Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Предисловие, или что такое умный виноградник
Биология винограда
Строение виноградного куста
Подземная система
Надземная система
Рост и развитие культуры
Виды размножения
Цикл вегетации
Условия произрастания винограда
Температура
Свет
Почва
Влага
Культивирование винограда
Размножение
Черенки
Проверка качества
Вымачивание
Кильчевание
Бороздование и ослепление глазков
Посадка в школку
Зеленые саженцы
Размножение отводками
Закладка виноградника
Выбор места
Подготовка посадочного материала
Посадка
Опора
Уход за молодыми растениями
Обрезка и формирование куста
Обрезка
Формирование
Прививка
Прививка врасщеп в подземный штамб
Прививка вприклад в подземный штамб
Прививка над третьим узлом
Прививка на зеленый побег
Уход
Подвязка
Обломка
Пасынкование
Прищипывание
Чеканка
Кольцевание
Прореживание гроздей
Прореживание листьев
Искусственное опыление
Обработка почвы
Подкормка и полив
Защита от вымерзания
Защита винограда от болезней и вредителей
Краснуха листьев
Хлороз
Ложная мучнистая роса
Мучнистая роса
Некроз
Бактериальный рак
Филлоксера
Хрущи
Паутинный клещ
Виноградный зудень
Виноградная листовертка
Виноградный трубковерт
Кукурузный навозник
Кузнечики
Озимая совка и проволочник
Сбор и хранение урожая
Приложение
Обзор сортов винограда по срокам созревания
Ранние и суперранние сорта
Среднеспелые сорта
Среднепоздние и позднеспелые сорта
Календарь работ
Виноградный куст состоит из подземной и надземной систем (рис. 1).
Рис. 1. Строение виноградного куста: 1) корневой штамб; 2) пяточные корни; 3) серединные корни; 4) росяные корни; 5) голова; 6) рукав; 7) плодовое звено; 8) плодоносный побег; 9) бесплодный побег; 10) жирующий побег; 11) порослевый побег; 12) рожок; 12) двухлетняя лоза; 13) сучок замещения; 14) плодовая лоза; 15) однолетний побег
.....
Бывают почки, которые не распускаются с наступлением сезона и сохраняются в узлах двух– или многолетней лозы, на голове виноградного куста и подземном штамбе. Они называются спящими, отличаются большой жизнеспособностью и дают порослевые побеги (в год своего появления они не способны к плодоношению), которые оставляют, если куст был поврежден или подмерз, или нуждается в омоложении.
Важным органом куста винограда является лист. Его физиологическая функция – осуществление фотосинтеза, в процессе которого под влиянием солнечного света и хлорофилла из неорганических веществ (воды, минеральных солей, углекислоты) образуются органические питательные вещества (крахмал, сахара и др.), идущие на построение плодов. Листья осуществляют дыхание и транспирацию – испарение избыточной влаги.
.....