Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
О книге
Предисловие к изданию
Предисловие эксперта
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Омлет белковый с семенами чиа и авокадо
МОРЕПРОДУКТЫ
Салат из кальмаров и свежих овощей
Салат-коктейль с кальмарами
Салат из водорослей Чука с креветками
Зраза из брокколи с пармезаном и креветками
Желе из тигровых креветок с овощами
ПАСТА
Паста с томатным соусом
Паста с соусом Песто
Паста в сливочном соусе с шампиньонами
МЯСО
Долма с пикантным соусом с зеленью
Рулет рибай с соусом из вешенок
Люля-кебаб
Тефтели из кролика со стручковой фасолью и тыквой
Буженина
Кюфта из говядины с мятно-йогуртовой начинкой
Корейка в пряно-карамельном соусе
Говядина в устричном соусе с овощами и рисовой лапшой
Медальон из свинины с яблочным кремом
РЫБА
Окунь, запеченный с апельсинами
Лосось с соусом Тапенада
Лосось с кунжутом и семенами Чиа
Треска* в панировке из геркулесовых хлопьев
Судак, запеченный со шпинатом в водорослях нори
Стейк тунца, приготовленный на гриле
Форель радужная, фаршированная овощами
Ролл из лосося и огурца в листьях нори
Стейк тунца, обжаренный на гриле
Ролл из тунца с вялеными помидорами
ПТИЦА
Утиная ножка, томленная с овощами
Голень цыпленка, запеченная с тыквой, красным луком и грецким орехом
Пикантное филе утки с моцареллой и помидорами
Бедро цыпленка в апельсиновом соусе
Стрипсы куриные в беконе
Канапе с копченой грудкой
НАПИТОК ИЗ ИМБИРЯ
ГРИБЫ, КОРЕНЬЯ
Ризотто с белыми грибами
Корень сельдерея печеный в топленом масле*
ОВОЩИ, ФРУКТЫ
Салат из свежей клубники, авокадо и рукколы
Салат из редиса с апельсинами и сельдереем
Салат из водорослей Вакаме с яблоками и кунжутом
Салат из свежей зелени с манго
Салат с мандарином и орехом пекан
Салат из дикого риса с ягодами годжи
Салат со стручками горошка с маслом макадамии
Баклажаны, фаршированные шампиньонами и пармезаном
Ролл с жареными овощами
Крем-суп из тыквы и шпината
Суп Мисо-Детокс
Желе из огурца с цациком
НАПИТКИ
Творожный смузи
Вода Сасси
Чай облепиховый
ДЕСЕРТЫ
Десерт творожный черничный
Желе двух цветов
Десерт творожный облепиховый
Блинчики крем-брюле
Груша в соусе из ежевики
Хрустящая гранола с фруктами и йогуртом
Бриошь ванильный с персиком
Мандариновый чизкейк
Желе кофейное
Карамелизированные абрикосы с тимьяном
Яблочный пай
Круассан с шоколадом
Тирамису
Десерт Павлова с крем-чиз
Послесловие
Дорогой читатель!
Здоровье человека значительным образом зависит от питания, потому что, питаясь правильно, человек помогает организму находится в балансе, а значит, быть здоровым. Новая книга «Правила полезной кухни-2» предназначена для читателей, готовых менять свой образ питания, а за ним – и образ жизни, чтобы надолго оставаться молодыми счастливым человеком. Книга «Правила полезной кухни-2», как и первая книга серии, вышедшая в 2017 году, освещает необходимость сохранять здоровье, увеличивать продолжительность жизни, вести здоровый образ жизни.
.....
• яйцо перепелиное 2 шт
• соус бальзамический 1 г
.....