Русская кухня. Версия 2.0

Русская кухня. Версия 2.0
Автор книги: Серия: Кулинария. Авторская кухня     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 1 299 руб.     (3,92$) Купить и читать книгу Купить бумажную версию Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Издательство "Эксмо" Дата публикации, год издания: 2013 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-699-64623-4 Возрастное ограничение: 0+

Описание книги

Работая над меню для русского заведения «Мари Vanna» в Лондоне, шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни.
Подняться наверх