Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 121

5 картоплин, 400 г маринованих грибів, 1 банка консервованого горошку, 1 морквина, 3–4 маринованих огірки, пучок зеленої цибулі, пісний майонез, сіль, перець до смаку

Картоплю й моркву відварити, очистити, нарізати кубиками. Гриби промити, нарізати. Мариновані огірки нарізати тонкими скибочками. Підготовлені продукти змішати, додати консервований горошок, рубану зелену цибулю, сіль, перець, заправити пісним майонезом й акуратно перемішати.