Разведение крупного и мелкого рогатого скота на ферме и приусадебном хозяйстве

Оглавление

Юрий Харчук. Разведение крупного и мелкого рогатого скота на ферме и приусадебном хозяйстве

Содержание и разведение свиней

Биологические особенности свиней

Корма для свиней

Помещения для содержания свиней

Получение и выращивание поросят. Как выбрать свинку для расплода

Как кормить и содержать свинку

Кормление и содержание супоросных свиноматок

Подготовка свиноматки к опоросу

Опорос и прием поросят

Кормление свиноматки после опороса

Кормление поросят-сосунов

Содержание поросят-сосунов

Кормление поросят-отъемышей

Ранний отъем поросят

Откорм свиней

Содержание и разведение коров

Молочная продуктивность коровы и способы ее определения

Как выбрать корову

Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности

Нормирование кормления и значение основных питательных веществ кормов

Питательные свойства основных кормов для крупного рогатого скота

Основы кормления дойных коров

Уход за скотом и его содержание в пастбищный и стойловый периоды

Уход за выменем коровы. Способы доения

Запуск коровы и отел

Уход за теленком

Кормление и выращивание молодняка в послемолочный период

Случка телок

Выращивание и откорм бычков

Убой крупного рогатого скота

Характеристика наиболее распространенных пород крупного рогатого скота

Содержание и разведение коз

Породы коз

Молочные породы

Зааненская порода

Тоггенбургская порода

Местные молочные породы

Мегрельская порода

Пуховые породы

Оренбургская порода

Придонская порода

Горноалтайская порода

Шерстные породы

Ангорская порода

Советская порода

Местные грубошерстные козы

Выбор молочной козы

Содержание коз

Кормление коз

Потребности в питательных веществах

Вода

Корма

Случка коз и получение приплода

Доение коз

Содержание и разведение лошадей

Содержание и разведение овец

Биологические, хозяйственные и породные особенности овец

Биологические особенности

Породы овец

Тонкорунные породы

Шерстное направление

Шерстно-мясное направление

Мясо-шерстное направление

Прекос

Полутонкорунные породы

Породы с длинной люстровой шерстью

Мясо-шерстные овцы с длинной полулюстровой шерстью

Короткошерстные породы

Полугрубошерстные породы

Грубошерстные породы

Шубно-мясные породы

Смушковые породы

Мясо-сальные породы

Мясо-шерстно-молочные породы

Выбор овец для разведения

Случка, ягнение и выращивание молодняка

Случный сезон

Подготовка овец к случке

Случка овец

Подготовка к ягнению

Ягнение

Уход за матками и новорожденными ягнятами

Выращивание ягнят до отъема

Выращивание ягнят из малоплодных пометов

Обрезка хвостов и кастрация

Отъем ягнят

Кормление овец

Корма

Кормление овцематок

Кормление на пастбище

Откорм молодняка

Помещение для содержания овец

Содержание и разведение кроликов

Биологические особенности

Содержание

Приобретение кроликов и правила обращения с ними

Помещения для содержания

Шед

Крольчатник

Клетки и вольеры

Очистка и санитарная обработка крольчатника и клеток

Кормление

Приспособления для кормления кроликов

Заготовка кормов на зиму

Откорм

Разведение

Окролы

Уплотненные и полууплотненные окролы

Зимние окролы

Селекционная работа

Учет и планирование

Выращивание ремонтного молодняка

Кастрация

Убой и первичная обработка шкурки

Болезни кроликов и их профилактика

Профилактика и лечение

Отрывок из книги

Cвиньи обладают высоким многоплодием. За один опорос свиноматка приносит 10–12 и более поросят. Непродолжительные периоды беременности (супоросности) – 114–116 дней и лактации 3–4 неделя (в условиях приусадебного хозяйства могут быть еще более короткими) позволяют при хорошем кормлении и уходе получать за год от свиноматки по два с лишним опороса и выращивать 20–25 и более поросят. За счет высокой биологической скороспелости свинки готовы к воспроизводству в возрасте 8–9 месяцев при живой массе 110–120 кг.

Свиньи отличаются высокой хозяйственной скороспелостью. В возрасте 6–8 месяцев животные достигают живой массы 100–120 кг. Таким образом, за один опорос от одной свиньи можно получить 1000–1200 кг свинины в живой массе.

.....

У родившихся поросят недоразвита пищеварительная система, и в первые три дня жизни они почти не переваривают концентраты и другие корма, кроме молока и продуктов его переработки. Однако при систематической подкормке их концентратами пищеварительная система начинает развиваться быстрее. В результате поросята в дальнейшем способны съедать больше корма и лучше растут.

Концентраты в чистом виде поросята поедают плохо. Поджаривание придает им сладковатый вкус, Кроме того, поджаренное зерно при легком надавливании зубами или деснами рассыпается и его легче проглотить. При этом устраняется зуд десен и поросята приучаются к поеданию концентратов.

.....