостиничных сооружений в коммерческой деятельности
Использование технологий и автоматизации в коммерческой деятельности гостиницы
Экологически устойчивая коммерческая деятельность в гостиничном бизнесе
Применение принципов устойчивого развития в коммерческой деятельности гостиницы
Использование мобильных технологий и приложений в коммерческой деятельности гостеприимства
Будущие тенденции и вызовы для коммерческой деятельности в гостеприимстве
Отрывок из книги
Коммерческая деятельность в гостеприимстве включает в себя проведение коммерческих операций и предоставление услуг гостям и клиентам в гостиницах, ресторанах, кафе, туристических агентствах и других объектах гостеприимства. Вот некоторые основы коммерческой деятельности в гостеприимстве:
– Бизнес-планирование: разработка стратегии развития, определение целей и задач, анализ рынка и конкурентов, прогнозирование и планирование финансовых показателей.
.....
Это лишь основные принципы и цели коммерческой деятельности в гостеприимстве. Конкретные цели и принципы могут варьироваться в зависимости от типа предприятия и его стратегических целей.
Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства имеет свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать при рассмотрении данной отрасли.
.....