Читать книгу Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни на даче - Алексей Казарин - Страница 30

«Нынче, сударь, все молодежь пошла –химики да физики в ходу. Такое уж нынче время настало: в церкву не ходят, а больше, с позволения сказать, в удобрения веруют…».

М.Е. Салтыков-Щедрин,

«Благонамеренные речи»

Сейчас агрохимия вроде бы решила проблему сбалансированого питания: появилось много целевых комплексных удобрений, для разных культур, и даже по фазам развития. Но почвы разные, погода скачет дефициты каких то элементов все равно возникают. Надо уметь распознавать их. Остановлюсь на самых ярких из них.

ДЕФИЦИТ АЗОТА: лист картофеля становится жестким, стебель дает мало разветвлений, а побеги светлые, желтовато-зеленоватые. Нужна жидкая подкормка: сульфат аммония любая селитра, навозная жижа.

ДЕФИЦИТ ФОСФОРА проявляется только при отсутствии навоза. Лист у картофеля закручивается к верху, подсыхая с края. «Красный ожог» виден и на молодых и на старых листьях. Клубни плохо наливаются, внутри них появляются трещины. Для устранения дефицита можно дать по листьям суперфосфат, горсть на велро.

Нужно отметить: у нас, на торфяных почвах и подзолах, лучше разбрасывать удобрения поверхностно. Наши почвы очень проницаемы: за сутки дождя большинство удобрений ымываются в подпочву. А дождей у нас – с избытком. Поэтому удоьрения разбрасываю прямо на гребни, чтобы дождб «вымывал» их к корням.

ДЕФИЦИТ КАЛИЯ виден как краевой ожог только на старых листьях. Картофель потребляет особенно много калия. Его недостаток резко снижает усвоение других элементов питания. В итоге растения хилые, болезненные, рост и вкус клубней намного хуже. Лучшая подкормка – настой золы, а нет золы – сульфат калия. Хлористый калий (красная соль), наоборот, нежелателен: клубни после варки будут темнеть.

При одновременном дефиците калия и фосфора круглые клубни часто удлиняются. Прибольшом избытке калия – темнеют.

ДЕФИЦИТ КАЛЬЦИЯ вызывает отмирание верхушечных почек, молодые листья закручиваются кверху. В почву вносят известь или мел, старую штукатурку.

ДЕФИЦИТ МАГНИЯ – ярко красные, пурпурные или желтые пятна на старых листьях картофеля. Этот дефицит в основном устраняет доломитовая мука («садовая известь»), а еще лучше – магнийбор (бормагний) Р для картошки особенно важен. При его недостатке клубни растут пустотелыми, водянистыми, внутри могут появляться черные кольца. Для устранения дефицита по листьям разбрызгивают раствор борной кислоты (15-20 г. на ведро). В почву можно внести буру, бормагний – 120-150 гр. на сотку. А лучший источник бора навоз (перегной). Если он вносится, дефицит бора мало вероятен.

Известь уменьшает доступность бор. После известкования часто проявляется и дефицит марганца: центральные жилки у растений хлоротичные, листья как бы разорванные, заворачиваются увкрху.

При нормальном обеспечении всеми элементами питания ботва картофеля темно-зеленая, крепкая, не выше 60-70 см.

ПЕРЕИЗБЫТОК УДОБРЕНИЙ еще страшнее дефицита: растворимые соли отравляют не только растения, но и саму почву.

Особенно опасен перекорм азотом. При избытке азотных удобрений, свежего навоза или птичьего помета ботва бушует, становится темно-зеленая, стебли вытягиваются почти под метр. Глядя на такую ботву, огородники сокрушаются: «картошка пошла в тину». Это значит – не в клубни. Клубней в таких кустах будет мало, и те мелкие. Вся энергия уходит «в лопух». Чуть ветер или дождь – и «лопухи» полегают А потом все время пытаются подняться, и тратят на это все силы. А фотосинтез в этой свалке вполовину слабее. В общем, тут не до клубней.

Кроме того, азотный перекорм делает ботву нежной, водянистой, очень доступной и вкусной для болезней и вредителей. Такая картошка в несколько раз сильнее поражается фитофторой, а потом и паршой.

Как туи спасти урожай? Главное не допустить полегания ботвы. Выход один: восполнить относительный недостаток калия и фосфора. Срочно подкормите сульфатом калия, суперфосфатом, золой – и дайте хороший промывочный полив. По возможности более высоко окучьте растения. В крайнем случае, укоротите ботву на одну треть высоты. А если полегла небольшими пятнами, лучше не полениться и поднять ее, подвязав к кольям.