Читать книгу Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Группа авторов - Страница 39
Супы
Суп холодный с тыквой и редькой
ОглавлениеИнгредиенты
300 мякоти тыквы, 100 г редьки, 20 г зеленого лука, 15 г зелени укропа, 700 мл кваса, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Мякоть тыквы нарезать кубиками небольшого размера, посыпать солью и черным перцем и запечь в разогретой духовке. Редьку натереть на крупной терке. Зеленый лук и зелень укропа нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить и заправить квасом.
