Читать книгу Планируем меню, или Как перестать жить на кухне - Лора Шмидт - Страница 1

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Эта книга посвящена планированию меню. Совершенно неважно придерживаетесь вы веганства, являетесь мясоедом или у вас диетическое питание. Советы, собранные в этой книге, универсальны. В книге рассмотрены разные типы питания и рекомендации к ним, примерные списки блюд, которые возможны при том или ином виде питания, а также даны примерные схемы для мясных, рыбных и бобовых блюд.

Мы разберём вопросы: что даёт планирование меню, что такое сбалансированное меню и как можно организовать питание дома. Даны списки посуды, техники и приспособлений облегчающих жизнь дома и на природе.

Вы узнаете, как это построено в нашей семье, как это может быть построено в других условиях жизни. За последние несколько лет мной пройдено много тренингов, в результате которых мне удалось создать эффективную систему питания дома. Она постоянно менялась в соответствии с взглядами и физическими возможностями.

Помните, от вашего типа питания зависит лишь время, которое вы проведёте на кухне. В этом случае самая оптимальная диета – это сыроедческая, потому как готовить ничего не придётся. Если же ваши близкие привыкли ежедневно есть только свежеприготовленную пищу, то и время, затраченное на готовку в таких условиях, увеличивается многократно. Но, в принципе, упростить можно любой тип питания.

В книге вы не найдёте советов о том, как вам питаться, кроме самых очевидных и научно доказанных, но они носят лишь рекомендательный характер. В конце концов выбирать вам. Мне просто удобнее будет вести разговор об оптимизации готовки.

Готовы изменить свою жизнь? Поехали!