500 завтраков для всей семьи

Оглавление

Юлия Рычкова. 500 завтраков для всей семьи

Введение

Глава 1. Бутерброды и сандвичи

Глава 2. Салаты и закуски

Глава 3. Блюда из яиц, молока и кисломолочных продуктов

Глава 4. Блюда из овощей, грибов и фруктов

Глава 5. Крупяные изделия

Отрывок из книги

Полноценный завтрак имеет большое значение в жизни человека. Составленный с учетом необходимых организму веществ, он способствует улучшению умственной и физической работы, обеспечивает необходимой для этого энергией.

В меню завтрака должны входить продукты, являющиеся источником таких веществ, как белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Белки служат строительным материалом для клеток и тканей организма, участвуют в обмене веществ, являются источником энергии и т. д.

.....

Помидор нарезают ломтиками. Сыр измельчают и перемешивают с паштетом, массу намазывают на хлеб. Сверху кладут ломтики помидора и украшают рубленой зеленью.

Ингредиенты

.....