Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Введение
Глава 1. Как работает 2-дневная диета
Диетическая ловушка
История появления 2-дневной диеты
Почему только два дня строгой диеты в неделю?
Наша первая 2-дневная диета
Что мы узнали
Наша новая, улучшенная 2-дневная диета
Как работает 2-дневная диета
Чем 2-дневная диета отличается от других диет?
Успех 2-дневной диеты
2-дневная диета помогает сбросить жир, а не мышечную массу
2-дневная диета поможет отрегулировать обмен веществ
Результат не заставит себя долго ждать
Что происходит с моим телом, когда я худею?
Что происходит, когда вы переедаете и набираете вес?
Что происходит, когда вы уменьшаете количество потребляемых калорий?
Все ли диеты настолько эффективны?
Часто задаваемые вопросы
Подведем итоги
Глава 2. Нужно ли мне худеть?
Какой у вас индекс массы тела (ИМТ)?
Как измерить уровень жировых отложений?
Пообещайте себе измениться
Почему вы хотите сбросить вес?
Когда нужно садиться на диету?
Как вы относитесь к себе?
Настройтесь на успех
Задайтесь целью сбросить вес
Первые три месяца. Сбросьте 5–10 % своего веса
Ваша долгосрочная цель
Подведем итоги
Глава 3. Два дня строгой диеты
2-дневная диета
Сколько можно есть?
Два дня строгой диеты
2-дневная диета для вегетарианцев
Часто задаваемые вопросы
Подведем итоги
Глава 4. Пять дней сбалансированного питания
Средиземноморская диета
Белковые продукты
Все об углеводах
Ваши «пять порций в день»
Немного о жирах
Пейте достаточно жидкости
Что нужно пить
Почему клетчатка так важна для здоровья и веса
Как снизить количество потребляемой соли
Часто задаваемые вопросы
Подведем итоги
Глава 5. Как заставить 2-дневную диету работать
Восемь шагов к успешному снижению веса
Шаг первый: планируйте покупки заранее
Шаг второй: следите за своими жидкими калориями
Шаг третий: строго соблюдайте размер порций
Шаг четвертый: ешьте только за столом
Шаг пятый: избегайте «диетических» продуктов
Шаг шестой: будьте реалисткой
Шаг седьмой: следите за своими успехами
Шаг восьмой: вознаграждайте себя за успехи
Часто задаваемые вопросы
Подведем итоги
Глава 6. Как начать вести активный образ жизни
Зачем нужно больше двигаться
Вы сбросите больше килограммов
Вы укрепите сжигающие калории мышцы
Ваше тело будет в восторге!
Ваше настроение улучшится
Начало работы
Ваш уровень физической подготовки (анкета для людей в возрасте от 15 до 69 лет)
Станьте активнее
Какие упражнения нужно делать?
Упражнения на сопротивление
Упражнения на гибкость
Ваши задачи
Какие упражнения мне подходят?
Разминка
Упражнения на растяжку
Упражнения на сопротивление
Домашняя тренировка
Через 12 недель…
Как сохранить мотивацию
Часто задаваемые вопросы
Справляемся с проблемами
Подведем итоги
Глава 7. Как оставаться стройной
Как изменилось ваше тело
Как не набрать вес снова
Однодневная поддерживающая диета
Измените образ мышления
Основные советы для поддержания веса в норме
Что делать, если мой вес опять начал расти?
Вы достигли своей цели или ваш вес остановился?
Подведем итоги
Глава 8. Программа питания
1-я неделя
2-я неделя
3-я неделя
4-я неделя
1-я неделя (вегетарианское меню)
2-я неделя (вегетарианское меню)
3-я неделя (вегетарианское меню)
4-я неделя (вегетарианское меню)
Глава 9. Рецепты на два дня строгой диеты
Общие замечания
Рецепты на два дня строгой диеты
Завтрак
Супы
Салаты и легкие закуски
Рыба и морепродукты
Блюда из курицы и индейки
Мясные блюда
Вегетарианские блюда
Освежающие напитки
Глава 10. Рецепты на пять дней сбалансированного питания
Рецепты на пять дней сбалансированного питания
Завтраки
Супы
Салаты и легкие закуски
Рыба и морепродукты
Блюда из курицы
Мясные блюда
Вегетарианские блюда
Сласти и десерты
Заключение
Приложения
Приложение А: Сколько жира в моем теле?
Приложение B: Сколько я могу есть каждый день во время двух дней строгой диеты?
Приложение C: Сколько я могу есть во время пяти дней 2-дневной диеты?
Приложение D: Полное руководство по рекомендуемому количеству порций
Приложение Е: Топ-10 продуктов, содержащих клетчатку
Приложение F: Как добавить физические нагрузки в вашу повседневную жизнь
Приложение G: Мой план физических нагрузок на 12 недель
Благодарности
Об авторах
Если вы читаете эту книгу, значит, о проблеме лишнего веса знаете не понаслышке. Ожирение уже достигло эпидемического уровня, и сегодня людей с избыточным весом во всем мире гораздо больше, чем тех, у кого вес соответствует норме. Несмотря на государственное финансирование различных программ здорового питания и многочисленные диеты, обещающие значительное снижение веса, количество людей, имеющих проблемы с лишними килограммами, неизменно растет.
Но давайте смотреть правде в глаза: в современном мире сбрасывать вес и не набирать его снова очень трудно. Мы генетически запрограммированы на жизнь в таких условиях, когда запасы продовольствия ограничены и нерегулярны и нам необходимо тратить много энергии на поиски пищи. И поэтому нам непросто жить в мире, в котором еда доступна 24 часа в сутки 7 дней в неделю, и к тому же в неограниченном количестве. Когда все работает против нас, неудивительно, что число людей, страдающих ожирением, продолжает расти. Борьба с лишним весом – это тяжелое испытание для каждого.
.....
Мы хотели отойти от ежедневного соблюдения тяжелой и скучной диеты. Двух дней вполне достаточно, чтобы существенно уменьшить количество потребляемых калорий, изменить свои пищевые привычки, улучшить обмен веществ и снизить риск развития различных заболеваний. Также она проста и понятна.
Мы рекомендуем сидеть на строгой диете два дня подряд, потому что для многих второй день обычно становится таким же легким, или даже еще проще, чем первый, как только они привыкают есть меньше. Объединив эти два дня, вы будете уверены, что не пропустите второй день диеты, а значит, получите дополнительную пользу для здоровья, потому что в этом случае организм будет поддерживать нормальный обмен веществ гораздо дольше (см. с. 22–27).
.....