Читать книгу Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец - Сборник рецептов - Страница 20
Блюда из кабачков
Салаты и закуски
Салат из кабачков со свежими огурцами
Оглавление• 250 г кабачков
• 300 г огурцов
• 3 зубчика чеснока
• зеленый лук
• зелень (эстрагон, мелисса и др.)
• майонез
• соль
Огурцы и кабачки очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками, добавить мелко нарезанный лук, зелень и измельченный чеснок, посолить и заправить майонезом.
