Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Введение
Глава 1 Основные принципы и концепции эргономики
Основные принципы и концепции эргономики в гостиничной отрасли
Основные принципы эргономики в рабочем пространстве гостиницы
Взаимосвязь между эргономикой рабочего пространства и дизайном в гостинице
Эргономический подход в управлении проектами по обновлению и модернизации гостиницы
Преимущества эргономического подхода в гостиничной отрасли: повышение производительности и снижение заболеваемости сотрудников
Преимущества использования инновационных технологий для создания эргономических рабочих мест в гостинице
Глава 2 Исследование и оценка условий труда
Исследование рабочего пространства: анализ существующих условий и возможности для оптимизации в гостинице
Оценка эргономических рисков и их устранение в рабочем пространстве гостиницы
Анализ и оценка эффективности эргономических решений в гостинице
Анализ задач и потребностей персонала: адаптация рабочего пространства под требования сотрудников
Анализ и оценка работоспособности сотрудников в гостинице
Глава 3 Проектирование и обустройство рабочих мест
Эргономический дизайн мебели и оборудования: влияние на комфорт и производительность в гостинице
Рациональное использование пространства: оптимизация расстановки рабочих мест и оборудования в гостинице
Удобство и функциональность рабочих станций: эргономические принципы при выборе и размещении оборудования
Распределение рабочего пространства и организация рабочих мест в гостинице с учетом эргономических принципов
Проектирование и обустройство гостиничных номеров с учетом эргономики
Эргономические аспекты оснащения ресепшн и фронт-офиса в гостинице
Проектирование и организация кухонных и ресторанных помещений с учетом эргономических принципов
Эргономические аспекты в уборке и обслуживании гостиничных номеров
Глава 4 Организация рабочего процесса
Эргономические аспекты организации рабочего потока и логистики в гостиничном комплексе
Адаптация рабочих зон к различным видам работы: ресепшен, бар, ресторан, уборка и другие отделы
Эргономика рабочего места для сотрудников администрации и управления в гостинице
Эргономика рабочего места для обслуживающего персонала: горничные, официанты и др
Удобство и эффективность рабочих инструментов: выбор и размещение необходимых средств работы в гостинице
Рациональное организация стоячих рабочих мест: преимущества и эргономические рекомендации в гостинице
Проектирование комфортных мест для отдыха и перерывов сотрудников в гостинице
Глава 5 Здоровье и безопасность сотрудников
Здоровье и безопасность сотрудников: проектирование рабочего пространства с учетом предупреждения травм в гостинице
Безопасность и эргономические требования к использованию электронного оборудования и компьютеров в гостиничной отрасли
Глава 6 Специфические зоны и отделы
Эргономические аспекты оснащения ресепшн и фронт-офиса в гостинице
Проектирование и организация кухонных и ресторанных помещений с учетом эргономических принципов
Эргономические аспекты в уборке и обслуживании гостиничных номеров
Эргономические аспекты в ванных комнатах гостиничных номеров
Эргономика рабочих мест официантов и барменов в ресторане гостиницы
Эргономические требования в отделе Housekeeping
Эргономические аспекты в ванных комнатах гостиничных номеров
Эргономические аспекты в спортивных зонах и фитнес-центрах гостиницы
Эргономика рабочих мест административно-управленческого персонала в гостинице
Эргономические аспекты организации рабочего потока и логистики в гостинице
Эргономические решения для баров, ресторанов и кафе в гостинице
Учет особенностей работы в 24/7 режиме: создание оптимальных условий для сменных сотрудников в гостинице
Эргономика в области информационных технологий: удобство работы с компьютерами, системами учета и другим программным обеспечением в гостинице
Учет потребностей лиц с ограниченными возможностями при проектировании рабочего пространства в гостинице
Глава 7 Специальные требования и аспекты
Учет физиологических особенностей различных возрастных групп при организации рабочих мест в гостинице
Эргономические требования при организации спальных мест для персонала гостиницы
Эргономические требования при организации конференц-залов и переговорных комнат в гостинице
Эргономические аспекты использования транспортных средств в гостинице
Эргономические требования при организации выставочных стендов и презентаций в гостинице
Создание эргономических рабочих мест для удаленной работы в гостинице
Глава 8 Управление и руководство
Роль руководства в обеспечении эргономических условий работы в гостиничной отрасли
Эргономический подход в управлении проектами по обновлению и модернизации гостиницы
Эргономический подход в управлении стрессовыми ситуациями и конфликтами в гостинице
Глава 9 Здоровье и безопасность сотрудников
Безопасность и эргономические требования к использованию электронного оборудования и компьютеров в гостиничной отрасли
Управление шумом и его влияние на работников гостиницы
Управление температурным режимом и вентиляцией рабочего пространства в гостинице
Освещение и его влияние на работников гостиницы
Эргономические аспекты управления энергопотреблением в гостинице
Эргономические аспекты внеочередных ситуаций и чрезвычайных ситуаций в гостинице
Здоровье и безопасность сотрудников: проектирование рабочего пространства с учетом предупреждения травм в гостинице
Освещение в рабочем пространстве: влияние на зрение, настроение и работоспособность в гостинице
Акустический комфорт: учет шумовых факторов и создание спокойной рабочей атмосферы в гостинице
Вентиляция и климатический комфорт: обеспечение подходящих условий работы для сотрудников в гостинице
Глава 10 Дизайн и эргономика в гостинице
Использование эргономических принципов в дизайне гостиничной мебели и интерьера
Эргономические требования к мебели и оборудованию в гостинице
Эргономический дизайн мебели и оборудования: влияние на комфорт и производительность в гостинице
Участие сотрудников в процессе проектирования и адаптации рабочего пространства в гостинице
Рациональное использование пространства: оптимизация расстановки рабочих мест и оборудования в гостинице
Удобство и функциональность рабочих станций: эргономические принципы при выборе и размещении оборудования в гостинице
Роль цвета и декора в создании комфортного рабочего окружения в гостинице
Учет эргономических аспектов при выборе отделочных материалов и мебели в гостинице
Рациональное использование пространства в гостиницах с ограниченными площадями
Эргономические решения для конференц-залов и бизнес-центров в гостинице
Глава 11 Климат и освещение
Освещение в рабочем пространстве: влияние на зрение, настроение и работоспособность в гостинице
Управление температурным режимом и вентиляцией рабочего пространства в гостинице
Акустический комфорт: учет шумовых факторов и создание спокойной рабочей атмосферы в гостинице
Глава 12 Психологический комфорт и обучение
Учет психологического комфорта при организации рабочего пространства в гостинице
Эргономическое обучение и тренинги для сотрудников гостиницы
Глава 13 Специфические аспекты и инновации
Преимущества эргономического подхода в гостиничной отрасли: повышение производительности и снижение заболеваемости сотрудников
Учет физиологических особенностей различных возрастных групп при организации рабочих мест в гостинице
Преимущества использования инновационных технологий для создания эргономических рабочих мест в гостинице
Эргономический подход в управлении стрессовыми ситуациями и конфликтами в гостинице
Эргономические проблемы и их решение при использовании новых технологий и инноваций в гостиничной отрасли
Тенденции в развитии эргономики рабочего пространства в гостиничной отрасли
Глава 14 Новые технологии и тренды
Адаптация рабочего пространства к новым технологическим трендам, таким как работа на дистанции и гибридный формат в гостинице
Учет психологических аспектов в эргономике рабочего пространства: уровень стресса, мотивация и привлекательность работы в гостинице
Оптимизация рабочих процессов: улучшение эффективности и сокращение временных затрат в гостинице
Обучение и информирование сотрудников о правилах эргономики и способах оптимизации рабочего пространства в гостинице
Глава 15 Современные тенденции
Учет современных трендов в мобильности и гибкости рабочего пространства в гостинице
Развитие и применение новых технологий в области эргономики рабочего пространства в гостинице
Роль эргономики в создании здоровой рабочей среды: профилактика заболеваний и исчерпания на рабочем месте в гостинице
Эргономические аспекты организации рабочего времени и отпусков для сотрудников в гостинице
Глава 16 Эстетика и эргономика
Взаимосвязь между эргономикой и эстетикой
Роль руководства в создании и поддержании эргономического рабочего пространства в гостинице
Глава 17 Оценка эффективности и стандарты
Эффективность эргономических решений в гостинице
Роль инспекций и сертификаций в обеспечении эргономических стандартов в гостинице
Глава 18 Специальные условия и чрезвычайные ситуации
Эргономические аспекты внеочередных ситуаций и чрезвычайных ситуаций в гостинице
Эргономический анализ и оценка рабочего пространства в номерах для лиц с ограниченными возможностями в гостинице
Эргономика в условиях кризиса: оптимизация рабочего пространства при сокращении расходов в гостинице
Глава 19 Стандарты и сети
Эргономические решения для гостиничных сетей: создание единых стандартов и оптимизация рабочего пространства во всех отелях сети
Условия и эргономика для работы в гостиницах временного размещения: общежития, лагери и другие
Глава 20 Дополнительные аспекты эргономики в гостинице
Эргономика гостиничного номера
Предметное наполнение с учетом эргономических требований в гостинице
В каком месте в гостиничном номере зона стола
Законы эргономики в интерьере гостиницы
Куда должны смотреть номера гостиницы
Принципы размещения мебели и оборудования в гостинице
Прихожая в номере гостиницы
Пространственное планирование в гостинице для удобства гостей
Расчет эргономики помещения номера
Заключение
Влияние эргономики на удовлетворенность сотрудников и повышение качества обслуживания в гостинице
Влияние эргономического подхода на качество обслуживания и удовлетворенность гостей гостиницы
Оптимизация рабочих процессов и улучшение производительности с использованием эргономических подходов в гостинице
Будущее эргономики в развитии гостиничной индустрии
Эргономика в гостиничной индустрии включает в себя изучение и применение принципов науки о труде с целью оптимизации производительности и комфорта персонала и гостей. Это может включать в себя такие аспекты, как размещение мебели, проектирование рабочего места, управление светом и шумом, а также обучение персонала правильным методам работы для предотвращения травм.
Применение эргономики в гостиничной индустрии играет ключевую роль в повышении уровня удовлетворенности гостей и персонала. Например, правильно спроектированное рабочее место может помочь сотруднику уменьшить уровень стресса и усталости, что в конечном итоге приведет к более высокому уровню производительности.
.....
Дополнительные улучшения: Постоянное улучшение эргономических решений на основе новых данных и технологий.
Примеры эргономических решений
.....