Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов

Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов
Автор книги: Серия: Советы бабушки Агафьи     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 29,95 руб.     (0,41$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную версию Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Издательство Центрполиграф" Дата публикации, год издания: 2008 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-9524-3741-8 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Описание книги

В этой книге Агафья Тихоновна делится секретами приготовления салатов. Они придутся по душе тем любителям вкусно поесть, кто не употребляет в пищу мясо, рыбу и прочую живность. Все рецепты составлены из овощей, грибов, сыров, фруктов и других, может и не вегетарианских, но вполне невинных продуктов. С уверенностью заявляем: при использовании всех перечисленных в сборнике ингредиентов ни одно животное не пострадает, а вы получите настоящее кулинарное удовольствие!

Оглавление

Агафья Звонарева. Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов

Салат из грибов и краснокочанной капусты

Салат грибной с майонезом

Салат из свежих овощей и грибов

Салат из свежих грибов

Салат из свежих грибов с картофелем

Салат из грибов

Салат из соленых грибов с картофелем

Салат из соленых грибов с чесноком

Салат из маринованных грибов с зеленым, горошком

Салат из соленых или маринованных грибов

Салат из соленых грибов и квашеной капусты

Салат грибной с рисом

Салат грибной с капустой-кольраби

Салат грибной болгарский

Салат из маринованных грибов со сладким перцем

Салат из маринованных грибов с яблоками

Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем

Салат грибной с помидорами

Салат из картофеля с грибами

Салат из сухих грибов с кукурузой

Салат из свежих грибов с хреном

Салат из сухих грибов с хреном

Салат грибной с яйцом и сметаной

Салат грибной

Салат грибной с сельдью и помидорами

Салат из трутовика серно-желтого

Салат из вешенки

Салат из шампиньонов

Салат из свежемаринованных шампиньонов

Салат минский

Салат из шампиньонов с луком

Салат венгерский

Грибной салат по-белорусски

Пъемонтский салат

Венецианский салат

Салат из соленых рыжиков

Салат из свежих помидоров

Салат из помидоров с грибами

Салат из помидоров с сыром

Салат из свежих помидоров и риса

Салат с помидорами

Салат из помидоров с сыром и луком

Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов

Салат из помидоров с чесноком

Салат помидорный с чесноком

Салат из помидоров с творогом

Салат из помидоров с творожным соусом

Салат из помидоров, брынзы и листьев винограда

Салат из свежих помидоров с листьями одуванчика

Салат из свежезамороженных помидоров

Салат «Корзиночки»

Салат по-шопски

Салат из овощей

Салат «Гаспачо»

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов в горчичном соусе

Салат огуречный с маринованными грибами

Пестрый салат из свежих огурцов

Салат из свежих огурцов

Салат из огурцов с яйцами

Салат из огурцов

Салат из огурцов с подорожником

Салат из огурцов с гречневой кашей

Салат из огурцов с медом

Немецкий салат

Салат овощной

Салат «Контраст»

Салат «Летний»

Салат лесника

Салат таежный

Салат по-турецки

Салат картофельный с орехами

Салат картофельный с ореховым соусом

Салат из картофеля и листьев редиса

Салат из картофеля с вином

Салат «Картофель»

Картофельный салат

Салат картофельный с соусом, из сметаны

Салат картофельный с солеными огурцами

Салат картофельный со свежими огурцами

Салат картофельный с яблоками

Салат овощной с консервированной морской капустой

Салат «Аида»

Салат витаминный

Салат из капусты с огурцами

Салат из капусты с клюквой

Салат лимонный

Капустный салат с сыром

Салат с капустой

Салат капустный с пряностями

Салат «Смешанный»

Салат из свежей капусты и яблок

Салат из белокочанной капусты с яблоками

Салат из белокочанной капусты с листьями шиповника

Салат из белокочанной капусты с листьями клевера

Салат из капусты и свеклы

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты «Мариша»

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

Салат из краснокочанной капусты с листьями крапивы

Салат из краснокочанной капусты с листьями березы

Салат из цветной капусты с брынзой

Салат из цветной капусты и листьев редиса

Салат из цветной капусты с морковью

Салат из цветной капусты с помидорами

Салат из цветной капусты

Салат слоеный

Салат январский

Салат из кислой капусты

Салат из квашеной капусты

Салат капустный с брусникой и луком

Салат из квашеной капусты с абрикосами

Салат из кольраби

Салат из овощей с грибами

Салат из моркови с хреном

Салат из моркови с огурцом

Салат из моркови с творогом

Салат из моркови или брюквы

Салат из моркови или брюквы с крыжовником

Салат из моркови и сельдерея

Салат из моркови с квашеной капустой

Салат морковный с зелеными помидорами

Салат морковный сложный

Салат из моркови с облепихой

Салат из моркови с яблоками

Морковный салат с йогуртом

Салат из моркови с орехами

Салат из моркови с медом

Салат из сырой моркови с медом, и орехами

Салат из моркови с листьями

Салат из моркови с крапивой

Салат из моркови с крапивой и чесноком

Салат из моркови и смородины

Салат из моркови с листьями барбариса

Салат из моркови с творогом и виноградными листьями

Салат «Весна»

Салат из моркови с апельсином

Салат из моркови и свеклы

Салат «Детский»

Салат из сладкого перца со щавелем и орехами

Салат из перца по-венгерски

Салат из сладкого перца простой

Салат из сладкого перца с помидорами

Салат из перца с лимоном

Мельничий салат

Салат из красного перца с крапивой

Салат из зеленого жареного красного перца по-венгерски

Салат из перца с помидорами

Салат свежий

Салат «Валентина»

Салат «Провансаль»

Салат «Фантазия»

Салат «Бомбей»

Салат «Иоланта»

Салат «Грация»

Салат «Рошелъ»

Салат «Валъдорф»

Салат из сельдерея с ореховым соусом

Салат селъдереевый

Салат из сельдерея «Бон-фам.»

Салат овощной с сыром

Салат из свеклы с черносливом и редькой

Салат из сырой свеклы

Салат из печеной свеклы

Салат из свеклы с клюквой

Салат из свеклы с грибами

Свекольный салат

Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Салат из свеклы и яблок с грецкими орехами

Салат из свеклы с черносливом

Салат из вареной свеклы

Салат из свеклы с сушеными грибами

Салат из ботвы молодой свеклы

Салат из ботвиньи

Салат из свеклы и редьки с листьями малины

Салат из свеклы с хреном

Салат из авокадо, краснокочанной капусты, сельдерея и огурцов

Салат из авокадо и овощей на листьях пекинской капусты

Салат «Экзотика»

Салат из витлуфа и черешкового сельдерея с отварной морковью и яйцами

Салат из витлуфа с зеленым горошком

Салат из витлуфа с курагой и орехами

Салат спаржевый

Салат из гороха с черносливом

Салат из гороха с солеными огурцами

Салат из зеленого горошка

Салат из молодых бобов

Салат из фасоли

Салат из фасоли с майонезом

Салат из красной фасоли

Салат из белой фасоли с миндалем

Салат из мелкой фасоли

Салат из стручковой фасоли

Салат из редиски

Салат из редиса сладкий

Салат из редиса с яблоками

Салат с редисом и сыром

Салат из редиса с яйцом в сметане

Салат из дайкона и яблок с репчатым, луком

Салат из редьки с маслом

Салат освежающий с редькой

Салат из редьки с квасом

Салат из редьки с клюквенным соком

Салат из тыквы

Салат из тыквы с корнишонами

Салат из тыквы, яблок и дыни

Салат из тыквы с медом

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов и сельдерея

Салат баклажанный с орехами

Салат из жареных баклажанов с зеленью

Салат из кабачков

Салат из кабачков с овощным соусом

Острый салат из патиссонов

Салат из репчатого лука

Луковый салат

Салат луковый со сливами

Салат из репчатого лука со сливами

Салат из репчатого лука с брюквой

Салат из зеленого лука с творогом

Салат из зеленого лука с яйцом

Салат из молодого чеснока

Салат из репы

Салат из репы с медом

Салат из цикория и моркови

Салат из шпината

Салат из шпината и щавеля

Салат из щавеля и подорожника

Салат из подорожника

Салат из подорожника, крапивы, лука и хрена

Салат из петрушки

Салат из хрена с яблоками

Салат из ревеня

Салат с крапивой и свеклой

Салат из крапивы с орехами

Салат из лебеды

Салат из одуванчика

Салат из одуванчика и квашеной капусты

Салат из одуванчика с чесноком

Салат из сердечника

Салат для весеннего лечения

Салат фруктово-овощной

Салат «Оранж»

Салат из апельсинов, бананов и дыни

Салат «витаминный»

Десертный салат

Салат «Орлеан»

Салат из яблок с изюмом

Салат из яблок

Салат из яблок, моркови и изюма

Салат из персиков со сметаной

Салат из персиков и груш

Салат из груш, вишни и слив

Салат со сливками

Салат из абрикосов

Салат из абрикосов со взбитыми сливками

Фруктовый салат «Солнечный»

Кубинский фруктовый салат

Салат из бананов со сливками

Салат праздничный в корзине

Салат «Любимый»

Салат из фиников

Салат из дыни и слив

Салат «Цветущий сад»

Салат из слив и яблок

Салат «Южный»

Салат из ежевики

Салат из крыжовника

Салат из клубники

Салат из черешни и вишни

Салат из красной смородины

Салат из черной смородины и моркови

Салат из клюквы

Салат из рябины

Салат из черники

Салат из брусники

Салат «Клеопатра»

Салат с творогом

Салат из творога с фруктами

Салат из сыра и яиц

Сырный салат с редисом

Сырный овощной салат

Салат пестрый с сыром

Салат из швейцарского сыра

Салат из швейцарского сыра с майонезом

Салат из сыра

Салат из копченого сыра

Салат из плавленого сыра

Салат из сыра и яблок

Сырный салат с фруктами

Салат кефирный

Яичный салат с сыром

Салат из яиц и творога

Сырный салат с красной капустой

Салат с яйцами и овощами

Салат-коктейль «Москва»

Отрывок из книги

Соленые или маринованные грибы нарезать ломтиками. Картофель в мундире и яйца сварить и остудить, очистить и нарезать ломтиками. Добавить зеленый горошек и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешать с майонезом, посыпать нарезанным зеленым луком и украсить кольцами репчатого лука.

Состав: маринованные или соленые грибы – 250 г, яйцо – 1 шт., зеленый горошек – 150 г, лук – 1 шт., картофель – 200 г, зеленый лук – 50 г, майонез – 100 г.

.....

Выложить в салатник горкой и украсить зеленью.

Состав: отваренные грибы – 250 г, яйца – 6 шт., кабачки – 100 г, баклажаны – 150 г, растительное масло – 50 г, уксус, соль, перец.

.....

Подняться наверх