Читать книгу Похудение по-тибетски. Как избавиться от лишнего веса, питаясь вкусно - Светлана Чойжинимаева - Страница 8

Детская полнота становится проблемой во всем мире. Она является причиной многих серьезных заболеваний и патологических изменений в организме ребенка. Но, к сожалению, не все родители понимают степень угрозы здоровью от ожирения. Многие из них далеки от мысли, что еда и лечит, и калечит. А ведь природа заложила в человеке основы правильного питания. Очень правильно едят малыши: все строго отдельно. А нам бы хотелось, чтобы ребенок ел котлету с хлебом, рыбу с гарниром, булочку запивал компотом. Полненький, пухлый ребенок – радость для родителей. Превышение веса не настораживает их, а ведь даже в раннем возрасте при излишней полноте в результате бездумного закармливания могут появиться одышка, отеки, запоры, потливость.

В более позднем возрасте появляются уже очень серьезные симптомы. Это и боли в области сердца, и кожные проблемы (особенно в период полового созревания), и аллергические реакции в виде ринитов, бронхиальной астмы, и повышенный аппетит. На фоне ожирения развиваются артриты, псориаз и другие заболевания. Психоэмоциональное напряжение лишает ребенка естественного для его возраста состояния радости и приводит к неврозам.

Полные дети, особенно девочки, переходя в подростковый возраст, начинают обрастать массой эмоциональных и психических проблем: от неврозов до глухих депрессий. Как оградить детей от страданий? Всех ли следует кормить одинаково? Почему у детей такие разные пристрастия в еде? Какую роль в развитии ожирения у детей играет наследственность?

Конституции «ветер», «слизь», «желчь» отличаются по психоэмоциональному состоянию, физиологическим процессам (обмену веществ) и внешним признакам (физическим параметрам). Важно отметить, что в тибетской медицине существует и понятие возрастного деления.

Конституция «слизь» подразумевает детство от 0 до 20–25 лет. Конституция «желчь» соответствует среднему возрасту от 20–25 до 60–65 лет, самому активному периоду человеческой жизни. Конституция «ветер» отождествляется с возрастом старости (старше 60 лет). Поэтому детей объединяет одно – они находятся в возрасте «слизи», в состоянии, которое буддизм называет неведением или омрачением сознания.

Действительно, ребенок не обладает знаниями, опытом, навыками, целиком зависит от взрослых. До времени взросления жизнь детей проходит под руководством взрослых, которые не только воспитывают его, но и занимаются кормлением. С помощью питания и образа жизни можно регулировать и контролировать природную конституцию, приводить ее в состояние равновесия и гармонии.

Ребенок не может готовить себе еду, требовать ту или иную пищу, просить добавить какие-либо специи, он не разбирается, какая еда для него как представителя одной из конституций – «ветер», «желчь» или «слизь» – наиболее полезна, от какой еды он будет здоров или болен.

Чем же отличаются дети разных конституций, какой подход нужен к организации их питания, чтобы избежать ожирения и его тяжелых последствий?

Дети с конституцией «слизь» – ласковые, добрые, уравновешенные, отличаются большим терпением. Дети конституции «слизь» едят практически все, что им подадут, обладают хорошим аппетитом с младенчества. Они с удовольствием едят пищу сладкого вкуса, то есть не только сладости, но и продукты белковой и жирной природы.

Взрослые боятся добавлять в пищу детей различные специи, пряности, соусы, состоящие из натуральных ингредиентов, таких как соль, перец, имбирь, чеснок, лук, тмин, кардамон, карри, гвоздика и др. Пресное питание способствует накоплению лишнего веса, добавляет лености, вялости, с годами у детей развиваются симптомы несварения. Начинает наблюдаться вздутие живота, отрыжка, запоры, тошнота. К сожалению, не всегда удается победить недуг и его последствия. Родители порой пренебрегают опытом врачей тибетской медицины. А ведь они очень скрупулезно изучают систему питания, образ жизни ребенка, прежде чем назначить лечение, которое дает эффект.

ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ ВРАЧА ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ

Мальчик Антон был долгожданным ребенком в обеспеченной семье. По природе он принадлежал к конституции «слизь». С рождения ему было обеспечено вкусное калорийное питание, которое всегда включало импортные йогурты, минеральную воду, газированную воду самых разных цветов и вкусов, спагетти, сосиски, колбасы, импортные сладости. В рационе всегда присутствовала масса разных котлет и пельменей, щедро заправленных майонезом или сметаной, на столе всегда были хлеб и салат из сырых овощей. Об использовании специй в пище не могло быть и речи. Все эти яства запивались холодной газированной водой, которая охлаждала желудок, понижала его переваривающую способность, способствовала накоплению слизи. Ожирение у детей начинает развиваться, когда нарушено гармоничное состояние конституции «слизь». В 12 лет Антон уже был рослым и очень полным подростком. В школе от занятий физкультурой он был освобожден. Антон перманентно страдал бронхитом, ему удалили полипы из носа. В свободное от болезней время он занимался большим теннисом. Антон подошел к пубертатному возрасту не в лучшем физическом и психоэмоциональном состоянии. Его мучили угри, распространившиеся по всему телу, после сна на простыне оставались кровяные следы и гнойные корочки. Безусловно, у ребенка развивались комплексы и чувство душевного дискомфорта. Косметическими средствами справиться с угрями не удалось, за дело взялись профессор-педиатр и врач-дерматолог. Лечение антибиотиками и мазями дало лишь некоторое облегчение. Речь о коррекции питания не шла, ограничили в рационе только шоколад и торты. В результате к 15 годам у Антона развилось тяжелое системное заболевание – псориаз. К сожалению, мои советы по изменению в первую очередь системы питания и лечению методами тибетской медицины услышаны не были. Ведь именно к питанию надо было подойти грамотно и разумно. А именитые врачи лечили последствия, а не причину заболевания. В результате итогом стали тяжелая болезнь и исковерканная жизнь Антона.

Дети, по своей природе принадлежащие к конституции «желчь», очень энергичные, темпераментные, прирожденные лидеры, успешно манипулируют окружающими. С раннего возраста дети конституции «желчь» отличаются хорошим аппетитом, который заражает окружающих, ярким румянцем на щеках. Они прирожденные мясоеды. Мальчики пробуют острый, соленый вкусы, любят жареные мясо и картофель. Девочки тоже любят вкусно поесть. Роднит и мальчиков, и девочек то, что они с трудом переносят чувство голода, капризничают, сердятся, проявляют злобные выходки. Утолив голод, дети становятся покладистыми и жизнерадостными.

Дети с конституцией «желчь» редко болеют ангиной и простудными заболеваниями. Но употребление горячей, жирной, жареной пищи рождает горячий темперамент, горячую кровь. А это чревато повышенной чувствительностью к пищевым инфекциям, отравлениям различного характера. Кроме того, их тревожит кожный зуд, есть склонность к аллергиям на коже.

Для детей конституции «желчь» характерна повышенная психоэмоциональная нестабильность, которая начинается с легкой раздражительности и заканчивается вспышками гнева и ярости, что свидетельствует о возмущении желчи. В тибетской медицине для усмирения желчи используется сладкий вкус. Вот и в домашних условиях взрослые интуитивно усмиряют раздраженного ребенка сладостями.

Здесь есть определенная опасность. Большое количество сладостей постепенно приводит к тому, что ребенок из чистой конституции «желчь» переходит в смешанную конституцию «желчь-слизь». К сожалению, отсюда стартует ожирение. Дети набирают лишний вес, но до поры до времени еще остаются активными, решительными, энергичными. Но с течением времени лишние килограммы дают о себе знать.

В подростковом возрасте возможно появление гнойных, болезненных прыщей, в отличие от прыщей у детей, принадлежащих к конституции «слизь», у которых угри крупные, водянистые. Ребенок конституции «желчь-слизь» (с избыточным весом) может страдать уже такими «взрослыми» болезнями, как хронический холецистит, панкреатит, камни в желчном пузыре и почках.

Еще раз подчеркнем, что ожирение у детей развивается на фоне скопления слизи и становится причиной хронического гастрита, колита, запора, полипозов, аденоидов, лимфостаза, системного липоматоза (ожирение) внутренних органов, опухолей органов и тканей даже у детей. Кризис конституции «слизь» опасен развитием болезней «холодной» крови: сахарного диабета, рака, болезней крови и лимфатической системы (которые тяжело протекают у детей и трудно поддаются лечению).

Здесь очень важно, чтобы родители неукоснительно придерживались рекомендаций врача. Ребенок должен вести образ жизни соответственно своей природной конституции. Необходимо следить за его режимом работы и отдыха (отдых должен быть активным, на воздухе), воспитывать у детей чувство оптимизма, терпимости, снисходительности, умение управлять отрицательными эмоциями, гневом, обидами и т. д.

Особо важно наладить правильное питание согласно природной конституции: либо поддерживать пищеварительный «огонь» желудка, либо, наоборот, усмирять его с помощью простых и доступных приемов, периодически устранять застой энергии и крови в организме с помощью несложных физических упражнений, массажа, иглоукалывания, постановки банок и других процедур. Лечение рекомендуется проходить 1–2 раза в год. Принимать фиточаи, фитосборы, улучшающие обмен веществ. Вот несколько примеров успешного лечения детских болезней в клинике тибетской медицины «Наран».

ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ ВРАЧА ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ

Пациентом клиники оказался мальчик Петя 9 лет. Он поступил с диагнозом «бронхиальная астма», который ему поставили после долгих обследований в детской Морозовской больнице. Родители пребывали в панике, диагноз был для них совершенно неожиданным и страшным, ведь ребенок практически никогда не простужался. Мы приближались к пониманию причин болезни Пети вместе с его мамой шаг за шагом, методично и скрупулезно анализируя почти каждый момент его жизни. Петя имел по природе конституцию «желчь», отличался сильным характером, всегда настаивал на своем. Отец был по характеру деспотичным, но очень любил сына, поэтому ребенок рос в атмосфере комфорта и вседозволенности. Баловства во всех вопросах, включая питание, добавляла бабушка. Петя быстро набирал избыточный вес. Семья часто отдыхала в Турции по системе «все включено», и Петя здесь ел все без ограничений. Родители не принимали во внимание даже тот факт, что непомерное переедание часто приводило к рвоте, изжоге, нарушению стула.

Простуда, которую Петя подхватил в одну из поездок, не встревожила поначалу родителей. И только после появления приступов удушья, которые сопровождались свистом в груди и паническим страхом, они вызвали скорую помощь. Укол преднизолона приступ снял, но семья решила вернуться в Москву. После обследования в детской больнице Петя должен был начать лечение в клинике «Наран». Долгие беседы убедили маму, что причиной всему – неправильное питание и образ жизни. Фитосборы помогли вывести излишнюю жидкость, снять спазмы и отек бронхов, очистить печень и кровь. Комплекс внешних процедур – от энергетического точечного массажа до моксотерапии – должен был избавить Петю от ожирения и астмы. Через 2 месяца ингалятор Пете больше был не нужен, он стал таким же энергичным, подвижным и жизнерадостным, как раньше.

Олю (5 лет) на прием привела мама Ирина Сергеевна. Ее очень тревожило, что девочка часто болеет простудными заболеваниями, плохо посещает детский сад. Перед врачом сидела бледная девочка с потухшим взглядом, очень худая, печальная. Уже внешний осмотр и диагностика по пульсу показали, что у ребенка формирующийся сколиоз, увеличенные лимфоузлы на шее и подчелюстной области, затрудненное дыхание через левую ноздрю, жесткое дыхание в легких. Как всегда, первый вопрос врача – о питании. Мама рассказала, что кормит девочку на завтрак молочной кашей, в обед – супом с хлебом, на ужин – картошкой с рыбой. Никакие специи, кроме соли, в пищу не добавлялись. Сама Оля добавила, что очень любит молочко, сладкие творожки, пюре, пельмени, морсы и компот.

Справедливости ради, надо заметить, что младший сын Рома (4 года) кушал чаще всего с папой и использовал, как и он, различные соусы, специи и приправы. Он растет здоровым жизнерадостным ребенком. Пришлось указать Ирине Сергеевне на ошибки в питании дочери. Важно, что мама очень ответственно отнеслась к рекомендациям внести коррективы в меню. Маленькая Оля прошла курс лечения по поводу угрозы развития сколиоза. Ей очень понравилась пища, которую теперь готовила мама, у ребенка появился хороший аппетит. Во время лечения и в дальнейшем она уже не болела, посещала детский сад и класс хореографии. Отрадно, что у нее появился настоящий интерес к жизни.

Очень волнующий всех вопрос – роль наследственности в развитии ожирения у ребенка. Есть основания считать, что предрасположенность к ожирению имеется у всех, у кого в роду были родственники с большим весом. Но это не означает, что грядущее потомство обречено на это заболевание. Самое опасное, что ожирение провоцирует развитие такого тяжелого недуга, как сахарный диабет. Здесь очень важно, какой образ жизни и характер питания сложились в семье. И если в этом плане подход в семье неправильный, то вероятность развития ожирения сначала у детей, а потом и у взрослых очень велика.

Если в семью, где традиционно все много едят, пьют, имеют лишний вес, попадает человек конституции «ветер», то он вовлекается в этот образ жизни, и вполне возможно, что через некоторое время его ждет участь толстяка. Большой опыт врача тибетской медицины, изучение образа жизни и питания людей разных национальностей, просто наблюдения за поведением людей убеждают, что культура питания играет огромную роль в формировании темперамента, настроения и в целом здоровья не только отдельно взятого человека и семьи, но и целых народов и наций.