Читать книгу Откровения из Гоа - Александр Махараджа - Страница 41

Некоторым влюбленным в Гоа удается устроиться экскурсоводами для работы с русскими туристами. Однако радости это им не приносит. Вакансии экскурсоводов предоставляют только крупные туристические агентства, такие как «Пегас». Работать надо каждый день по одним и тем же маршрутам, с толпами русских туристов, за зарплату 300 долларов в месяц. При таком графике не остается ни времени, ни денег, ни сил на то, чтобы наслаждаться Гоа. Экскурсоводы в Гоа совсем не выглядят счастливыми, скорее наоборот, изможденными и грустными.

Примерно то же самое можно сказать о поварах. Вообще повар из России в Гоа – большая редкость, так как за зарплату 300 долларов в месяц уважающий себя повар работать не станет. Однако находятся исключения.

Как-то раз мне довелось встретить повара из Санкт-Петербурга в Ашвеме. Кажется, его звали Паша, ему было примерно 27 лет. Паша побывал в Гоа годом ранее в качестве туриста, влюбился в этот рай на земле и решился на отчаянные перемены в жизни. Он бросил работу в ресторане в Санкт-Петербурге и приехал в Гоа на весь следующий сезон работать поваром в ресторане отеля Rococco («Рококко») в поселке Ашвем.

Паше предложили максимально возможную зарплату для повара в Гоа – 300 долларов в месяц, плюс полуподвальную коморку в отеле и бесплатное питание. Паша согласился, это было в середине октября. Я встретил Пашу в феврале. К этому времени он выглядел примерно также, как худые изможденные собаки на пляжах Гоа в сезон дождей. Паша пил ром с колой в компании случайной знакомой в комнате одного из гест-хаусов в Ашвеме. На его осунувшемся лице под глазом сиял фингал.