Читать книгу Спортивное питание и молочные продукты. Питание, спорт, здоровье - Александр Денисов - Страница 2

Спортсмены могут получить все преимущества (или избежать ущерба), потребляя «продукты», а не дорогие добавки. Многие молочные продукты содержат хороший баланс макроэлементов и некоторых важных микроэлементов. Как часть хорошо сбалансированной диеты, они могут помочь обеспечить соблюдение диетических требований (предоставляя спортсменам наилучшие шансы для достижения оптимальной производительности). Ряд молочных продуктов также считается функциональной пищей, что означает, что они могут обладать свойствами, которые приносят пользу для здоровья (или иные) помимо простого снабжения питательными веществами, и некоторые из них могут быть полезны для спортсмена.