Оглавление
ZS Verlag GmbH. 7 Tage, 7 Teller
Mit Trick 7 durchs Jahr
Inhalt
Frühling
Frühlings-Minestrone
Maissuppe. mit Paprika-Hack
Portugiesische Knoblauchsuppe. mit pochiertem Ei
Brotsalat. mit Kerbel und Spargel
Thai-Rindfleisch-Salat
Warmer Ceviche-Salat. auf Ofen-Süßkartoffeln
Shakshuka-Max. mit Tomatenragout und Ei
Couscous-Bratlinge. mit Gurkensalat
Möhrenpfannkuchen. mit Spitzkohlsalat
Linguine mit Spinatpesto
Mexikanische One-Pot-Pasta. mit Avocado
Glasnudelsalat mit Sesamfisch
Thunfisch-Sandwich
Carbonara. mit Bohnen und Garnelen
Kartoffelsalat. mit Pfeffermakrele
Rumpsteak. mit Brunnenkressepüree
Saltimbocca mit Radieschen
Grüner Risotto mit Chorizo
Reisnudeln. mit Chinakohl und Hähnchenfleisch
Sommer
Spinat-Minz-Rahmsuppe. mit Tomaten-Relish
Gelbe Tomatensuppe. mit Burrata
Melonen-Gazpacho
Melonensalat. mit Joghurt-Dressing und Halloumi
Thai-Salat. mit Hähnchenbrust
Knusper-Feta mit Salat
Lauwarmer Blumenkohlsalat. mit Kirschen und Garam Masala
Gnocchi mit Kirschtomaten. und Basilikumcreme
Zucchini. in Curry-Tomaten-Sauce
Pasta mit Pistazien-Bohnen-Pesto
Fisch-Nuggets mit Salat
Garnelen. mit Fenchel-Papaya-Salat
Capellini. mit Thunfisch und Kapern
Lammrücken mit Gemüsesalat
Zitronenhähnchen
Schweinefilet. mit Tomaten-Pesto
Steak-Tortilla
Herbst
Rote-Bete-Kokos-Suppe. mit Sprossen
Kartoffelsuppe. mit Mohnbutter und Apfelröstbrot
Selleriesuppe. mit Shiitake-Salsa und Röstbrot
Artischocken-Carpaccio. mit Rucola
Dinkelsalat. mit Graved Lachs
Koreanische Pfannkuchen
Orecchiette. mit Rahmwirsing und Birnen
Nudelomelett. mit Kräuterseitlingen
Haselnuss-Risotto. mit Rettich-Apfel-Topping
Flammkuchen. mit Hummus, Spinat und Feta
Ofengemüse. mit Polenta
Rotbarschfilet. mit Süßkartoffelpüree
Lachsfilet. auf Bohnen-Kürbis-Gemüse
Gratinierter Saibling
Zander-Spitzkohl-Ragout. in Senfrahm
Kürbis-Polenta. mit Fleischbällchen-Sugo
Cremige Tagliatelle. mit Pastinaken und Pancetta
Hähnchen-Tajine
Meerrettich-Piccata. mit Rote-Bete-Gurken-Salat
Gegrilltes Schweinekotelett. mit Krautsalat
Winter
Maronensuppe. mit Ras el-Hanout, Orange und Entenbrust
Sauerkrautsuppe mit Blutwurst
Zwiebelrahmsuppe. mit gebratenen Äpfeln
Linsen-Bohnen-Salat. mit Halloumi
Winter-Brotsalat
Caesar Salad. mit Pilzbuletten
Offenes Süßkartoffel-Sandwich
Pasta mit Schwarzkohl und Chili
Kürbis-Tarte. mit Blauschimmelkäse
Spätzle. mit Champignon-Spinat-Sauce
Spaghetti. mit Linsen-Bolognese
Kabeljaufilet auf weißen Bohnen. mit Wintersalat
Sweet-Chili-Lachs. mit Birnensalat
Backfisch. mit Kürbiskraut
Rote-Bete-Risotto. mit Garnelen
Rosenkohl-Mett-Pfanne. mit Kartoffel-Käse-Stampf
Salsiccia. mit Polenta und Rotweinsauce
Ungarische Specknudeln. mit Gurkensalat
Orangenhähnchen. aus dem Ofen
IMPRESSUM
BILDNACHWEIS
