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Mathilde Betti
Gesund essen in der Schwangerschaft
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Страница 1
Hinweis zur Optimierung
Страница 3
Wichtiger Hinweis
Страница 5
Страница 6
ERNÄHRUNGSBASICS
BIO ODER KONVENTIONELL?
»Dirty Dozen« möglichst meiden
»Clean Fifteen« bevorzugen
VEGETARISCHE ERNÄHRUNG
VEGANE ERNÄHRUNG
BRAUCHE ICH EXTRAVITAMINE?
NÄHRSTOFFE: MIT DEM BAUCH WÄCHST DER BEDARF
B-VITAMINE
Vitamin B12
Pflanzliche Quellen, die geringe Spuren enthalten
Gute tierische Quellen
FOLSÄURE
Gute pflanzliche Quellen
Gute tierische Quellen
JOD
Gute tierische Quellen
Gute andere Quellen
SELEN
Gute pflanzliche Quellen
Gute tierische Quellen
VITAMIN A
Gute Quellen für Vitamin A
Gute Quellen für Provitamin A
KALZIUM
Gute tierische Quellen
Gute andere Quellen für Kalzium
VITAMIN D
EISEN
Gute tierische Quellen
Gute pflanzliche Quellen
ZINK
Gute tierische Quellen
Gute pflanzliche Quellen
OMEGA-3-FETTSÄUREN
Gute tierische Quellen
Gute pflanzliche Quellen
Страница 44
GUTE FETTE, SCHLECHTE FETTE
Transfette
Gesättigte Fette
Ungesättigte Fette
9 Anregungen für den Umgang mit Fett
SUPERFOODS FÜR SCHWANGERE
Eier
Beeren, z. B. Heidelbeeren
Grüne Blattgemüse, z. B. Feldsalat
Kräuter
Brühe
Kakao bzw. dunkle Schokolade
Leinsamen
Hafer
Knoblauch
Zitronen
Kohlarten
ZUCKER: DAS SÜSSE GIFT
Zuckerarten
GLYKÄMISCHER INDEX: DOS UND DON’TS
Страница 65
Страница 66
Страница 67
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