Читать книгу Ядовитые растения и опасные животные. Начальная школа - Мария Сергеева, Группа авторов - Страница 10

Бирючина – кустарник или небольшое деревце, родственница сирени и даже немного на неё похожа. Белые цветочки собраны, как и у сирени, в метёлки, только маленькие. У них тоже четыре лепестка и сильный запах, правда, не особенно приятный. Но вот плоды совсем другие. У бирючины это чёрные, иногда жёлтые ягоды. Изредка даже спелые плоды растения остаются зелёными. Название кустарника происходит от слова «бирюк», одного из старинных имён волка. «Волчьими ягодами» часто именуют разные ядовитые плоды.

Дикая бирючина растёт в горных лесах Крыма и Кавказа. На юге это растение вечнозелёное и на зиму листву не сбрасывает. Бирючина – идеальный кустарник для озеленения в городах, так как она выдерживает засуху, морозы, недостаток света, солёную почву, выхлопные газы машин, да к тому же хорошо переносит стрижку. С помощью обрезки куст бирючины можно превратить в шарик или кубик. Поэтому эти красивые растения всё чаще появляются на улицах наших городов и на дачных участках. Чем севернее выращивают бирючину, тем меньше листьев остаётся на ней зимой. В Подмосковье в тёплые зимы она сохраняет примерно половину листьев, а в холодные сбрасывает почти все.

Кисти блестящих плодов бирючины очень долго сохраняются на кустах. Часто подсохшие прошлогодние плоды можно увидеть на ветках рядом с цветами. Зимой эти ягоды едят птицы, которые разносят семена бирючины. Для человека ядовиты не только ягоды, но и листья. Ягоды невкусные, но внешне они похожи на черёмуху, да и выглядят аппетитно, тем более зимой. Если съесть ягоды бирючины, то через 1-2 ч появятся симптомы отравления: колики в животе, слабость, диарея, потеря ориентации в пространстве. Человек не держится на ногах, теряет сознание, потом начинаются судороги. Для тяжёлого отравления достаточно столовой ложки плодов.