365 салатов и закусок на каждый день
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Юлия Высоцкая. 365 салатов и закусок на каждый день
Салаты и закуски из свежих овощей
Французский салат
Салат из помидоров
Салат со сметанной заправкой
Салат из шпината со спаржей, финиками и миндалем
Тапенад
Салат из красной капусты
Салат «Цезарь»
Салат из руколы с сыром
Тайский салат с арахисом
Салат с вялеными помидорами, авокадо и кедровыми орешками
Салат из спаржи с кунжутом
Теплый салат из савойской капусты с финиками и арахисом
Салат с горчичным соусом
Капустный салат с яблоками, морковью и изюмом
Салат со сладкой кукурузой и авокадо
Салат из шпината с грушей и ветчиной
Острый салат с лимоном и каперсами
Салат с авокадо, орехами и редисом
Салат из сладкого лука с финиками
Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами
Салат «На бегу»
Салат из свежих овощей с мятой
Салат с огурцами, чили и маком
Мексиканская закуска из авокадо
Салат из хрустящего шпината и ветчины
Салат с цветной капустой, укропом и каперсами
Картофельный салат с восточными пряностями
Капустный салат с оливками и чесночной заправкой
Башенка из помидора и авокадо со сметанной заправкой
Салат «Наполеон» из свеклы
Сэндвич из листьев салата, помидоров и грудинки
Салат из помидоров с нектаринами и базиликом
Салат с картофелем, маслинами и авокадо
Салат из фенхеля и граната
Хрустящий капустный салат с грушей и орехами
Овощи с лимонным хумусом
Сельдерей с помидорами и тунцом в чашечках из авокадо
Салат из молодых овощей с соусом из петрушки
Салат из руколы с французскими гренками и ветчиной
Салат из свеклы, чечевицы и яблок
Салат «Цезарь» с сырными чипсами
Картофельный салат с помидорами и домашним майонезом
Салаты и закуски с запеченными овощами
Салат с баклажанами и моцареллой
Закуска из спаржи с ветчиной
Тосканский салат «Панцанелла»
Салат с артишоками и сыром
Закуска из запеченных баклажанов с тимьяном и мятой
Запеченные овощи с соусом песто из грецких орехов
Карамелизированный сладкий картофель
Запеченные баклажаны с арахисом
Закуска из сладкого перца
Овощи в рисовой бумаге
Салат из запеченной свеклы, спаржи и брюссельской капусты
Пряные баклажаны с миндальной начинкой
Перец из Пьемонта
Цветная капуста в кляре
Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой
Салат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешками
Темпура с зеленым майонезом
Теплый салат из баклажанов со сладким перцем и орехами
Капоната
Запеченная тыква с оливками и фетой
Картофельные галеты с козьим сыром и травами
Запеченные баклажаны с салатом на питах
Овощи-гриль с руколой и сырной заправкой
Салат с запеченной свеклой и сухариками
Молодой картофель с хрустящим салатом
Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория
Баклажаны, фаршированные помидорами и сулугуни
Тарталетки с помидорами и соусом песто
Лаваш со сладким перцем, тыквой и авокадо
Помидоры, фаршированные моцареллой, анчоусами и сухарями
Запеченные баклажаны с гранатом и мятой
Картофельный цветок с красной рыбой и перепелиными яйцами
Тыквенные ленточки с сыром
Салат из баклажана, лука-порея и спаржи
Жареный фенхель с чили-майонезом
Салат из запеченных овощей c сыром и луком на гриле
Осенний салат из баклажанов с помидорами
Запеченный порей с яйцами и шнитт-луком
Салат из запеченной свеклы а ля капрезе
Итальянский хлебный салат
Гренки с баклажанами и моцареллой
Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами
Салаты и закуски с бобовыми
Салат из фасоли с креветками
Чечевица с авокадо
Винегрет с фасолью
Салат из молодых овощей
Закуска из фасоли с цукини и спаржей
Салат из тыквы с чечевицей
Фасоль с маринованными артишоками
Салат из зеленого горошка с козьим сыром и мятой
Салат «Башенка»
Закуска из фасоли с чечевицей и кинзой
Салат из чечевицы с помидорами и колбасками
Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха
Салат с чечевицей и сардинками
Салат из нута, артишоков и помидоров
Теплый салат «Три фасоли»
Фасолевый дип со сладким перцем и соусом песто
Салат с чечевицей и бужениной
Тосканский салат с белой фасолью, руколой и моцареллой
Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртной заправкой
Салат из красной фасоли с тунцом и цикорием
Теплый салат из чечевицы, кабачка и сладкого перца
Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле
Салат с тунцом, фасолью и помидорами
Салат из чечевицы с сельдереем и фетой
Салат с рыбой, фасолью и сальса верде
Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
Теплый салат из чечевицы с красной рыбой, сладким перцем и свежей зеленью
Салат с индейкой, фасолью и огурцами
Теплый салат с артишоками, фасолью и шпинатом
Салат из чечевицы с помидорами черри и сальса верде
Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша
Салат из фасоли, сладкого перца и помидоров черри
Теплый салат с фасолью, тунцом и помидорами
Салат из фасоли с руколой и маковой заправкой
Салат с курицей, авокадо и апельсином
Острый салат из фасоли с креветками
Салат из нута с оливками и помидорами черри
Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
Средиземноморский салат с фасолью и артишоками
Салаты и закуски из труб
Рисовый салат с копченым угрем
Табуле
Салат из риса с индейкой
Теплый салат из спельты, фасоли и чечевицы
Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой
Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой
Салат из черного риса с крабами
Рисовый салат с цикорием и оливками
«Наполеон» из кускуса и гауды
Закуска из красной рыбы с рисом
Салат из риса с жареным луком и помидорами
Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой
Суши по-итальянски
Салат из бурого риса и руколы с курагой и апельсином
Теплый салат из красного риса с зеленью и миндалем
Салат из риса с апельсином, гранатом и кедровыми орешками
Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком
Салат из гречки с брокколи и красной рыбой
Цитрусовый салат с рисом
Рисовый салат с яблоками, грушей и грецкими орехами
Салат с булгуром, зеленым горошком и мятой
Греческий рисовый салат
Теплый салат из бурого риса с брокколи и беконом
Рисовый салат с изюмом и фенхелем
Греческий салат с перловкой
Салат с рисом, сельдереем и кедровыми орешками
Восточный рисовый салат с креветками
Завтрак по-мароккански
Рисовый салат с голубым сыром, орехами и грушей
Армянский салат
Салаты и закуски с творогом
Калифорнийский салат
Весенний салат с моцареллой, редиской и мятой
Салат из свежей фасоли с козьим сыром
Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой
Салат с миндалем и голубым сыром
Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри
Салат из свеклы с моцареллой и инжиром
Салат «Че-че-вишня»
Бомбочки из моцареллы с помидорами черри
Греческий салат
Салат из чечевицы с голубым сыром и шпинатом
Салат с радиккио, цикорием и козьим сыром
Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
Закуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами
Салат со спаржей и жареным сулугуни
Теплый салат из брокколи, моцареллы и чили
Салат с сыром и орехами пекан
Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами
Салат с голубым сыром, финиками и миндалем
Салат из моцареллы и чечевицы с базиликовым маслом
Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой
Салат с козьим сыром, панированным в кунжуте
Башенки из моцареллы, баклажана и помидора
Весенний салат с козьим сыром и сальса верде
Цукини с моцареллой и чесночным соусом
Салат из чечевицы с виноградом и козьим сыром
Салат со спаржей и красным соусом песто
Сулугуни, запеченный в виноградных листьях
Рисовый салат с козьим сыром, грецкими орехами и карри
Моцарелла и помидоры на шпажках
Салат с малиной и гренками с творожной начинкой
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Салат из нута с фетой и запеченными овощами
Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами
Салаты и закуски с яйцами
Салат из спаржи с перепелиными яйцами и анчоусами
Фаршированные яйца «Мимоза»
Салат из чечевицы с жареными яйцами, овощами и шампиньонами
Лионский салат
Салат из фасоли и горошка с яйцами и изюмом
Тортилья с яйцами, шпинатом и моцареллой
Салат из цикория с копченой рыбой и яйцом
Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью
Итальянский салат с яйцами, брокколи и ветчиной
Салат с картофелем, беконом, фасолью и яйцами пашот
Яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком
Салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами
Салат с авокадо, яйцом пашот и кедровыми орешками
Хрустящие корзиночки с помидорами и перепелиными яйцами
Салат из бурого риса с красной рыбой и яйцом пашот
Салат из цветной капусты с яйцом и заправкой-карри
Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината
Салат с яйцами, рисом и морскими водорослями
Яйца, запеченные с овощами
Мексиканский салат с авокадо, красной фасолью и яйцами
Салат из рыбы и овощей с яйцом пашот
Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой
Салат со свеклой, авокадо и яйцом пашот
Салаты и закуски с грибами
Теплый салат из грибов, печени и молодого картофеля
Зеленый салат с лесными грибами
Жареные грибы на тостах
Теплый салат с курицей и грибами
Салат с грибами и чечевицей
Грибы с фасолью и капустой под ароматной сырной корочкой
Салат с грибами, сыром и бужениной
Литовский винегрет с грибами
Зеленый салат с жареными грибами и кедровыми орешками
Теплый салат из бурого риса и грибов
Салат с шампиньонами, козьим сыром и баклажаном
Грибы с сыром и зеленым луком на чипсах из лаваша
Теплый салат из фасоли с грибами и сладким перцем
Салат из дикого риса с грибами и петрушкой
Шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре
Салат из фасоли с грибами, помидорами и тапенадом
Корзиночки фило с грибами и яйцами
Салаты из макарон
Салат из рисовых макарон
Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
Вьетнамский салат
Салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками
Салат с гречневой лапшой
Салат из макарон с копченой рыбой и фенхелем
Любимый салат из пенне с тунцом
Салат из макарон с артишоками и брокколи
Теплый салат с макаронами, тыквой и руколой
Салат «Нисуаз» с макаронами и яйцом пашот
Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной
Теплый салат с макаронами и тыквой
Салат-ссобойка из макарон
Салат из макарон с козьим сыром, вялеными томатами и руколой
Салат с макаронами, голубым сыром и грецкими орехами
Салат из макарон с запеченным перцем и моцареллой
Теплый салат из макарон с курицей, сельдереем и огурцом
Салат с вялеными помидорами и бантиками
Салат из макарон с брокколи, фетой и беконом
Теплый салат с курицей, макаронами и сладким перцем
Салаты и закуски с мясом и птицей
Салат с индейкой
Тайский салат с говядиной
Рулетики из баранины с цукини
Восточный салат с курицей
Спринг-роллы с уткой
Салат из красной капусты с индейкой
Куриные рулетики в пряном соусе
Салат с куриной печенью
Теплый салат с картофелем и беконом
Корзинки из баклажанов с телятиной
Салат с домашними колбасками, гранатом и орехами
Пряный салат с курицей и рисом
Бараньи ребрышки с салатом и перепелиными яйцами
Салат с курицей, абрикосами и фундуком
Японский салат с языком и карамелизированной грушей
Салат с курицей, фенхелем и кинзой
Цыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажанов
Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами
«Бутерброд» из цукини с говядиной и авокадо
Кулечки из лаваша с курицей и зеленью
Спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях
Гнездо цыпленка
Салат из дикого риса и индейки с фундуком и сушеной клюквой
Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем
Восточный салат с фетой, курицей и помидорами
Пикантный теплый салат с брокколи и индейкой
Теплый салат с курицей, спаржей и радиккио
Салат из риса с колбасками, курагой и кешью
Салат с куриной грудкой, фенхелем и сельдереем
Закуска из цикория с куриным муссом и тархуном
Летние спринг-роллы
Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
Салат с помидорами черри, беконом и крутонами
Рисовый салат с курицей, ананасом и сладким перцем
Ароматный салат из брокколи и курицы
Салаты и закуски с рыбой и морепродуктами
Салат с сельдью а ля Табаков
Салат из красной рыбы с огурцами
Сельдь в текиле
Салат со шпротами и цикорием
Салат из дикого риса с креветками
Теплый салат с красной рыбой
Закуска из селедки с яблоками
Салат с красной рыбой и спаржей
Салат «Окинава» с крабами
Салат с сельдью по-испански
Тайская закуска с красной рыбой
Салат с крабами и манго
Теплый салат из картофеля, руколы и анчоусов
Салат с сельдью по-восточному
Салат из печени трески с рисом
Салат с красной рыбой, апельсином и оливками
Закуска из картофеля с копченой рыбой
Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок
Рулетики из камбалы с запеченным шалотом
Салат с креветками, авокадо и домашним томатным соусом
Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
Салат с рыбой в сухом маринаде из цедры и укропа
Креветки в винном соусе с орехами и базиликом
«Панцанелла» из Амальфи
Теплый салат с копченой рыбой
Салат с раковыми шейками, картофелем и оливками
Салат а ля фрикасе
Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров
Салат из цветной капусты с красной рыбой и фенхелем
Закуска из тунца с цукини и картофелем
Салат с молодым картофелем, редисом и кижучем
Рыба, запеченная с картофелем и салатом из помидоров и оливок
Салат с красной рыбой, молодым картофелем и авокадо
Загорелые креветки с апельсином и гранатом
Салат с фенхелем, картофелем и кальмарами
Салат с копченой рыбой, виноградом и домашним майонезом
Белая рыба со свежим салатом
Салат с мини-осьминожками
Салат с красной рыбой, радиккио, цикорием и сладким перцем
Салат с картофелем, фенхелем и копченой рыбой
Сардинки с легким салатом и чипсами из лаваша
Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой
Сэндвич с палтусом в кляре и листьями салата
Тортильи с креветками и зеленым салатом
Хрустящий салат с красной рыбой и фенхелем
Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом
Тосты с рыбой карри и свекольным салатом
Селедка с соусом из картофеля и шалфея
Рыба с салатом из цикория, фенхеля и редиски
Салаты и закуски с фруктами
Салат с папайей
Салат из груш с карамелизированным луком и миндалем
Салат с инжиром, свеклой и кедровыми орешками
Бананы в кляре
Салат-соус из манго
Салат «Кумара»
Салат из инжира с моцареллой
Запеченная айва
Салат из апельсина и фенхеля с заправкой из авокадо
Салат с грейпфрутом и молодой свеклой
Зеленый салат с помело, редиской и помидорами черри
Салат с авокадо, грейпфрутом и гранатом
Салат из груши и цикория с заправкой из голубого сыра
Запеченный инжир
Салат с грейпфрутом, орехами и оливками
Весенний салат с малиной, молодой свеклой и орехами
Салат с помело, орехами и перцем чили
Груши с творогом, сельдереем и кедровыми орешками
Салат из огурцов с ежевикой и фисташками
Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
Летний салат из винограда с персиком и дыней
Салат с ананасом, манго и папайей
Салат с апельсином, фенхелем и свеклой
Груши, запеченные с медом и творогом
Фруктовые кебабы под апельсиново-медовым соусом
Салат с манго, авокадо и креветками
Цитрусовый салат с клубникой и гранатом
Салат с инжиром, малиной и моцареллой
Карамелизированная хурма с медом и сливочным кремом
Салат из груш, запеченной свеклы, сыра и орехов
Салат из инжира с фасолью и орехами пекан
Салат с апельсином, цикорием и чили
Груши, начиненные творогом и каперсами
Салат из хурмы с авокадо и дайконом
Салат из яблока и цикория с крутонами и голубым сыром
Отрывок из книги
2 порции
время приготовления 20 мин.
.....
консервированной кукурузы
пучок петрушки
.....