Читать книгу Огурцы. Баклажаны. Капуста - Группа авторов - Страница 5
Ассорти овощное с огурцами в медовом соусе
ОглавлениеВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИН
СОСТАВ
500 г огурцов
400 г сладкого перца
300 г помидоров
200 г чеснока
200 г капусты
100 г лука
Для рассола:
100 г меда
100 мл растительного масла
150 мл винного уксуса
10 г соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Огурцы вымыть, нарезать на 4 части. Перец вымыть, удалить плодоножку и семенную коробочку, разрезать вдоль на четвертинки.