Оглавление
Стивен Гандри. Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости
Введение. Это проверка
Часть 1. Мифы о старении
Глава 1. Ваша судьба в руках древних генов
Друзья кишечника за работой
Сестринство бактерий
Эволюция друзей кишечника
Яд для друзей кишечника
Глава 2. Защита и оборона
Из неблагополучного района
Космические захватчики
А вы думали, глютен вреден
Выживает сильнейший
Стволовые клетки и долголетие
Циклическая природа долголетия
Укрепление ворот
Глава 3. То, что, по вашему мнению, дарит молодость, – на самом деле, приближает старость
Семь смертных мифов о старости
Часть 2. Разговор о регенерации
Глава 4. Омоложение изнутри и снаружи
Болезни сердца как аутоиммунное заболевание
Скажите белкам прекратить вызывать МЧС
Холестерин – невинный сторонний наблюдатель
Триглицериды – настоящие враги
Циклическая природа рака
Рак и иммунитет
Лучшие продукты питания для борьбы с раком
Глава 5. Танцуй до старости
Из-за чего происходит изнашивание
Сохраняйте кости и мышцы сильными, здоровыми и голодными
Куй железо, пока горячо
Постоянные кардиотренировки = постоянный стресс
Глава 6. Память в преклонном возрасте
Головной мозг – на самом деле второй мозг
Войска на заставе
Промывайте мозг каждую ночь
Система поддержания общего порядка и чистоты в мозге
Еда для мозга
С рыбным привкусом
Друзья кишечника – йоги
Глава 7. Как с возрастом выглядеть моложе
Друзья кишечника и вес
Эндокринные нарушения – причина полноты
Кожа – это кишечный эпителий наизнанку
Часть 3. Программа «Парадокс долголетия»
Глава 8 «Парадокс долголетия»: продукты
Самая лучшая еда для друзей кишечника
Любимые блюда зловредных микробов
Глава 9 «Парадокс долголетия»: план питания
Дни имитации поста
Свободные дни
Пищевые планы
Дни промывания мозгов
Дни ограничения калорий по желанию
Интенсивная чистка по желанию
Глава 10 «Парадокс долголетия»: образ жизни
Часть первая: победить стресс
Часть вторая: обновление
Глава 11 «Парадокс долголетия»: рекомендации по выбору БАД
Глава 12 «Парадокс долголетия»: рецепты
Супы и салаты
Основные блюда
Сладости
Напитки
Заправки, соусы и основы
Послесловие
Благодарности
Примечания
Об авторе
Отрывок из книги
Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты
Кардиолог и кардиохирург Стивен Гандри провёл ряд исследований, доказывающих, что некоторые насыщенные витаминами растительные друзья не хотят, чтобы их ели. Более того, они продумали механизм защиты, благодаря которому в организм покусившегося на них хищника впрыскивается парализующий яд. Советуем узнать, как тысячи растений неизбежно губят ваш иммунитет, и как есть овощи правильно, чтобы избежать неприятных последствий!
.....
Давайте начнем перестраивать ваше тело в элитный кондоминиум на берегу моря, жить в котором мечтает каждая добрая бактерия. Друзья кишечника вознаградят вас за заботу долгой и здоровой жизнью.
Принцип работы системы передачи информации можно подробно рассмотреть на примере таких простых существ, как черви. Круглый червь Caenorhabditis elegans, или свободноживущая нематода, – это проверенная временем (извините за каламбур) модель долгожителя, так как ее примитивный желудочно-кишечный тракт (в миниатюре) работает так же, как человеческий. В ходе исследования 2017-го года (7) ученые изучали свойства структурного полисахарида, известного под названием колановой кислоты, который производят кишечные бактерии червей. Мои коллеги, проводившие данное исследование, кормили группу червей добавками с колановой кислотой, в результате черви из этой группы жили дольше, чем их родичи из второй группы, которым добавки не предлагались (8). Почему это происходило? Митохондрии в других клетках тела круглого червя отвечали на сигнал, исходящий от колановой кислоты. Дополнительная колановая кислота способствовала делению митохондрий, то есть существующие митохондрии разделялись на две новые митохондрии, чтобы производить большее количество энергии. В результате исследования ученые установили, что состав бактериальной микробиоты может влиять на процесс старение организма хозяина.
.....
