В турецком языке для письма используют латинский алфавит, но букв здесь 29.

Важные отличия:

– C c читается как [дж], а ç как [ч]. Запоминаем: çocuk [чоджук] (башк. и тат. бала, рус. ребенок). Cam [джам] – стекло, acı [аджы] – острый, горький (как в слове аджика).

– Ğ ğ называется yumuşak g – башк. йомшаҡ g. Например, soğuk [соук] – перед ğ гласную немного тянем (башк. һыуыҡ, тат. суык, рус. холодно, холодный).

– I ı – читается как [ы]. Например, kız [кыз] (башк. ҡыҙ, тат. кыз рус. девушка).

– İ i – читается как [и]. Например, insan [инсан] (башк. кеше, әҙәм, тат. кеше, адәм, рус. человек, персона, личность).

– J j читается как [же] – читаем мягко как в русском слове желе.

– Ş ş читается как [ш]. Например, şeker [шекер] (баш. шәкәр, тат. шикәр, рус. сахар).

– Ö ö – аналог в башкирском [ө]. Например, ördek [өрдек] (башк. үрҙәк, өрдөк, өйрәк, тат. үрдәк. рус. утка).

– Ü ü – аналог в башкирском ү. Например, süt [сют] (баш. һөт, тат. сөт, рус. молоко).

– Y y – аналог в башкирском й. Например, yol [йол] (баш. и тат. юл, рус. дорога).

Лайфхак от Руфины

Перечитайте несколько раз алфавит и сильно не переживайте насчет заучивания букв. Дальше будет разминка – где Вы и поймете как использовать буквы. Удачи!

Задания

Задание 1. Напишите следующие турецкие слова русскими буквами (транслитом), используя лайфхак из урока. Помните про мягкие и твердые звуки.

uçak (самолет) – ___________

güneş (солнце) – ___________

ılık (теплый) – ___________

iplik (нитка) – ___________

yıldız (звезда) – ___________

jöle (желе) – ___________

öğrenci (студент, ученик) – ___________

Задание 2. Соедините турецкое слово с правильным вариантом его произношения (транскрипцией) и переводом. Опирайтесь на правила из урока.

Задание 3. Поменяйте выделенную букву на другую, так, чтобы получить слово и/или переводите. Чтобы было понятно, мы начнем:

Açı (угол, ракурс) → acı (горький, острый, резкий)

А теперь сами:

Tavan (потолок) → Ta_an (пол/подошва)

Erkek (мужчина) → Ekmek (_ _ _ _)

Yaz (лето/пиши) → Ya_ (возраст)

Tuz (соль) → D_z (прямой, ровный)

Kar (снег) → Kar_ (чёрный)

At (лошадь) → A_ (имя)

Yamak (подмастерье) → Ya_ak (кровать)

Задание 4. Задание со звездочкой!*

Выучите скороговорку (повторите вслух несколько раз):

Şu köşe yaz köşesi, şu köşe kış köşesi, ortada su şişesi.

[Шу көше́ йаз көшеси́, шу көше́ кыш көшеси́, ортада́ су шишеси́] (все ударения на последний слог)

Тот угол – летний угол, этот угол – зимний угол, а посередине – бутылка воды.

Это классическая турецкая скороговорка для тренировки произношения шипящих и мягких гласных. Смысла особого тут нет.

Главное правило турецкого: гармония гласных

Лайфхак от Руфины:

Самое сложное, с чем сталкиваются ученики при изучении турецкого, – это правило гармонии гласных (и согласных). Но для нас с Вами это не проблема. Ниже поясним почему.

В одном из своих стендапов Павел Воля сказал, что татарский язык очень логичен, например, чтобы получить множественное число, надо в конце добавлять лар (татар → татарлар). И мы знаем, что это действительно так (но не совсем…). Предлагаем взглянуть на таблицу ниже:

Не будем акцентировать внимание на разнице в языках. Почему в турецком языке в первом случае добавляется -lar, а в другом -ler?

Именно так! Мы интуитивно понимаем, куда какую букву нужно ставить! Но у этого есть простое логическое объяснение – правило гармонии гласных: после букв a, ı, o, u употребляется -lar, после букв e, i, ö, ü употребляется -ler. Это касается не только -lar и -ler, но и других окончаний в словах – если в слове гласные твердые, то в окончаниях тоже твердые, если мягкие – мягкие.

Суть правила Вы поняли, а что касается применения (с учетом других окончаний) разберемся по ходу.

Задание 5. Добавь правильное окончание множественного числа -lar или -ler:

ev → ev___ (дом → дома)

kitap → kitap___ (книга → книги)

göz → göz___ (глаз → глаза)

kız → kız___ (девушка → девушки)

ağaç → ağaç___ (дерево → деревья)

Получился лонгрид, заранее özür dilerim (прошу прощения).

Честно признаюсь: я была в Турции больше десяти раз и каждый раз к концу поездки устаю. От назойливости зазывал, от вечного чувства, что тебя пытаются обхитрить, от однообразной еды в туристических местах. А потом проходит месяц-другой – и Турция снова меня зовет.

Зовёт запахом моря и жареных каштанов, звоном чайных ложек в уличных кафе и Босфором. Зовёт людьми – такими разными: от хитроватых продавцов до искренних друзей, с которыми дружишь годами. Кто-то ездит сюда только за all inclusive, я – за впечатлениями. Ими я и хочу поделиться в этом уроке.

Я всегда везла из путешествий не только впечатления, но и видео. Ими я и решила поделиться с вами: в книге вас ждут QR-коды, ведущие к тем самым местам. Словами можно нарисовать образ, но только движение, свет и дыхание улиц, пойманные на камеру, погружают в Турцию с головой. Не судите строго – снимала для себя, чтобы сохранить прекрасные моменты.

Первое знакомство: Стамбул, Принцевы острова, Бурса

Это уже не первая моя поездка в Турцию, но первое знакомство со Стамбулом. В 2017 году мы выбрали классический, но очень насыщенный маршрут.

Стамбул – это город, который невозможно объять за одну поездку. Айя-София, Голубая мечеть, Галатская башня, Ортакёй, переправа на пароме из Европы в Азию… Но лично для меня Стамбул – это не только открыточные виды, а улочки за Истикляль, где пахнет жареными каштанами, крошечные кофейни, в которых время останавливается и легендарные турецкие завтраки…

Советую попробовать бозу – она совсем не похожа на ту, что привыкли делать башкиры и татары. Если смотрели сериал «Чёрная любовь», помните сцену, где Кемаль и Нихан ходят в старинное место с деревянными стеллажами и пьют что-то густое, похожее на белый шоколад? Это она и есть. Чуть кисловатый напиток из ферментированной пшеницы с корицей и жареным нутом. В фильме это выглядело очень атмосферно, в реальности – тоже. Тот самый вкус, который запоминаешь надолго.

И обязательно прокатитесь на вапуре. Не надо брать экскурсионные туры, просто купите билет на муниципальный паром – и наслаждайтесь Босфором за копейки.

Для первой поездки мы выбрали район Фатих – исторический центр на европейской стороне. Решение оказалось идеальным. Здесь нет пафосных отелей «all inclusive», зато есть настоящий стамбульский колорит: аутентичные улочки, местные рынки и потрясающая атмосфера османского наследия. К тому же расположение удобное: до Айя-Софии, Голубой мечети и дворца Топкапы – 15—20 минут пешком или пара остановок на трамвае.

Принцевы острова – это побег из мегаполиса. Там нет машин, только конные экипажи и велосипеды. Деревянные особняки, запах сосен и бесконечное море. Идеально, чтобы выдохнуть после стамбульской суеты, а летом еще и можно искупаться.

Бурса – город, который часто называют «колыбелью османов». Здесь родилась империя. Зеленые мечети, термальные источники и, конечно, знаменитый искендер-кебаб. Мы поднимались на Улудаг по канатной дороге – говорят, зимой там отличные горнолыжки, но и летом виды открываются умопомрачительные.

Грандиозный автотрип: Анталия – Измир – Памуккале

В 2019 мы затеяли путешествие, которое запомнилось навсегда. Две недели, 2000 километров, полная свобода и никаких экскурсионных автобусов и отелей all inclusive.

Арендовать авто в Турции несложно. Понадобятся права (международные или наши новые), паспорт и карта. С картами, кстати, большой нюанс.

Раньше всех выручала китайская UnionPay, но в 2024—2026 годах ситуация изменилась. Карты UnionPay некоторых российских банков (например, Газпромбанка) перестали работать в Турции после попадания под санкции.

Что реально работает в 2026 году:

Самый надежный вариант – оформить карту зарубежного банка (Киргизия, Казахстан). Сейчас это можно сделать даже удаленно, через специальные сервисы, без личного присутствия. Такая карта (Visa или Mastercard) работает везде: оплата отелей, аренда авто, Booking, любые терминалы.

Для повседневных трат внутри Турции отлично подходит приложение Letim – это виртуальная карта турецкой системы Troy, но для оплаты нужен интернет. Она работает в 90% турецких терминалов: супермаркеты Migros, магазины, кафе, рестораны. Пополняется через СБП из любого российского банка. Минус: она не работает для онлайн-оплат на западных сайтах (Booking, Airbnb). Есть и пластиковая версия, но её нужно заказать заранее.

Наличные – старый добрый план Б. Берите с собой доллары или евро (нового образца, со старыми могут быть проблемы) и меняйте на лиры на месте в обменниках. Если везете больше 5 тысяч долларов – заполняйте декларацию на въезде.

Дороги отличные, указатели на английском, заправок много. Мы брали авто, чтобы останавливаться где захотим: увидели красивую бухту – искупались, понравился городок – остались на обед.

Вот наш маршрут по шагам:

Стартовали в историческом сердце Анталии – районе Калеичи (Kaleiçi). Это узкие улочки, османские дома, увитые бугенвиллеей, и запах свободы. Остановились в скромном, но очень душевном отеле. Из плюсов: бассейн и завтраки во внутреннем дворике, и главное – расположение в самом центре старого города. До всего Калеичи – рукой подать.

Янарташ (Yanartaş) – место, где из скал веками горят огни. Мифология говорит, что это дыхание Химеры – чудовища с головой льва, туловищем козы и хвостом змеи. Подниматься лучше к закату, а встречать ночь у языков пламени, пробивающихся сквозь камни. Атмосфера нереальная, но позаботьтесь об обратной дороге заранее. Мы ходили днем и тоже было красиво.

Бухта Чиралы (Çıralı Koyu) – здесь мы остановились на часик, чтобы искупаться. Чиралы находится на территории национального парка, поэтому там нет огромных отелей, только маленькие пансионы и бунгало в апельсиновых садах. Трехкилометровый пляж с мелким песком – место гнездования черепах каретта.

Олюдениз (Ölüdeniz) и Фетхие (Fethiye) – открыточная голубая лагуна. Честно скажу: на гору Бабадаг мы не поднимались, но даже снизу виды умопомрачительные. Вода такого бирюзового цвета, что глазам не веришь.

Мармарис (Marmaris) и Ичмелер (İçmeler) – шумная турецкая Ривьера. В Мармарисе жизнь кипит и ночью, а Ичмелер – более спокойный, для семейного отдыха. Там мы случайно забрели в местную столовую – очень вкусно, дёшево и никаких туристов. Такие места не найдешь в путеводителях.

Кушадасы (Kuşadası) – курорт с паромами на греческий Самос. Там очень вкусно пахнет морем и свободой. Пляж, правда, один и небольшой, зато море уже Эгейское.

Измир (İzmir) – совсем другой ритм, более европейский. Набережная, рыбные рестораны и молодые улыбчивые люди. Здесь хочется просто сидеть в кафе и смотреть на прохожих. А если захочется сменить угол обзора – паром через пролив покажет вам город таким, каким его любят сами жители Измира.

Эфес (Efes, Selçuk) – древний город, который невозможно забыть. Библиотека Цельсия, амфитеатр на 25 тысяч зрителей, храм Артемиды (одно из семи чудес света, от которого, к сожалению, не уцелело и камня). Мы бродили по мраморным улицам и чувствовали себя героями древнегреческих мифов. Рядом – домик Девы Марии и мечеть Иса-бея.

Памуккале (Pamukkale) – белые травертины, античный Иераполис и бассейн Клеопатры. Говорят, в этом бассейне купалась сама царица, а со дна поднимаются древние колонны. Вода теплая, пузырьки щекочут кожу, а виды – как на другой планете. Мы ходили босиком (так положено, чтобы не повредить известняк), и вода там прохладная, освежающая. Хотите честный отзыв? Туристов много, жарко, солнце слепит, травертины уже не такие белоснежные, как на картинках. Отдельно с экскурсией я бы не поехала. Но по пути – почему бы и нет.

Последние три дня мы снова провели в Анталье. Купались в море и ходили по магазинам.

Анталья, район Коньяалты (Konyaaltı) – возвращение в цивилизацию. Коньяалты – это пляжная линия с кафешками, вечерняя прохлада и виды на горы.

Манавгат (Manavgat) и Сиде (Side) – здесь мы просто наслаждались. Манавгатский водопад, античные руины прямо у моря в Сиде и песок, песок, песок.

Бухта Адрасан (Adrasan Koyu) – дикая красота в окружении соснового леса. Спокойное море, уютные ресторанчики с рыбой и полное ощущение, что ты на краю земли.

Трабзон: совсем другая Турция

В ноябре 2019 года мы полетели в Трабзон через Стамбул. Это не средиземноморская открыточная Турция. Это Черное море: зелень, туманы, чайные плантации и с виду угрюмые, но на самом деле очень приветливые люди.

Главная цель была – Ayder Yaylası (плато Айдер) и Sumela manastırı (монастырь Сумела), встроенный в скалу.

Плато Айдер – это сказка. Высоко в горах, среди зелени и тумана, стоят деревянные домики, пахнет сыром и мёдом, а по склонам бродят лошади. Воздух там пьянит – настолько чистый и горный, что кружится голова. Мы долго бродили по тропинкам и конечно, попробовали знаменитую местную мухламу. Это сырное блюдо на основе из кукурузной муки, похожее на фондю, только тягучее и с маслом. Его подают в горячей сковородке, едят с хлебом, и кажется, что вкуснее ничего в жизни не было. Мухлама согревает после прохладного горного ветра – обязательно берите, если попадёте в те края.

Дорога к монастырю Сумела – отдельное приключение: серпантин, туман, и вдруг из скалы вырастают древние стены. Монастырь был закрыт на ремонт. Фрески внутри местами стерты, но атмосфера времени чувствуется кожей.

А ещё мы ели хамси (анчоусы) разными способами – жареную, тушеную, в супе. И пили чай прямо на плантациях. Там пахнет сыростью и детством, а говор у местных такой певучий, что хочется слушать и слушать.

И песни там совсем другие: протяжные, горные. Я даже видео смонтировала с их песней на фоне – настолько они меня впечатлили. Такого в курортных отелях не услышишь.

Невозможно не задержаться в Стамбуле хотя бы пару дней и поэтому на обратном пути мы конечно же остановились. В этот раз мы решили остановиться в районе Джихангир – шумно, людно, но атмосферно. Ктатались на вапуре и кормили чаек, жили в прекрасной квартире с видом на Босфор и каждый день ели турецкий завтрак.

Классика all inclusive: Кемер, Алания, Сиде

Конечно, мы тоже отдыхали в отелях. Иногда хочется просто лечь и не думать ни о чём.

Кемер – в первую очередь это горы. Город окружён горами, и вечером там всегда прохладно, даже в самый жаркий сезон. Сезон – с июня по сентябрь. Идеально, если не переносите жару.