Читать книгу Повариха_light - Альбина Салимова - Страница 2

Я спустилась на первый этаж, в общий холл. Дальше мне нужно повернуть направо и идти до конца по коридору, наш цех там.

Студенты уже начали собираться у доски с расписанием, девчонки столпились у огромного зеркала на всю стену и наводили последние штрихи на своих кукольных личиках. В основном это бухгалтеры. Это их можно отличить по изящной обуви на каблуках, ухоженным рукам и красивому маникюру. Нам, поварихам и швеям такой роскоши иметь не позволительно! Ноги в удобной обуви, руки по локоть чистые, ногти аккуратно подстрижены. Не нравится? Никого не держат! Иди в бухгалтеры или забирай документы!

Я хмыкнула себе под нос, и побежала дальше по коридору, в ту часть здания, которая было соединена с цехом узким длинным коридором. Эту часть здания достраивали уже в середине 20 века.

Перед цехом располагался небольшой предбанник, где стояли шкафы для одежды, лавки, умывальники, зеркало и уборная. Здесь же мы переодевались в кители. У каждого был свой небольшой шкафчик для личных вещей. Телефоны нам позволяли брать с собой и использовать в случае крайней необходимости, но их нужно было упаковывать в целлофановый пакет, чтоб случайно не утопить в супе.

Шутка!

Наши уроки длились 2 часа, и таких уроков могло быть до пяти в день.

Сегодня был зачет по мясным бульонам, и оценка шла в четверть.

Я пришла раньше всех. Мне нужно было все подготовить, отпереть шкаф с ножами и инструментами и самое главное включить рубильник! Иначе, готовить мы будем на костре!

Что-то сегодня я много шучу. К добру ли?

***

В своих знаниях я уверена. Мои каникулы прошли в зубрежке теории и отработки рецептов. Я много практиковалась, и провела кучу времени за нарезкой. Теперь в моей семье нет проблем с квашеной капустой. Но небольшое волнение все-таки присутствовало.

Я прямо чувствую, что-то произойдет!

И еще этот сон, который мне приснился!

Будешь меньше думать, на ночь глядя!

Я широко распахнула двери, ведущие в цех. Они уже были открыты. Каждый день, рано утром сторож отпирал все цеха для нас и для швейников. Заодно проверял, все ли на своих местах.

Войдя в цех, в глаза мне ударил яркий луч утреннего солнца. Я машинально зажмурилась. Пока стояла и размышляла, как мне добраться до шкафов и не сломать себе что-нибудь, как вдруг, в нос мне ударил сильный запах мужского парфюма!

Здесь, в цеху, в такую рань? Очень странно!

Из наших ребят никто не пользовался одеколоном или духами. Это запрещено. У повара должны быть чистые обонятельные рецепторы. Иначе ты не сможешь определить свежесть продукта, понять, что продукт пригорает. И вообще, посторонние запахи очень отвлекают от процесса.

И тут такой аромат дорогого парфюма!

Я еле сдержалась, чтоб не чихнуть!

Не видя перед собой ничего, кроме залитой ярким солнцем комнаты, я поспешила к окну, чтоб открыть его и проветрить помещение.

Почти вслепую, мастерски, вытянув перед собой руки, я по памяти обходила рабочие столы. И почти уже дошла до цели, как вдруг, моя нога за что-то зацепилась и я быстро начала терять равновесие.

– Чертов вареный лук!

И тут меня подхватила сильная мужская рука.

– Я не знал, что феи могут так филигранно ругаться!

Со страху я чуть не выдала новую партию нецензурной брани и, опершись на чужую конечность, встала.

Мои глаза стали всматриваться в источник звука и, по-видимому, запаха. И через мгновение перед моим взором предстал хозяин руки.

Блондин с серыми глазами и модной стрижкой сидел у моего рабочего стола и держал в одной руке свой телефон. Другой рукой, как вы понимаете, он держал меня. Вернее сказать, это я вцепилась в его руку, а он терпеливо ждал, когда я ее отпущу.

– Здрасте! – проблеяла я.

– Привет! – ответил мне Блондин и так широко улыбнулся, что я могла пересчитать его белоснежные зубы.

– Все в порядке, не ушиблась? – он продолжал улыбаться и даже кажется, подмигнул. Или мне показалось?

Я кое-как, сохраняя свое самообладание, выпрямилась и наконец, отпустила его руку!

– У тебя сильные пальцы,– продолжил этот божественный баритон, – сижу в ожидании, кто первый появится! Я кстати, новенький! Меня Радмир зовут! – и протянул мне руку.

– Э, привет, Ясмина! Я староста группы.

Пришлось опять до него дотронуться, неприлично не ответить! Я пожала руку, и он как-то дольше положенного правилами приличия ее сжимал. Я выдохнула и вытащила свою ладонь.

Открыв, наконец, окно, я отошла в сторону и теперь могла рассмотреть его получше.

Красив, подлец! – подумала я. Но вслух спросила.

– Я знаю кто ты. Но почему ты здесь? Я имею в виду в нашем городе, а не в Москве? Ты ведь там живешь!

– Так получилось. Семейные обстоятельства, – неспешно ответил Блондин.

– Извини. Конечно это не мое дело! Тогда спрошу другое. Ты имеешь какой то опыт в поварском направлении? Мне нужно знать, потому что тебя передали мне под опеку!

И тут я вроде покраснела.

– Ого, здорово! Я значит у тебя под крышей! Мне тут начинает нравиться! По поводу опыта, ну скажем так: детство я провел во французских ресторанах, юность в московских ресторанах. Отличу угря от мурены. Ем все, аллергия на устрицы, любимый цвет зеленый, любимые животные собаки и лошади. А у тебя?

Пока я переваривала услышанное, и собиралась с мыслями, чтоб ответить, в цех завалилась вся наша группа. Разом все стало громко, шумно и суетно. Я вспомнила, что забыла включить рубильник и отпереть шкафы. И кто-то уже выламывал дверцы, чтоб достать оборудование и утварь.

–Ясмина, ты что, не открыла еще? Давай быстрей, сейчас Евгеша придет.

Евгеша это наш преподаватель, Евгения Леонидовна. Ей слегка за 35 и мы ее любя называли Евгеша.

Я подскочила к шкафам, одной рукой отпирая замок, другой включая рубильник. Комната сразу загудела от электричества, включились духовые и расстоечные шкафы, плиты, миксеры и прочая техника. Ребята стали разбирать оборудование, ножи, доски, миски, приборы и расходились по своим столам.

Столы у нас длинные, с алюминиевым покрытием. На каждом столе располагалось по 5 человек. Места хватало всем, так чтоб друг другу не мешать. Мое место у окна было занято новеньким. Я про него на секунду забыла.

Он вольготно устроился на высоком стуле, облокотившись локтем об подоконник, и с интересом наблюдал за нами. Он напомнил мне жирного наглого домашнего кота, который наблюдал за мышками. Типичный король вечеринки! Мне хотелось подойти и согнать его с моего законного места. Но вовремя одумавшись, я вспомнила, что он отныне мой подопечный, так что мне с ним придется делить свое место. Насколько долго, я еще не знаю. В мыслях я простонала и пошла к шкафу за своими инструментами. Взяла всего по два экземпляра. Себе и этому коту. За плиткой придется идти вторым заходом.

Наконец пришла Евгеша. Мы поприветствовали друг друга.

– Доброе утро, ребята! Как каникулы? Надеюсь, все хорошо отдохнули и с новыми силами во вторую четверть. Сегодня сдадим зачет. А завтра начнем новую тему. Не хочу расстраивать, но напомню, что оценка пойдет в четверть. Так что, у кого будет ниже тройки, пересдача будет на зимних каникулах!

Группа загудела.

– Да, еще информация. У нас с сегодняшнего дня новый ученик, поприветствуем. Прошу любить и жаловать. Помогать во всем и быть дружелюбными. Радмир Соловец. Мы очень рады, что ты теперь с нами.

Группа зашушукала. Все сразу поняли кто это и чей это сын. Шепот стал затягиваться, и все начали оборачиваться в нашу сторону.

– Так, все, закончили разговоры. Все вопросы после зачета. Я раздам билеты. Два вопроса теории и практическое задание. На все 2 часа. Листочки с ручками я раздам. Приступаем! Радмир, ты сегодня первый день, так что от зачета ты освобожден. Можешь просто посидеть, посмотреть за процессом.

Евгеша шустро раздала задание и села за свой стол в углу цеха.

– Ты мне так и не ответила, что ты любишь! – Радмир склонился к моему уху и продолжил,– после уроков я с удовольствием послушаю.

– Я сегодня занята! У нас собрание после занятий.

– Я не тороплюсь, мне все равно заняться нечем. Да и потом нужно лекции полистать. Поделишься конспектами? А я тебя подвезу.

– Ты меня отвлекаешь!

Я и так сидела в напряжении, а тут еще Блондин в ухо шепчет. Если завалю зачет, сидеть мне все новогодние каникулы в цеху. А у меня планы, между прочим, на этот Новый год! Мы с нашей компанией собирались на 3 дня на лыжную базу поехать. Уже аванс оплатили.

Через отведенные два часа мы, уставшие выползли из цеха. Последним вышел Блондин. Я как раз снимала китель и стояла спиной к дверям. Ребята активно обсуждали вопросы и практическое задание. Было немного шумно. И тут внезапно все стихло.

Я обернулась, чтоб посмотреть причину такой резкой смены обстановки. И мои глаза наткнулись на чью—то грудь. Мужская широкая грудная клетка, облаченная в рубашку в тонкую полоску, принадлежала нашему новому ученику. Он оказался не просто красивым Блондином, а высоким красивым Блондином. Я подняла голову, чтоб вглядеться в лицо и поняла, что физически это сделать не могу на таком близком расстоянии.

– Э…Радмир, не мог бы ты немного отойти?– я вытянула руку, чтоб увеличить между нами расстояние, – Мне нужно закрыть шкаф, боюсь, я задену тебя.

– Я тут никого не знаю, можно я положу свои вещи в твой шкаф, пока у меня своего нет?

Вот я дура! Придумала себе невесть что! Конечно, у него нет еще своего шкафчика. Потому он и подошел 

– Да, кхе, конечно!

Я отошла в сторону, чтоб он смог спокойно положить вещи. Он достал ключи от машины с красивым брелоком, связку ключей, видимо от дома и бумажный пакет.

– Там документы. Надо занести в администрацию. Покажешь мне, где это?

Радмир обернулся и посмотрел на меня вопросительно.

– Да. Да, конечно покажу. Мне как раз туда нужно зайти, у нас сегодня собрание.

– Супер! Ну, все, можешь закрывать.

У каждого студента был свой электронный ключ от личного шкафчика, в виде пластиковой карточки, который, выдавали с началом учебного года. Он же являлся цифровым носителем. На нем хранилась вся необходимая информация: анкетные данные и сведения о нашей успеваемости. Очень удобно.

Радмиру еще не успели подготовить карту, так как он не донес документы.

Захлопнув дверцу, мы повернулись к ребятам, которые молча, наблюдали за нами. Девчонки с явным интересом разглядывали с ног до головы Радмира, строя глазки и широко улыбаясь. Мужская часть нашей группы в количестве 4 человек стояла немного в сторонке и смотрела с меньшим восторгом. Скорее с недоверием. Оно и понятно. Радмир очень от них отличался. Был высоким, с широкими плечами, одет с иголочки, в красивой обуви, носил модную стрижку и источал аромат дорогого парфюма. Наши парни по сравнению с ним выглядели неоперившимися цыплятами. Все небольшого роста и еще с не совсем развитой мускулатурой. Потому их можно было понять. Раньше они были единственной мужской частью нашего девчачьего коллектива. Пока не появился этот напыщенный индюк.

Мне не давал покоя один вопрос.

– Спрошу у тебя с твоего позволения. Сколько тебе лет?

– 23, через месяц будет 24.

– А, ну теперь все понятно! Ты среди нас самый старший.

– Ясмина, тебе обогнали!

Это Светка, моя подруга подошла к нам. И протянула руку Радмиру.

– Привет, я Светлана. Ясмина до тебя была самой старшей в нашей группе. И потому мы ее выбрали старостой. Может пора переизбрать, а?

Все дружно засмеялись и стали подходить к нам.

– Привет! Приятно познакомится! Я не думаю, что это хорошая идея. Тем более я не знаю, что и как здесь все устроено. Опыта маловато.

Радмир пожал Светкину руку, отчего та немного покраснела. Подошел Егор. Тоже протянул руку.

– Привет, я Егор! Ты тут надолго?

– Привет! Ну скажем так, пока не получу диплом!

Дружный смех немного разрядил обстановку.

У нас впереди еще теория, на втором этаже. Я задержалась, чтоб забрать журнал у Евгеши. Она как раз дописывала его.

– Ясмина, держи! Как проверю, внесу оценки в журнал. Ребятам скажешь, что после 17:00 оценки выставлю в электронном дневнике. У вас сегодня еще практика здесь, так что встретимся после обеда.

– Хорошо, Евгения Леонидовна.

Я повернулась, чтоб выйти и догнать нашу группу. Он стоял, облокотившись о стену, небрежно вертя телефон в руке. Я остановилась как вкопанная. Господи, пора привыкать, что он будет ко мне привязан. Хоть на некоторое время.

Но почему то, это обстоятельство мне начинало нравиться.

Отогнав нескромные мысли, я позвала его.

– Пошли, я покажу наши классы. Заодно проведу мини экскурсию по зданию.

Блондин лениво "отклеился" от стены и с грацией дикого кота подошел ко мне. Поравнявшись, я обратила внимание, что дохожу ему как раз до середины грудной клетки. Мой рост чуть выше 160. Каблуки я не носила, и мне показалось смешным, как мы смотримся вместе.

Тьфу! О чем вообще я? Мы вместе, ха-ха! Хорошо, что никто не слышит меня. Где я и где он? Он ходит за мной вынужденно. Так что не придумывай Ясмина всякую глупость. И потом у такого красавца 100% есть любимая девушка и явно ростом и красотой ничем не уступающая Радмиру!

Я старалась не отставать от него, с моим ростом мне пришлось семенить. Блондин же шел не спеша, обычным своим широким шагом. Ну, с такими ногами можно вообще не торопиться. Два его шага и шесть моих. Но через пару минут ему пришлось все-таки остановиться, ведь дорогу он не знал.

– Веди нас, ясноглазый вождь!

– Наверх по лестнице и направо. Кабинет № 16. Ты явно дойдешь быстрее.

– Ты где сидишь? Дай угадаю, у окна? – он улыбнулся.

Ах, зачем ты улыбаешься постоянно? У меня ноги подкашиваются 

– Да, угадал. Я люблю смотреть в окно, мне так лучше думается.

– Сосед есть? Можно я с тобой сяду, шеф?

– Я сижу со Светой— быстро ответила я.

Вряд ли я выдержу еще 2 часа рядом с ним.

– Я договорюсь с ней!

И вдруг подмигнул! От неожиданности я чуть не споткнулась о ступеньку. Да что же такое!

– Осторожно! Ты сегодня уже падала!

– А ты веди себя скромней, а то до конца дня я буду вся в синяках.

Он засмеялся, запрокинув голову.

И, черт возьми, смех его был тоже таким заразительным.

Мы, наконец, поднялись и поспешили в класс. У нас была теория "История кулинарии". Вся группа сидела на своих местах и Светка уже ждала меня, помахав рукой!

Радмир подошел к столу и наклонился к Светке.

– Свет, извини, можно с твоего разрешения, я сяду с Ясминой. Мне на первое время нужна помощь! Пожалуйста! С меня кофе!

– Да, конечно! Я сяду с Вероникой.

Светка собрала вещи и пересела на соседний стол. Все молча, наблюдали за этой сценой.

Радмир отошел в сторону, пропуская меня к окну. Я посмотрела на Светку и губами прошептала "извини" и села за стол.

Разместившись, я достала тетрадь с конспектами и ручку. Радмир уселся рядом и, как ожидаемо у него не было с собой ни тетради, ни ручки.

– Одолжи, пожалуйста, листочек и ручку, я потом вклею. Заодно напиши если не трудно, что мне нужно принести. Я еще не был в администрации. Все так быстро получилось. Позавчера я еще был в Москве. Не успел ничего купить. Твой список мне бы очень помог.

– Конечно. Я напишу!

– Я придумал! Может, вместе сходим? Сегодня, после твоего собрания? Заодно кофе попьем, и, кстати, мой вопрос остался открытым. Там внизу, ты не успела рассказать о себе.

От его слов меня опять бросило в жар. Стараясь скрыть волнение, я вырвала с середины тетради пару листов и протянула ему вместе с запасной ручкой. Наконец прозвенел спасительный звонок, который немного отвлек меня от посторонних мыслей.

Радмир сидел вполоборота лицом ко мне и иногда заглядывал в мои записи. Я изредка поднимала взгляд и подсматривала за ним. Он был левшой. Его почерк был отрывистый и мелкий. Правой рукой он подпирал голову и периодически смотрел на меня. Я прямо кожей чувствовала, его взгляд. Отчего мои мысли постоянно путались, и я все чаще стало пропускать слова преподавателя. В моменты, когда нам не нужно было писать, я мысленно настраивала себя на учебу и смотрела в окно.

День подходил к обеду, и скоро будет большая перемена. Скорей бы! Светка уже и так вопросительно на меня посматривала и подмигивала, при этом как-то нелепо улыбаясь. Предвкушая шквал вопросов, я уже не надеялась спокойно провести перемену. Радмир что-то рисовал на обороте листа, чертил какие—то линии и фигуры. Потом он быстро что-то написал и придвинул лист ко мне. Там было аккуратно написано:

"Напиши свой номер” и, нарисован телефон.

 Я незаметно улыбнулась и взяла ручку. Быстро написав свой номер, я дописала

 " с 8:00 до 22:00" 

Через секунду я услышала, как он хмыкнул и написал ответ:

"Выходной?" 

Я ответила: "Сб и Вск с 11:00 "

Наконец урок закончился, и мы стали спешно собирать вещи. Радмир свернул листок и сложил в задний карман брюк. Ручку он забрал.

– Верну после уроков.

– Оставь себе.

– Спасибо, с меня ручка!

И мы вышли из класса.