В книге заложена очень полезная информация не о лечении, а об оздоровлении человеческого организма. В книге заложен богатый опыт современной научной элиты. После внимательного прочтения этой книги вы сами сможете разработать свой собственный рецепт приготовления чая.
Оглавление
Юрий Иванович Лютик. Русский чай – иван-чай. За и Против и его технология
Предисловие
История иван-чая
Иван-чай в современной России
Некоторые правила приготовления чая
1. Сбор листа
2. Завяливание чайного листа
3. Скручивание листа
4. Ферментация листа иван-чая
5. Сушка ферментированного листа
Как заваривать иван-чай
Список источников
Отрывок из книги
Одним из уникальных растений, известных человеку на протяжении веков, является кипрей узколистный, или, как в народе он называется, иван-чай. Услышав это название, немногие догадываются, что речь идёт об одной из самых известных на Руси трав, из которой народ делал целебный напиток для оздоровления организма.
Где-то в середине 2016 года я случайно в интернете увидел информацию про метод изготовления (копорского) чая из листьев иван-чая.
.....
Сама природа позаботилась о полезных свойствах иван-чая и собрала в этом растении массу элементов таблицы Менделеева.
В зелёной массе иван-чая содержится белок, который легко и быстро усваивается организмом человека и способствует быстрому его насыщению.
