Читать книгу Самые неприхотливые и урожайные сорта. Как выбирать, правильно сочетать и ухаживать - Светлана Королькова - Страница 5

Я очень увлеклась этой культурой, а когда я прочла, что это священное растение: монахи считали, что лист этого растения, имеющий форму трилистника, означает Святую Троицу, пять лепестков в цветке – пять ран Иисуса Христа, а ягоды – капли крови, упавшие на землю из этих ран, мой интерес настолько возрос, что я решила посадить на своем участке самые редкие и перспективные сорта земляники.

Первые экземпляры я выписывала из Москвы, в фирме «Среди цветов».

В последующие годы я постепенно приобретала в питомниках новые сорта земляники и проводила эксперименты по их выращиванию. Сейчас я имею свыше 40 сортов, в том числе и ремонтантных. Однако, попробовав выращивать землянику «ковровым способом», я поняла, что большое количество различных сортов не дает желаемого результата. Достаточно иметь 5–7 сортов земляники, и вы всегда будете с урожаем независимо от погодных условий. Посадив в первый год 10 усов сорта «Фестивальная», 10 усов сорта «Заря», 10 усов сорта «Вента», 60 усов сорта «Лорд» и 30 усов земклуники (гибрид земляники и клубники) сорта «Пенелопа», на третий год я получила 50 кг этой замечательной ягоды. Начинающий садовод скажет: «Прекрасный результат, что еще надо?» Однако поняв, что выращивание этой ягоды требует больших физических усилий, я решила, что должна придумать что-то другое и по‑иному подойти к этой проблеме. Отказываться же от выращивания земляники или сократить количество грядок я не захотела.

Я поступила следующим образом. Перешла на выращивание земляники ковровым способом. Только через несколько лет я узнаю, что проводятся эксперименты по выращиванию земляники таким способом и что он называется ковровым, а тогда я просто позволила расти усам там, где им захочется. Перестала осенью обрабатывать землянику, даже не обрывала усы. Единственное, что я делала, – это осенью, после плодоношения, опрыскивала кусты раствором мочевины для увеличения количества цветоносов в следующем году. Многим, наверное, не понятно, как это давать усам расти, где им захочется. Объясню. Когда вы посадили ваши усы на грядку, в первый год вы обязательно должны дать набрать им полную силу. Поэтому только в первый год вы должны следить за растениями: поливать (в основном это касается ремонтантных сортов, поскольку они очень любят влагу), рыхлить землю между кустами, обрывать усы, чтобы уже на второй год получить урожай ягод, хоть и небольшой. В последующие годы кусты разрастаются, а усы укореняются между ними и заполняют все свободное место. Получается не грядка, а ковер.

Вы, наверное, спросите: «Куда же деваются остальные усы, ведь каждый куст земляники (в зависимости от сорта) способен давать до 150 усов?» Все очень просто. Укореняются, как правило, первый и второй усы, остальные погибают по множеству причин. Это слабые усы, которые не касаются земли, поскольку не хватает места.

Если вы хотите сохранить грядки, то это зависит только от желания садовода. Весной, когда вы приедете на свой приусадебный участок, просто пройдитесь вдоль каждой и подравняйте ее, отрезав или оборвав лишнюю зелень. Если грядка высокая, то сделать это будет очень просто. Все что вы обрежете, можете оставить между грядками. Через некоторое время вся растительность перегниет и в дальнейшем послужит вам хорошим удобрением.

Что касается урожая, то, возможно, при выращивании ковровым способом он может быть чуть меньше, а ягоды чуть мельче, но на собственном опыте я поняла, что те потери, которые вы несете, ничто по сравнению с трудом, который вы вкладываете в обработку земляники.

Практически ковровый метод выращивания земляники сводится только к сбору урожая и подготовке новых грядок взамен старых. Что же касается подкормок, то листья, которые вы не срезаете, весной, засыхая, уходят в почву и становятся мульчей для ваших растений, поэтому весной в подкормках земляника не нуждается. А вот в период плодоношения можно подкормить каждое растение либо минеральными удобрениями, или как делаю я: настоем скошенной травы. Чем хорош этот настой в отличие от того, который делают большинство садоводов, настаивая траву несколько дней? Во-первых, нет этого ужасного запаха, который раздражает практически каждого садовода. Во-вторых, настаивая траву несколько дней, вы получаете концентрированное удобрение, которое обязательно надо разводить водой. А в каких пропорциях разводить вы тоже не знаете, значит, можете сжечь растение. Я же предлагаю подкормку, которая никогда не навредит вашему растению, и подкармливать его можно хоть каждую неделю. Растение вам за такой уход только спасибо скажет.

Готовим настой

1/3 ведра скошенной травы (лучше с триммера или газонокосилки – она мельче);

2/3 ведра воды.

Размешиваем, ставим ведро на солнце.

Через 2 часа подкармливаем растения из расчета 500 г на один куст.

Поскольку уход за земляникой при выращивании ее ковровым способом сильно упрощается, надо учитывать, что почва быстрее истощается, поэтому грядку лучше использовать не более 3 лет, а затем уничтожить. Если каждый год вы будете взамен старой грядки делать новую, то, рассчитав количество усов и грядок, которые вам нужны, вы всегда будете с урожаем земляники.

Теперь о сортах.

У меня на участке росли следующие сорта земляники: «Фестивальная», «Заря», «Вента», «Редгонтлет», «Царскосельская», «Северянин», «Лорд», «Машенька», «Холидей», «Юния Смайдс», «Надежда», «Зенга-Зенгана», «Дивная», «Сударушка», «Волшебница», «Кардинал», «Гигантелла», «Пенелопа», «Тристар», «Рюген», «Московский деликатес», «Посвящение», «Витязь», «Боровицкая», «Сюрприз Олимпиады», «Торпеда», «Полка» и многие другие.

С годами я поняла, если вы хотите, чтобы ягоды были с начала лета и до заморозков, надо иметь один-два сорта раннего срока, по два-три сорта среднего и позднего сроков созревания, два-три ремонтантных сорта и обязательно хотя бы 1 сорт земклуники.

Для тех, кто не очень знаком с этим растением, поясню. Ремонтантные сорта земляники – это сорта, которые способны давать урожай дважды или трижды за сезон, имея небольшой период покоя. Сразу хочу заметить, что ремонтантные сорта размножаются преимущественно семенами. Только немногие из них дают усы или розетки. Обычные сорта размножаются только усами или розетками. Семенами садоводам их размножить невозможно. Земклуника же – это гибрид земляники с клубникой. Ягода, имеющая качества и свойства и землянки, и клубники. Размножают ее только усами или розетками.

Я выращиваю земклунику сорта «Пенелопа» и очень довольна им. Несмотря на то, что эта ягода не крупная, имеет не очень привлекательный внешний вид, потому что, когда ягоды мельчают, они имеют неровную форму и зеленый кончик и к тому же всегда в сильной степени поражаются долгоносиком, они обладают потрясающим вкусом, напоминающим лесную землянику. Плодоносит «Пенелопа» ежегодно и очень обильно, поэтому я ее ничем не обрабатываю, тех ягод, которые остаются после нашествия вредителей (около 100 ягод с куста на третий год), вполне достаточно для того, чтобы вдоволь полакомиться свежими ягодами, а когда они станут мелкими, вы сможете заготовить их впрок, сварив прекрасное варенье. Эта ягода имеет одно большое преимущество перед другими сортами, ее цветоносы вырастают выше листвы и никогда не полегают, поэтому ягода всегда остается чистой и ее можно есть прямо с грядки.

Если в семье есть дети, это будут самые любимые их ягоды.

Что же касается ранних сортов земляники, то кто-то скажет, что в наших условиях нецелесообразно выращивать ягоды этих сортов. Это не так. Дело в том, что если весна окажется теплой и без заморозков, то ранние сорта, такие как «Заря», порадуют вас своим урожаем раньше, чем ремонтантные сорта. Он просто удивляет своей плодовитостью. С 2 м² он дает до 10 кг ягод.

Я полностью отказалась от сорта «Гигантелла», поскольку, на мой взгляд, этот сорт не оправдывает себя. Ягоды, конечно, у него достаточно крупные, но их так мало на цветоносе, и к тому же этот сорт требует большого ухода и значительных материальных затрат, потому что нуждается в постоянных органических подкормках.

Большого внимания, как мне кажется, заслуживает сорт «Царскосельский». Он мало интересует вредителей, у него очень красивые темно-бордового цвета ягоды, приятные на вкус, достаточно крупного размера. У этого сорта есть один недостаток – ягоды поражаются серой гнилью. Однако если сажать растения реже и удалять затеняющие ягоды листья, то серой гнили практически не будет.

Ремонтантный сорт «Кардинал» сначала показал себя как сорт, на который стоит обратить внимание, но в дальнейшем выяснилось, что плодоносит он поздно, когда в нашем регионе стоит прохладная погода с небольшим количеством солнечных дней, поэтому урожай оказался незначительным. Далее выяснилось, что и размножить его достаточно сложно, поскольку на одних усах происходит плодоношение, а другие, которые укореняются, появляются только после отплодоносивших усов. Поскольку же плодоношение происходит постоянно, то есть первый ус дает ягоды, которые начинают созревать, а в это время от этого уса появляется следующий ус с цветоносом, но который тоже не укореняется, как и первый, и так цепочка длится до тех пор, пока у куста есть силы вступать в плодоношение. У меня сложилось впечатление, что это шпалерный сорт, но убедиться в этом мне не удалось, поскольку в ту же зиму кусты вымерзли и у меня не осталось ни одного экземпляра этого растения.

Все так же хорош, на мой взгляд, сорт земляники «Фестивальная», однако я заметила, что в последние годы он склонен к вырождению, и его нужно постоянно обновлять, чтобы сорт не исчез полностью. Об этом я слышала и от других садоводов-любителей. И все же ягоды у этого сорта крупные, вкусные, обладают хорошей транспортабельностью, что немаловажно для людей, имеющих избыток ягод, и которые стараются их реализовать.

В общем же хочется сказать, что как бы ни был хорош сорт, вам все равно самому придется испытать его на своем участке. Не зря в народе говорят: «На вкус и цвет товарища нет».

Теперь я хочу рассказать, как я готовлю грядку под землянику. Здесь я поступаю таким образом. Взяв семена известного всеми и любимого многими люпина (любого однолетнего или многолетнего – какой вам больше нравится), сажаю его везде, где только можно: рядом с кустом крыжовника, малины, любыми многолетними и даже однолетними цветами, сочетая разнообразие окрасок люпина (а это белые, розовые, cиние, фиолетовые, меланжевые и т. д.) с той цветовой гаммой, которая присуща этому кусочку вашего участка. Затем, когда растения дадут большую зеленую массу, вы срезаете ее, тем самым освобождая соседнее растение от тени (люпин разрастается очень сильно) и опять же подкармливая соседние растения азотом, находящимся в земле на корнях цветка. Вся зеленая масса пойдет на приготовление грядки для земляники, так как люпин – растение из семейства бобовых, он является самым лучшим азотным удобрением для нее. Вам не нужно будет покупать дорогостоящий навоз, потому что вы сами не заметите, как быстро люпин снова даст много зеленой массы и порадует вас красивым соцветием. Дешевое зеленое удобрение готово. Остается сделать грядку и положить в нее имеющееся зеленое удобрение, выкопав в середине канавку, а затем, положив зеленую массу, засыпать ее. Грядка готова. Осталось только сказать, что, по моему многолетнему наблюдению, сажать землянику лучше всего после чеснока. Почему именно чеснок? Все дело в том, что, как известно многим садоводам, после выкапывания чеснока все равно несколько штук обязательно останутся в земле, и поэтому вам не придется специально сажать чеснок (как делают многие садоводы) в грядку с земляникой, пытаясь защитить ее от болезней. И потом стрелки чеснока вырастают в соседстве с этой культурой такими мощными, что порой их бывает трудно выкопать.

Теперь о самой грядке. Размеры ее могут быть самыми разнообразными: прямоугольные, г-образные, круглые (для ремонтантных и шпалерных сортов), квадратные, длинные, узкие, широкие – все зависит от вашей фантазии и целей выращивания. Когда вы приступаете к посадке, вы должны приготовить «болтушку». Это смесь коровяка с глиной. Раствор должен быть в виде густой сметаны. Если у вас нет коровяка, можно обойтись глиной с землей (в том случае, если у вас песчаная почва). Сделав лунку, налив в нее воды, обмакнув корни усов в «болтушку» (если корни длинные, более 7 см, их обрезают), их опускают в лунку, расправив по всей глубине (корни загибаться не должны). Затем в два-три приема засыпают лунку почвой, обязательно уплотняя ее и не допуская пустот около корней, при этом надо следить, чтобы верхушечная почка (сердечко) находилась на уровне почвы. Обычно такая посадка дает 100 % приживаемость рассады. Какие же усы, а точнее сказать, розетки должны быть, чтобы приживаемость была такой высокой? Если вы берете усы со своего участка, то можно брать усы с маленькими белыми корешками, но усы должны быть только 1‑го или 2‑го порядка, и количество листиков должно быть не меньше трех. Если же вы покупаете усы, то выбирать надо розетку с тремя и более листьями и хорошей корневой системой.

Сажать усы можно, размещая их в два или три ряда напротив друг друга или в шахматном порядке. Расстояние между растениями выбирают в зависимости от сорта от 20 до 70 см, а между рядами вы делаете расстояние 40–50 см.

Что же касается обрезки листовой массы после плодоношения, то я этого не делаю, поскольку такой прием нужно применять только в том случае, если ваша земляника болела и листья были повреждены, тогда вы срезаете растения так, чтобы не повредить сердечко, а делают это сразу после того, как кусты земляники закончили плодоношение. Важно, чтобы до наступления морозов листовая масса снова наросла и кусты ушли зимовать с прикрытой корневой системой. В этом случае им не грозит вымерзание. Снег предохраняет землянику от вымерзания зимой, а когда его нет (оттепель или осенне-весенний период), растения может спасти только хорошая зеленая листва.

Подготовка земляничной грядки для посадки другой культуры

Многие садоводы жалуются на то, что им сложно уничтожить грядку, поскольку у растений развивается мощная корневая система и они практически «выкорчевывают» каждое растение.

У меня таких проблем не бывает. Как только грядка мне становится не нужна, я скашиваю все кусты земляники и оставляю листву прямо на грядке. Если листья больные, то их лучше сжечь. Скашивать растения земляники нужно так, чтобы сердечко было срезано. Это примерно на 2 см ниже уровня почвы. Затем укрываю грядку соломой, свежескошенной травой или любой органикой, которая есть под рукой. Если у вас есть свежий коровяк, можете на солому положить слой коровяка, а если у вас его нет, положите большее количество травы. После этого грядку хорошо поливаете и закрываете пленкой. Можно использовать любую пленку, прозрачную или черную – неважно. Главное в этом случае, что листья земляники очень хорошо и быстро перегнивают, самое большее через месяц, а обычно достаточно двух недель, и вы можете спокойно перекапывать грядку. Делать это будет очень легко, поскольку вам не нужно будет прилагать никаких физических усилий. Правда, я не сказала, что перекапывать нужно только вилами, лопатой это делать не следует. Работая вилами, вы заодно избавитесь от оставшихся и не перегнивших на грядке сорняков.

Можно и вовсе грядку не вскапывать, а положить сверху 10–15 см плодородной почвы и сразу можно сажать нужную вам культуру. Конечно же, в первый год морковь или культуры, которые дают урожай, в почву сажать не следует, а вот все, что вы получаете над поверхностью почвы, – пожалуйста. Урожай будет превосходным.