Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 366

Размягченное сливочное масло перемешать с листьями крапивы, добавить натертое на крупной терке яблоко. Смесь взбить.

Уложить на хлеб и украсить зеленью петрушки.

4 ломтика ржаного хлеба

50 г сливочного масла

1 яблоко

2 cm. ложки рубленых молодых листьев крапивы

зелень петрушки