Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Александра Черкашина. Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты
Тесто
Слоеное тесто
Песочное тесто
Дрожжевое тесто
Кремы
Шоколадный ганаш
Масляный крем
Крем из сливочного сыра
Крем из взбитых сливок
Закуска из ветчины и зеленого горошка
Маффины с кабачками
Кексы слоеные с курицей и грибами
Кексы с курицей и тимьяном
Кексы-розочки с грибами
Кексы с брокколи
Кексы с курицей и грибами под сыром
Маффины с брокколи
Тыквенные кексы
Кексы со шпинатом
Кексы с колбасой и сладким перцем
Кексы-голубцы
Гнездышки из спагетти
Кексы из бекона с яйцом
Маффины грибные
Маффины с рыбой и зеленым луком
Маффины для пикника
Кексы «Рататуй»
Маффины «Весенние цветы»
Маффины с куриным филе и фетой
Корзинки из лаваша с фаршем
Рисовые маффины с лососем и шпинатом
Слоеные корзинки с фаршем и зеленью
Мини-киш «Лорен» с лососем и зеленым горошком
Мини-пицца на слоеном тесте
Корзинки из песочного теста с авокадо
Закусочные маффины с рисом и сладким перцем
Мини-корн-доги
Маффины кукурузные с сыром и зеленью
Кукурузные маффины с грибами
Мясные маффины с перепелиными яйцами
Грибные маффины
Маффины с сыром и ветчиной
Картофельные мини-маффины с фаршем
Закусочные маффины с креветками и помидорами черри
Маффины с курицей и оливками
Маффины рыбные
Сырные маффины с помидором черри
Несладкий рулет со шпинатом и сыром
Мини-чизкейки
Кексы с клубникой
Груши в вине
Кексы с грушей
Немецкие мини-блинчики
Кексы с голубикой
Шоколадные кексы
Кексы банановые
Кексы творожные
Кексы «Французский тост»
Кексы с шоколадной крошкой
Маффины с карамелизированными яблоками
Розочки из слоеного теста с яблоками
Мандариновые маффины
Творожные глазированные маффины
Мини-пироги с вишней
Чизкейки с орехами
Шоколадные мини-пироги с орехами
Сладкие тыквенные маффины
Маффины из кокосовой муки с кокосовой шапочкой
Овсяные маффины на завтрак
Классический капкейк
Отрывок из книги
● Мука – 1 кг
● Масло сливочное или маргарин – 800 г
.....
● Мука – 300 г
● Масло сливочное или маргарин – 200 г
.....