Товароведение, экспертиза и стандартизация

Товароведение, экспертиза и стандартизация
Автор книги: id книги: 569029     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 199 руб.     (2,16$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Учебная литература Правообладатель и/или издательство: "Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" Дата публикации, год издания: 2015 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-394-02005-6 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования к качеству однородных групп непродовольственных товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент» и «Торговое дело», а также для практических работников, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

Оглавление

Александр Ходыкин. Товароведение, экспертиза и стандартизация

Введение

Раздел 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ

Глава 1. Объект, предмет и задачи товароведения и экспертизы товаров

1.1. Сущность, принципы и методы товароведения и экспертизы товаров

1.2. Задачи товароведения и экспертизы товаров

Глава 2. Техническое регулирование, стандартизация, метрология и сертификация

2.1. Понятие о техническом регулировании. Сущность, задачи и принципы стандартизации, метрологии и сертификации

2.2. Технические регламенты и документы в области стандартизации

2.3. Подтверждение соответствия

2.4. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов

2.5. Международное сотрудничество в области стандартизации

Глава 3. Классификация, ассортимент и кодирование товаров

3.1. Понятие о классификации, ассортименте и кодировании товаров

3.2. Системы классификации и кодирования товаров

3.3. Штриховое кодирование

Глава 4. Качество товаров

4.1. Понятие о качестве товаров

4.2. Потребительские свойства и показатели качества товаров

4.3. Контроль и экспертиза качества товаров

4.4. Ответственность изготовителя (продавца) за ненадлежащее качество товаров

4.5. Оценка уровня качества

Глава 5. Правовые основы информационного обеспечения потребителей

5.1. Требования к товарной информации

5.2. Формы и способы доведения товарной информации до потребителя

5.3. Ответственность изготовителя (продавца) за ненадлежащую информацию

Раздел 2. ТОВАРЫ ХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ

Глава 6. Товары из пластмасс

6.1. Общие сведения о товарах из пластмасс

6.2. Классификация и ассортимент изделий из пластмасс

6.3. Потребительские свойства изделий из пластмасс

6.4. Требования к качеству изделий из пластмасс

Глава 7. Товары бытовой химии

7.1. Общие сведения о товарах бытовой химии

7.2. Классификация, ассортимент, потребительские свойства и требования к качеству отдельных групп товаров бытовой химии

Глава 8. Стеклянные бытовые товары

8.1. Общие сведения о стеклянных бытовых товарах

8.2. Классификация и ассортимент стеклянных бытовых товаров

8.3. Потребительские свойства стеклянных бытовых товаров

8.4. Требования к качеству стеклянных бытовых товаров

Глава 9. Керамические бытовые товары

9.1. Общие сведения о керамических бытовых товарах

9.2. Классификация и ассортимент керамических изделий

9.3. Потребительские свойства керамических бытовых товаров

9.4. Требования к качеству керамических товаров

Глава 10. Металлохозяйственные товары

10.1. Общие сведения о металлохозяйственных товарах

10.2. Классификация, ассортимент, потребительские свойства и требования к качеству отдельных групп металлохозяйственных товаров

Глава 11. Мебельные товары

11.1. Общие сведения о мебели

11.2. Классификация и ассортимент мебели

11.3. Потребительские свойства и требования к качеству мебели

Глава 12. Строительные товары

12.1. Общие сведения о строительных товарах

12.2. Классификация и ассортимент отдельных групп строительных товаров

12.3. Потребительские свойства и требования к качеству строительных товаров

Глава 13. ЭЛЕКТРОБЫТОВЫЕ ТОВАРЫ

13.1. Общие сведения об электробытовых товарах

13.2. Классификация, ассортимент и потребительские свойства отдельных групп электробытовых товаров

13.3. Требования к качеству электробытовых товаров

Раздел 3. ТОВАРЫ КУЛЬТУРНО-БЫТОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ

Глава 14. Бытовая электронная аудиоаппаратура

14.1. Аппаратура для магнитной записи и воспроизведения звука

14.2. Аппаратура для оптической записи и воспроизведения звука

14.3. Звуковоспроизводящая аппаратура с электронной памятью. MP3-плееры

14.4. Радиоприемная аппаратура

14.5. Комбинированная аудиоаппаратура

14.6. Автомобильная аудиотехника

14.7. Контроль качества, маркировка и хранение бытовой аудиотехники

Глава 15. ФОТОТОВАРЫ

15.1. Устройство и принцип работы цифрового фотоаппарата

15.2. Классификация и характеристика ассортимента цифровых фотоаппаратов

15.3. Потребительские свойства фотоаппаратов

15.4. Фотографические принадлежности

15.5. Качество, упаковка, маркировка и хранение фототоваров

Глава 16. Бытовая теле-, видеоаппаратура

16.1. Телевизоры

16.1.1. Понятие о телевидении

16.1.2. Понятие об устройстве и принципе работы телевизора

16.1.3. Потребительские свойства телевизоров

16.1.4. Классификация и характеристика ассортимента телевизоров

16.2. Бытовая аппаратура видеозаписи и воспроизведения

Глава 17. Офисная оргтехника

17.1. Персональные компьютеры

17.1.1. Системный блок

17.1.2. Мониторы

17.1.3. Клавиатура

17.1.4. Мыши и джойстики

17.1.5. Периферийные устройства ПК

17.1.6. Потребительские свойства ПК

17.1.7. Классификация и ассортимент ПК

17.2. Технические средства для подготовки документов

17.2.1. Пишущие машины

17.2.2. Диктофоны

17.2.3. Копировальная техника

17.2.4. Технические средства для изготовления документов

17.3. Техника связи

17.3.1. Аппаратура линейной связи

17.3.2. Аппаратура радиосвязи

Глава 18. Музыкальные инструменты

18.1. Потребительские свойства музыкальных инструментов

18.2. Классификация и ассортимент музыкальных инструментов

18.2.1. Струнные музыкальные инструменты

18.2.2. Язычковые музыкальные инструменты

18.2.3. Духовые музыкальные инструменты

18.2.4. Ударные инструменты

18.2.5. Электрические музыкальные инструменты

18.3. Требования к качеству музыкальных инструментов

Глава 19. Товары для творчества и делопроизводства

19.1. Товары школьного назначения

19.1.1. Изделия из бумаги и картона

19.1.2. Принадлежности для письма

19.1.3. Принадлежности для черчения

19.1.4. Товары художественного назначения

19.1.5. Школьные принадлежности

19.1.6. Микрокалькуляторы

19.2. Товары офисного назначения

19.2.1. Бумажная продукция

19.2.2. Настольные принадлежности

19.2.3. Товары для делопроизводства

19.2.4. Мелкоофисное оборудование

19.2.5. Штемпельная продукция

19.2.6. Аксессуары делового человека

19.3. Требования к качеству канцелярских товаров

Глава 20. Книги

20.1. Общие сведения о книге как о товаре

20.2. Потребительские свойства книги

20.3. Классификация изданий

20.3.1. Термины и определения

20.3.2. Классификация периодических изданий

20.3.3. Классификация непериодических изданий

20.4. Требования к качеству изданий

20.5. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Глава 21. Игрушки

21.1. Общие сведения об игрушках

21.2. Классификация игрушек

21.3. Требования к качеству игрушек

Глава 22. Ювелирные товары

22.1. Общие сведения о ювелирных товарах

22.2. Классификация и ассортимент ювелирных изделий

22.3. Клеймение ювелирных изделий

22.4. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение ювелирных изделий

22.5. Контроль и экспертиза качества ювелирных изделий

Глава 23. Часы

23.1. Общие сведения о часах

23.2. Потребительские свойства часов

23.3. Классификация и ассортимент часов

23.4. Маркировка часов

23.5. Контроль качества часов

Глава 24. Изделия народных художественных промыслов

24.1. Общие сведения о товарах народных художественных промыслов

24.2. Классификация изделий народных художественных промыслов

24.3. Изделия, полученные художественной обработкой дерева и других растительных материалов

24.4. Изделия народных художественных промыслов из керамики

24.5. Изделия художественных промыслов из кости

24.6. Изделия художественных промыслов из поделочных камней

24.7. Изделия, полученные художественной обработкой металла

24.8. Изделия лаковой живописи

24.9. Изделия художественной вышивки

24.10. Изделия кружевоплетения и пуховязания

24.11. Художественные ковровые и тканые изделия

24.12. Изделия мастеров Крайнего Севера и Дальнего Востока

24.13. Качество, маркировка, упаковка и хранение изделий народных художественных промыслов

Глава 25. Спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары

25.1. Инвентарь для гимнастики

25.2. Инвентарь для атлетики

25.3. Инвентарь для спортивных поединков

25.4. Инвентарь для катания и скольжения

25.4.1. Лыжи

25.4.2. Доски

25.4.3. Коньки

25.4.4. Ролики

25.5. Инвентарь для спортивных и клубных игр

25.6. Товары для туризма и альпинизма

25.7. Охотничьи товары

25.8. Рыболовные товары

25.9. Требования к качеству, маркировка и хранение спортивных товаров

Раздел 4. ОДЕЖНО-ОБУВНЫЕ, ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ И ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ

Глава 26. Текстильные товары

26.1. Общие сведения о текстильных товарах

26.2. Классификация, ассортимент и свойства текстильных волокон, пряжи и нитей

26.3. Виды ткацких переплетений и отделки тканей

26.4. Классификация и характеристика ассортимента тканей

26.5. Трикотажные полотна: классификация, свойства и внешние отличительные признаки

26.6. Классификация и ассортимент нетканых материалов

26.7. Классификация и ассортимент искусственного меха

26.8. Свойства текстильных товаров

26.9. Требования к качеству текстильных товаров

Глава 27. Швейные товары

27.1. Общие сведения о швейных товарах

27.2. Классификация и характеристика ассортимента швейных товаров

27.3. Потребительские свойства одежных товаров

27.4. Требования к качеству швейных изделий

Глава 28. Трикотажные товары

28.1. Общие сведения о трикотажных товарах

28.2. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных товаров

28.3. Требования к качеству трикотажных товаров

Глава 29. Кожаная обувь

29.1. Общие сведения о кожаной обуви

29.2. Классификация и ассортимент кожевенно-обувных материалов

29.3. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви

29.4. Потребительские свойства кожаной обуви

29.5. Требования к качеству кожаной обуви

Глава 30. Резиновая и полимерная обувь

30.1. Общие сведения о резиновой и полимерной обуви

30.2. Классификация и характеристика ассортимента резиновой и полимерной обуви

30.3. Требования к качеству резиновой и полимерной обуви

Глава 31. Валяная обувь

31.1. Общие сведения о валяной обуви

31.2. Классификация и характеристика ассортимента валяной обуви

31.3. Требования к качеству валяной обуви

Глава 32. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары

32.1. Общие сведения о пушно-меховых и овчинно-шубных товарах

32.2. Классификация и ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

32.3. Требования к качеству пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

Глава 33. Галантерейные товары

33.1. Общие сведения о галантерейных товарах

33.2. Классификация и ассортимент текстильной галантереи

33.3. Классификация и ассортимент швейной галантереи

33.4. Классификация и ассортимент гардинно-тюлевых и кружевных изделий

33.5. Классификация и ассортимент галантерейных изделий из пластмасс и поделочных материалов

33.6. Классификация и ассортимент металлической галантереи

33.7. Классификация и ассортимент кожаной галантереи

33.8. Требования к качеству галантерейных товаров

Глава 34. Парфюмерно-косметические товары

34.1. Общие сведения о парфюмерно-косметических товарах

34.2. Классификация и характеристика ассортимента парфюмерных товаров

34.3. Классификация и характеристика ассортимента косметических товаров

34.4. Требования к качеству парфюмерных и косметических товаров

Глава 35. Ковры и ковровые изделия

35.1. Общие сведения о коврах и ковровых изделиях

35.2. Классификация и характеристика ассортимента ковров и ковровых изделий

35.3. Требования к качеству ковров и ковровых изделий

Литература

Отрывок из книги

Термин “товароведение” происходит от слов “товар” и “ведать” и означает полное, всестороннее изучение и знание присущих товару свойств, обусловливающих его полезность для потребителя.

Термин “экспертиза” товаров (от лат. expertys – опытный) неразрывно связан с термином “товароведение” и означает исследование свойств товара специалистом (экспертом), имеющим специальные познания в соответствующей области, аттестованным и аккредитованным в качестве эксперта соответствующими органами.

.....

• представляется руководителю юридического лица (иному должностному лицу юридического лица) или индивидуальному предпринимателю, предъявляет удостоверение государственного инспектора установленного образца и распоряжение о проведении государственного контроля и надзора установленной формы;

• представляет других участников проверки;

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Товароведение, экспертиза и стандартизация
Подняться наверх