Управление проектами в гостиничной индустрии

Управление проектами в гостиничной индустрии
Автор книги: id книги: 3152605     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 480 руб.     (5,74$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785006456150 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Эта книга охватывает все аспекты управления проектами в гостиничном бизнесе: от планирования и бюджетирования до контроля качества и оценки результатов. Вы узнаете, как управлять командой, взаимодействовать с подрядчиками и решать нестандартные задачи. Независимо от масштаба вашего проекта, эта книга станет вашим надежным проводником.

Оглавление

Юлия Полюшко. Управление проектами в гостиничной индустрии

Введение

Роль управления проектами в развитии гостиничного бизнеса

Цели и задачи управления проектами

Основные принципы и методологии управления проектами в гостиничной сфере

Этапы жизненного цикла проекта в гостиничной деятельности

Определение и планирование целей проекта в гостиничной деятельности

Определение и управление рисками в гостиничных проектах

Управление временем и расписанием проектов в гостиничной индустрии

Управление коммуникациями в гостиничном проекте

Управление ресурсами проекта в гостиничной индустрии

Определение и управление бюджетом проекта в гостиничной деятельности

Организация работы команды проекта в гостиничном секторе

Управление качеством проектов в гостиничной индустрии

Мониторинг и контроль выполнения проектных работ в гостиничной деятельности

Управление изменениями в гостиничном проекте

Роль лидерства в управлении гостиничными проектами

Управление информационными технологиями в гостиничном проекте

Влияние стейкхолдеров на управление проектом в гостиничной индустрии

Оценка и управление заинтересованными сторонами проекта в гостиничной деятельности

Управление закупками и поставками в гостиничных проектах

Управление информацией и знаниями в гостиничных проектах

Процессы контроля и оценки проектов в гостиничной деятельности

Процесс выбора и инициации гостиничного проекта

Управление международными гостиничными проектами

Управление процессом бронирования и продажи в гостиничной деятельности

Управление проектами по улучшению и развитию гостиничного сервиса

Управление запуском новых гостиничных услуг

Управление проектами по реализации инновационных технологий в гостиничной индустрии

Управление проектами по разработке и внедрению новых форматов размещения в гостинице

Управление проектами по организации и проведению культурных мероприятий в гостинице

Управление проектами по созданию и развитию онлайн-сервисов в гостиничной сфере

Управление проектами по разработке и внедрению индивидуализированных гостиничных услуг

Управление проектами по внедрению и использованию гостиничного ПО и системы управления

Управление проектами по развитию гостиничной инфраструктуры и сервисных услуг

Управление проектами по созданию и развитию гостиничной экосистемы

Управление проектами по созданию и оптимизации гостиничного обслуживающего персонала

Управление проектами по организации крупных событий в гостинице

Управление проектами по сбору и анализу данных о гостях

Управление проектами по внедрению программ лояльности в гостиничном бизнесе

Управление проектами по созданию персонализированных гостиничных программ

Управление проектами в сфере питания и ресторанного сервиса в гостинице

Управление проектами по созданию и развитию спа-центров в гостиницах

Управление проектами по строительству и управлению конференц-центрами в гостиницах

Управление проектами по созданию и развитию детских развлекательных программ в гостиницах

Управление проектами по аутсорсингу и управлению гостиничными службами

Управление проектами по разработке и внедрению гостиничных маркетинговых стратегий

Управление проектами по созданию и развитию гостиничного центра обслуживания гостей

Управление строительством и ремонтом гостиничных помещений

Управление проектами по реконструкции и реставрации исторических гостиниц

Управление развитием и модернизацией гостиничных объектов

Управление проектами по привлечению инвестиций в гостиничную индустрию

Управление проектами по созданию и развитию гостиничных брендов

Управление проектами по созданию и внедрению франшизных гостиниц

Управление проектами по стратегическому развитию гостиничных сетей

Управление проектами по реорганизации и слиянию гостиничных предприятий

Заключение

Отрывок из книги

Управление проектами в гостиничной деятельности является одной из ключевых задач для успешного функционирования отеля. В этой отрасли, которая характеризуется высокой конкуренцией и быстро меняющимися условиями, грамотное планирование и реализация проектов играют решающую роль. Управление проектами позволяет эффективно использовать ресурсы, достигать поставленных целей в срок и удовлетворять потребности клиентов на самом высоком уровне.

Основные аспекты управления проектами в гостиничной деятельности включают планирование, организацию, контроль и завершение проектов, связанных с различными операционными задачами. Это могут быть как краткосрочные проекты, например, ремонт или редизайн помещений, так и долгосрочные, такие как разработка новых услуг, внедрение современных технологий или строительство новых объектов. Управление проектами в гостиничном бизнесе также связано с организацией мероприятий, таких как конференции, свадебные торжества или другие массовые события, что требует тщательного планирования и координации.

.....

Назначение ресурсов: Определение, какие материалы и работники будут задействованы на каждом этапе строительства.

Создание расписания: Составление графика поставок материалов и рабочего времени.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Управление проектами в гостиничной индустрии
Подняться наверх