Читать книгу Мужчина на кухне - Леонид Зданович, Антонина Соколова - Страница 46

Редьку, морковь, яблоко тщательно вымыть щеткой, очистить, снова вымыть и натереть на мелкой терке. Массу равномерно перемешать. Добавить измельченный чеснок и цедру. Сок лимона выжать в салат, вновь перемешать, чуть-чуть посолить.

Редька – 1 шт., морковь – 1 шт., яблоки – 1 шт., чеснок – 4 шт., лимон 0,25 шт., цедра лимонная – 0,5 ч. ложки.