Читать книгу Большая викторина для веселой компании. 4000 вопросов обо всем на свете - Коллектив авторов - Страница 73

1. Как называется десерт из взбитых сливок, обычно с добавлением белого вина или хереса?

2. Какую специю добавляют в соус к блюду, которое называется стейк «о пуавр» (au poivre)?

3. Из какой страны эти сыры: снофриск, гамалост и ярлсберг?

4. В коктейль Харви Волбенгер (Харви, бьющийся о стены) входят водка/джин, ликер Galliano и сок какого фрукта?

5. В каком году вышел первый гид «Мишлен», изначально рассчитанный на автомобилистов, но ставший библией гастрономов?

6. Чорисо – это сухая, очень острая свиная колбаса. Из какой страны она родом?

7. Из какой страны родом карпаччо, закуска из тонких ломтиков сырой говядины или рыбы, которую подают с острым соусом?

8. Из какого морского животного делают средиземноморское блюдо «каламари»?

9. Как называется испанский томатный суп, который, как правило, подают холодным?

10. Какой ликер из бренди и ароматических трав изначально готовили монахи-картезианцы в монастыре недалеко от Гренобля?