Читать книгу Das große vegane Kochbuch - Heike Bonin - Страница 5

Russischer Hackfleischtopf ................................................................................................................................................ 123

Tortellini mit Räuchertofu-Spinat-Füllung ........................................................................................................................ 124

Bulgurcurry........................................................................................................................................................................ 125

Spinatnudelteig ................................................................................................................................................................. 127

Chinakohl-"Hack"-Pfanne.................................................................................................................................................. 127

Landleberwurst ................................................................................................................................................................. 129

Spaghettini mit Kirschtomaten und Balsamico ................................................................................................................. 130

Rohkost-Lasagne ............................................................................................................................................................... 131

Spaghetti mit Zuckerschoten und Kirschtomaten............................................................................................................. 132

Gefüllte Paprikaschoten mit Grünkern ............................................................................................................................. 133

Apfel-Rotkohl .................................................................................................................................................................... 135

Auberginenragout ............................................................................................................................................................. 136

Auberginenspaghetti......................................................................................................................................................... 137

Blumenkohl auf Nudeln .................................................................................................................................................... 138

Curry-Nudelpfanne ........................................................................................................................................................... 140

Dampfnudeln .................................................................................................................................................................... 141

Kartoffelgulasch ................................................................................................................................................................ 142

Kartoffelklöße ................................................................................................................................................................... 143

Kichererbsen-Bohnen-Eintopf ........................................................................................................................................... 144

Kürbisragout ...................................................................................................................................................................... 145

Schnetzel-Pfanne .............................................................................................................................................................. 146

Gemüse-Paella .................................................................................................................................................................. 147

Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Pfefferschote................................................................................................................ 148

Hokkaido-Kürbis Lasagne .................................................................................................................................................. 149

Chili-Spinat-Risotto mit Zitronengras ................................................................................................................................ 151

Pasta Bavette mit frischer Minze an Erbsensoße ............................................................................................................. 152

Pilz Burger ......................................................................................................................................................................... 153

Tofuschnitzel ..................................................................................................................................................................... 155

Bohnenburger ................................................................................................................................................................... 156

Nochmal ein Burger, nur anders ....................................................................................................................................... 157

Seitanschnitzel Zigeuner Art ............................................................................................................................................. 159

Blumenkohlschnitzel ......................................................................................................................................................... 160

Tofu - Frikadellen .............................................................................................................................................................. 161

Pommes aus dem Backofen .............................................................................................................................................. 162

Curry - Gemüse mit Tofu ................................................................................................................................................... 163